요리사 이력서 템플릿-기본 정보
성:
성별: 남성
민족: 한족
생년월일: 1979 3 월 1 1.
인증서 번호:
혼인 상태: 기혼
키: 172cm
몸무게: 68 킬로그램
호적: 쓰촨 자공
현재 위치: 상하이
졸업 학교: 쓰촨 자공 5 중.
달력: 고등학교
전문명: 요리 졸업년: 1996
근무 연수: 10 년 이상. 직책 이름: 고급 직책
작업 강도
직무의 특성: 정규직
작업 범주: 케이터링/엔터테인먼트-최고 경영자/요리사
취사/오락-요리사
직책 이름: 최고 경영자; 요리사; 요리사
작업 지역: 장시 간 저우; 장시 이글탄; 강서지안
치료 요구 사항: 5,000 위안/월 면담 가능; 주택을 제공해야 한다
도착 시간: 3 일 이내
기술 전문 지식
언어 능력: 가난한 영어; 보통화.
교육훈련
교육 경험: 당시 학교 교육.
65438+9 월 0993-65438+7 월 0996 쓰촨 자공 제 5 중학교
교육 경험: 시간 훈련 기관 인증서
65438+2007 년 10 월 -2007 년 2 월 쓰촨 음식서비스사 고급 중식요리사
비즈니스 경험
추가 정보
자기평가: 1994 년 3 월 -9 1995 년 9 월 쓰촨 자공천향호텔 (섭외) 부셰프, 6 월 65438+ 10 월 65433338 1997 년 3 월 ~ 1998 년 6 월 샤먼 푸젠성 군구 게스트 하우스에서 사천요리 요리사, 1998 년 3 월 ~ 1999 년 6 월,/kloc 2000 년 6 월부터 2003 년 6 월까지 티베트 시가체 4 성급 우체국 호텔에서 행정총셰프를 맡았고, 2003 년 5 월부터 2004 년 6 월까지 쓰촨 자공부순지안호텔에서 행정총셰프를 맡았습니다. 2004 년 3 월부터 2006 년 6 월까지 상하이 음악소리 호텔에서 주방장을 맡았습니다. 2006 년 6 월부터 2007 년 7 월까지 쓰촨 네이강웨이원호텔 (삼성) 에서 부셰프로, 2007 년 9 월부터 2009 년 5 월까지 쓰촨 자공회동호텔 (4 성급) 에서 부셰프로, 2009 년 6 월 쓰촨 청두볼트 비즈니스호텔에서 행정총셰프로 재직했다. 사천요리, 노채, 광동요리, 강절채, 샹채, 상해요리는 한눈에 볼 수 있고, 가슴에 대나무가 있다. 사천천천미 () 는 장군을 만들고, 샤오샹 () 음식은 제왕을 낳는다고 할 수 있다.
발전 방향: 요리사부터 시작해서 요리사부터 행정총셰프까지 할 수 있습니다.
기타 요구 사항: 정상적인 복지 대우, 외출 학습 시찰 기회, 대구호텔 교류.
연락처 정보
전화: 137955 * * 휴대폰 번호:
이메일: [이메일? 보호] (OICQ):78*****
우편 주소: 쓰촨 주 자공시 * * 읍 * * 자촌 * * 그룹.
요리사 이력서 템플릿 두 가지 소개:
이름: 장해생 (장건화) 성별: 남자.
국적: 중국 국적: 한족 호적: 신의족
연령: 24 키: 178CM 체중: 65KG
학력: 중학교 전공: 외식 업무 경험: 9 년
기술 직함: 수석 요리사, 1 차 영양사
성격 특징: 대담, 성실, 정의감, 진지함, 책임감이 강하고, 열정적이며, 남을 돕는다.
가장 좋아하는 요리: 광둥요리: 양생요리: 개인 농가요리: 프랑스 요리: 이태리요리:
전문 격언: 영감을 받아 주방 예술가를 위한 가장 맛있는 잔치를 만들어라.
몸소 경험하다
20 15 선전 가길 식당 견습생:
20 15 선전 향식당 식식식그룹 유한회사? 도마 (5 성급 그린 호텔)
20 15 상반기 광저우 이래호텔 도마' 하반기 선전 경양호텔 맥주' (삼성)
20 15 동관 광개가든 호텔 가든 호텔? 도마 (플래티넘 5 성급)
선전 동항휴일 호텔 20 15? 타임맥주 (삼성) 이후 동화홀리데이 호텔 후솥 (4 성급)
20 15 천진녹색시대 생태호텔 (삼성) 냄비: 하반기 선전 관란 정기식당 요리사.
20 15 해남 태화호텔 (4 성급) 2 과: 휴반년 선전 선샤인 호텔 집현각 중식감독 (플래티넘 5 성급)
동시에' 20 15 선전 좋은 시간식당 요리사: 하반기 선전 연헌각 요리사' 를 계약했다.
20 15 선전 푸펑쉐라톤 호텔 (삼국) 도 선전 영지 사채 요리사를 계약했다.
20 10 지금까지 천진대식 잔치 유한회사 생산감독.
인턴십 경험:
선전 사정가든 호텔 (삼성) 선전 대메사 쉐라톤 호텔 (플래티넘 5 성급)
선전 벼향식당 (왕디점) 선전 대륙간 호텔 (초플래티넘 5 성급)
동관중신 골프클럽 선전 희헌식당 등.
개인 평가:
백성들은 음식을 하늘로 삼는다: 요리사업에 처음 접촉했을 때 나는 완전히 취미에 빠졌다. 하지만 점진적인 요리사 산업은 단지 나의 취미만은 아니다.
제 직업이 되는 것입니다. 주방은 내 영혼이 되어 각 제품마다 고유한 특색이 있다는 것을 보증한다. 완벽을 추구하고, 결코 만족하지 않고,
영원히 완벽을 추구하다.
연락처 정보:
요리사의 이력서 템플릿 3 호남 형양, 요리관리학과, 호남 공상기술을 졸업했습니다.
1979 에서 태어났습니다. 나는 요리사 13 년 동안 일했다. 주요 업무 경험:
1994 년 5 월 호남 금계호텔에서 공부했어요.
1997 8 월 호남 영흥그룹 영흥호텔 요리사로 재직했다.
2000 년 6 월 5438+ 10 월? 2003 년 푸젠 국제호텔 행정총셰프로 호남의 만주호텔, 쿤밍의 샹수인, 대련의 어거위항만 호텔을 성공적으로 기획했다.
잠깐만요, 그리고 여기서 전국 요리 대회에 여러 번 참가합니다.
2003 년 8 월? 2007 년 전국 체인 호남 명점 행정총요리사 겸 기술감독을 맡다. 이 기간 동안 그는 호남 광동 산서 허난 등지를 성공적으로 기획했다.
가맹 체인도 이곳에서 많은 전국적인 요리 대회에 참가했다.
주방 관리 이념:
1, 단결, 우정, 이해, 전진
2. 직장에서의 부지런함+태도가 모든 것을 결정한다+전문소양+사상은 자명하다.
3, 주방덕+요리+주방기술+사람 = 성공
4, 음식 남음+사람 주의+심기
5, 주방 부서는 허용되지 않습니다;
(1) 칼이 서툴러서 제품을 내놓을 수 없습니다.
(2) 식감이 바르지 않아 생산이 허용되지 않는다
(3) 온도가 부족하여 제품이 허용되지 않습니다.
(4) 온도에 도달할 때까지 제품 생산이 허용되지 않습니다.
(5) 통일되지 않은 요리는 만들 수 없다.
(6) 요리가 깨끗하지 않아 만들 수 없다.
(7) 수량이 부족하면 어떤 제품도 생산할 수 없다.
(8) 색깔이 밝지 않으면 어떤 제품도 사용할 수 없습니다.
(9) 요리가 보기 좋지 않아 제작이 허용되지 않는다.
(10) 그릇이 불완전하여 생산이 허용되지 않습니다.
1: 본인 주방관리능력이 강하여 원가회계를 잘 통제할 수 있고, 주방관리, 외식업계의 발전 방향, 경영 사고방식에 대한 경험과 견해를 가지고 있습니다. 나는 줄곧 근면한 노력을 견지하고, 끊임없이 진보했다.
동시에 자신이 끊임없이 자신의 자질을 제고하고, 일에 대해 진지하게 책임을 지고, 조금도 빈틈이 없을 것을 엄격히 요구한다. 각종 샹요리 주방을 인수할 수 있는 일류 요리사가 있고, 중대호텔에 파견할 수 있는 엄격한 훈련을 받은 요리사가 있습니다.
2: 저는 주방에서 10 여 년 동안 일류 요리사팀과 우수한 관리팀을 만들었습니다. 1. 기획 경험이 풍부해 전국 각지의 4 성급 명점, 호텔 개업 및 성공을 성공적으로 기획했다. 새 가게의 위치와 계획에 대해 독특한 견해를 가지고 있다. 선택은 노력보다 크고, 잘못을 골라서 다시 노력하는 것도 헛수고일 뿐이다. 해산물 건솥 시리즈, 종이솥 시리즈, 철판 시리즈, 돌솥 시리즈에 능하다. 뚝배기 시리즈, 항아리 시리즈, 나무찌개 시리즈, 볶음요리 시리즈 등. , 합리적인 원료 영양 배합, 색깔, 향, 맛이 모두 갖추어져 있어 당신의 제품을 되새기게 될 것입니다. 신제품 개발을 장기적으로 실천하고, 생산을 표준화하고, 시장 포지셔닝에 따라 외식제품 개발을 최적화하는 연구는 극단적이다. 자신의 혁신적인 요리와 특색 요리를 개발하는 데 능숙한 완벽한 제품 체계를 형성하였다. 5. 장기간의 실천 단련을 거쳐 창업한 실천 경험이 있다. 나는 성공하지 못한 업종은 없고, 성공하지 못한 기업만 있다고 생각한다. 비록 내가 처음이 아니지만, 확실히 유일하다. 경영 이념: 융합을 피하고 개인화의 길을 걷다. 비즈니스 특징: 일반화되지 않고, 특색과 목표성, 즉 고객층의 수요 특성입니다. 포지셔닝: 전 세계 시장의 합리적인 포지셔닝에 따라 모든 세부 사항이 엄격합니다. 풍부한 호텔 관리 및 주방 비용 관리 경험 혁신 마케팅. 외식업체의 효과를 배가시키다.
셋째: 제 목표는 비용을 통제하고 마진을 높이는 것입니다. 박채백가의 장장, 정교한 요리, 전통 장벽을 깨고, 교류를 많이 하고, 공부도 많이 하고, 단점을 보완하고, 제신과 함께 노력하며, 함께 발전하여 소비자의 입맛에 영합하다. 혁신과 홍보를 견지하고, 고객은 신이고, 그들의 만족은 우리의 이익이다. 요컨대, 우리는 계속 앞서가야 한다. 우리는 시장을 기다릴 수 없으며 시장을 찾아야합니다. 나에게 기회를 줘, 내가 너에게 멋진 것을 하나 줄게!
요리사 이력서 템플릿 4 가지 기본 정보
성: 두엑스 성: 남자
결혼 상태: 기혼 민족: 한족
호적: 푸젠 나이: 36
현재 위치: 샤먼 키: 17 1cm
전화: 135**27758
이메일: [이메일? 보호됨]
작업 강도
희망 직책: 요리사/제과사
근무 연수: 직함: 직함 없음
예상 월급: 면담
직무 유형: 정규직
도착 시간: 언제든지
비즈니스 경험
2004 년 6 월부터 2006 년까지 저는 샤먼 대진자기기록유한공사 제조부에서 정비사로 일했습니다.
2006 년 4 월, 저는 * * 신발 가게에서 판매원으로 일했습니다.
학력
졸업 학교: xx 대학
최고 학력: 중등 학교
졸업일: 2004 년 7 월
전공: 요리사
교육 경험
2002 년 9 월부터 2004 년 6 월까지 저는 샤먼 스크기술학교에서 기계공학을 공부했습니다.
2008 년 8 월부터 2008 년 2 월까지 저는 샤먼 자룡 직업훈련학교에서 요리사를 공부했습니다.
언어능력
영어 수준: 일반
표준어 수준: 유창함
광둥어 수준: 좋습니다
숙련도
많은 해산물에 익숙하고 도살 처리 방법을 알고 있습니다.
개인 자서전
1, 일에 대한 책임감이 있고, 자신을 엄하게 다스리고, 위생을 말한다. 동료들과 조화롭게 지낼 수 있고, 의사소통 능력이 강하다.
2. 요리계의 새로운 품종을 탐구하고, 색깔, 향, 맛, 타입을 제자리에 맞추는 것을 좋아합니다.
3. 일정한 원가통제력이 있어 초과 지출을 초과하지 않는 범위 내에서 채소 품종을 만들 수 있다. 더 잘하다. 동료와 손님에게 인기가 많다. 사장에게 칭찬을 받다.
4. 협력 능력이 강하다. 식당 관리 및 식품 관리 업무 경험, 식당 관리 관련 워크플로우, 호텔 또는 대기업 물류 관리 업무 경험
5, 진지하고 세심하며 열심히 일할 수 있습니다.
추천 읽기: