오강겨자 가격이 상승한 이유는 거의 푸링머스타드 그룹의 명백한 실적 하락, 머스타드 생산비 증가, 인건비 증가 때문이 아니다. 기업 발전에 영향을 미치려면 오강겨자의 소매 가격이 다시 조정되어야 합니다. 우장 머스타드의 주요 원료는 녹색 양배추이며, 녹색 채소의 가격은 외부 세계의 영향을 받기 쉽습니다. 게다가 녹색 양배추 재배는 수확량에 영향을 미칩니다. 가격 하락을 피하기 위해 변동에 따른 조달 비용의 증가가 오늘날의 상황으로 이어졌습니다.
우장 머스타드 덩이줄기
우장 머스타드 덩이줄기는 충칭 푸링 머스타드 덩이줄기 그룹이 소유한 겨자 덩이줄기 브랜드입니다. 푸링 머스타드에서 가장 잘 알려진 브랜드입니다. "Wujiang"은 브랜드 인지도와 시장 점유율 측면에서 업계 1위를 차지하고 있습니다. 겨자절임은 세계 3대 명물 피클(푸링 겨자절임, 프랑스산 신오이, 독일산 탕수육) 중 1위를 차지하며 항상 좋은 채식 요리로 꼽혀 왔습니다. 독특한 장인정신, 정교한 재료, 아삭하고 상쾌한 맛, 그리고 긴 여운이 특징입니다.
오강 겨자 괴경 생산 규모
푸링 겨자 괴경 그룹은 9개 자회사와 8개 생산 공장을 보유하고 있으며 연간 20만 톤의 겨자 괴경과 김치를 생산할 수 있으며 시장도 있습니다. 우리나라 장아찌 업계의 유일한 상장회사이며, 그 제품은 50개 이상의 국가와 지역으로 수출되고 있습니다. 또한 푸링 머스타드의 국가 농업 산업화의 핵심 선도 기업이기도 합니다. 2020년에는 2272,746,598.5위안의 매출을 달성했습니다.
Fuling Mustard Group Co., Ltd.는 'Wujiang 브랜드' 겨자 생산을 전문으로 하며 선물용, 고급, 중간 염도, 저염, 수출 등 일련의 겨자 제품을 형성했습니다. 또한 조미료, 피클, 간편식품 확장용 머스타드도 판매합니다. 제품은 미국, 일본, 동남아시아, 서유럽 및 기타 국가 및 지역으로 수출됩니다. "우장 브랜드" 절인 겨자는 1981년 처음으로 국가 품질 은상(지금까지 절인 야채 업계 최고 품질상)을 수상한 이래 싱가포르 국제 유명 식품 박람회 금상, 충칭 유명 상표, 및 제1회 국가과학기술 금상을 수상했으며, 1997년 미국 FDA 품질 인증을 통과했습니다. "Wujiang 브랜드" 상표는 2004년에 중국의 유명 상표를 획득했습니다.