202 1 년 6 월 30 일 현재 해저낚시에는 1597 개의 글로벌 매장이 있는 것으로 알려졌다. 이윤 측면에서는 20 19 이전만큼 좋지는 않지만 지난해 상반기에 비해 이미 적자를 흑자로 전환했다. 전체 이윤은 이전만큼 좋지 않다. 전염병의 영향을 받는 것 외에도 매장의 추가 확장과 관련이 있다.
매출 측면에서는 올해 상반기가 지난해 같은 기간보다 크게 증가했다. 발표에 따르면 하이디어 레스토랑 상반기 영업수익은 65,438+0,946,5438+0.9 억원으로 전년 동기 대비 65,438+0,654,38+0.2% 증가한 것으로 나타났다. 배달업무가 총소득을 차지하는 비율은 지난해 같은 기간의 4.2% 에서 65,438+0.7% 로 떨어졌다.
마찬가지로, 전염병 예방·통제 조치가 완화되고 오프라인 회식 규모가 따뜻해지면서 단일 테이블 수가 크게 증가하여 1 인당 소비가 감소했다. 해저낚시 공고에 따르면 고객 1 인당 소비는 2020 년 상반기 1 12.8 원에서 2026 년 같은 기간 107.3 원으로 하락해 전염병 전 201에 육박했다.
기업의 수익성과 관리 수준을 높이기 위해 해저는 기업 정보화, 디지털화, 지능화에 대한 투자를 늘렸다. 공고에 따르면 해저어획은 해저어 대형 데이터 플랫폼을 설립하고 정보시스템 건설을 강화하고 글로벌 SDWAN 네트워크 레이아웃을 실현하고 있다. "올해 우리는 정보 보안 투자를 지속적으로 강화하고 업계 최고의 호스트 보안 탐지 및 대응 플랫폼 (HIDS) 을 사용하여 다목표 공격 모니터링, 실시간 침입 경보, 시각화 분석, 마이크로허니팟 등을 통해 기업 보안 위험 탐지, 식별, 분석 및 응답의 효율성을 높일 것입니다."
지능화 측면에서는 해저가 새로 짓고 개조한 신기술 식당이 100 곳을 넘어 자동 요리로봇, 냄비 할당자, 중앙 주방 완제품 요리 등 장비와 기술이 더욱 보급되고 있다. 예를 들어, 해저낚시 70 여개 매장은 스마트분솥기를 적용했고, 1000 여개 매장은 음식 배달 로봇을 배치하고, 600 여개 매장은 스마트배기 설비를 배치했다.
202 1 중기 실적 보고서를 발표하면서 해저낚시는 이사회 멤버 변동 상황, 새 임원이사,,,, 유림익, 이유, 양리 7 명, 독립비집행이사, 오 2 명을 발표했다. 공개 자료에 따르면 신입이사의 평균 연령은 38.9 세로 해저에서 다년간 근무한 경험이 있는 것으로 나타났다. 대부분 해저건어체계에서 성장한 관리자들이 해저건어후계자 계획의 요구에 부합한다.