1, 루저우라오쟈오 제한:
루저우라오쟈오 주식유한공사는 중국 주성 쓰촨 주 () 시에서 기원했다. "향의 원조, 주내 선도" 로 국내 대형 백주 상장회사입니다.
그 1573 국보 저장고 1996 은 업계 최초의 전국 중점 문화재 보호 단위가 되었으며, 그 전통 양조 공예는 2006 년 첫 국가급 무형문화유산으로 선정돼 국제적으로' 쌍국보 단위' 로 불린다. 그 제품인 국창 1573 은' 살아있는 문화재 양조',' 중국 백주 감상 표준주' 로 불린다.
2. 마오타이주:
구이저우 () 성 준의시 인회시 마오타이진 특산품 마오타이주 () 는 중국 내셔널 지오그래픽의 트레이드마크이다. -응?
마오타이주는 중국의 전통 특산품이다. 스카치위스키, 프랑스 건읍과 함께 유명한 세계 3 대 증류주 중 하나이며 중국 3 대 명주 중 하나다. 800 여 년의 역사를 지닌 대곡장향형 백주의 원조이기도 하다.
동주:
동주는 구이저우성 준의시 환천구 동공사진에서 생산된다. 중국 8 대 노명주 중 하나이며 구이저우성에서 유일하게 두 가지 국가급 명주 중 하나입니다.
1957 동주점은 마오타이주점과 마찬가지로 해방 전 작은 작업장에서 기업으로 발전했다. 양조한 술은 제 2 회, 제 3 회, 제 4 회, 제 5 회 전국 시음회에서' 중국 명주' 라는 칭호를 네 번 수상하며 국가금상을 수상했다. 그 생산 기술과 레시피는 오늘날 세계에서 유일무이하며 증류주 업계에서 독보적이다.
4. 펀주:
펀주는 중국 전통 명주로 향향향형 백주의 전형적인 대표이다. 산시 () 성 펀양시 살구화촌 () 에서 생산되었기 때문에' 살구화촌주' 라고도 불린다.
펀주는 그 정교한 공예와 유구한 역사로 유명하다. 식감이 부드럽고, 입구가 달콤하며, 여향이 길기로 유명하며 국내외 소비자들 사이에서 높은 인지도, 평판도, 충성도를 누리고 있습니다.
5. 오곡액:
쓰촨 성 이빈시 특산품 오곡액은 중국 내셔널 지오그래픽의 상징적인 산물이다. -응?
오곡액을 대표하는 중국 백주는 4000 여 년의 양조 역사를 가지고 있으며 세계에서 가장 오래되고 신비로운 식품 제조업 중 하나이다. 오곡액은 세계 10 대 독주산지 중 하나인 중국 술인 이빈에서 생산된다. 수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수 5 가지 음식으로 오래된 공예 배합에 따라 양조한 것이다. 세계 최초로 5 종의 식량으로 양조한 독주로, 그 다곡 고체 양조 역사는 이미 천여 년 동안 전승되었다.
6. 검남춘:
검남춘은 중국 전통 백주 브랜드로 쓰촨 () 성 면죽시 () 에서 생산된다. 조파차, 면죽연화와 함께' 면죽삼절대' 라고 부르나요? 。
면죽은 당대에서 민과 남에 속하기 때문에' 검남춘' 이라는 이름을 붙였다. 그 주요 원료는 찹쌀, 옥수수, 밀, 수수, 물이다. 주요 제품은 검남춘주, 진검남춘, 금검남, 동방홍이다.
서봉주:
서봉주는 산시 () 성 바오지 () 시 봉상구 () 의 특산품으로 중국 내셔널 지오그래픽의 트레이드마크이다. -응?
서봉주 () 는 옛날 진주 () 류림주 () 로, 산시 () 성 바오지시 봉상구 류림진 () 에서 생산되는 지방 전통 명주로 중국 4 대 명주 중 하나이다. 상조부터 시작하여 당송 () 에서 성대하다. 지금으로부터 이미 3000 여 년의 역사가 있고, 수시 영주 등의 전고가 많다. 서봉주는 무색청침, 순향이 짙고, 맑고, 짙고, 화려하지 않고, 향향과 향의 장점을 한데 모았다. 그것은' 부드럽고 우아하며 달콤하고 상큼하며, 풍미가 조화롭고, 뒷맛이 길다' 와' 머리도 없고 목도 없고 뒷맛도 끝이 없다' 는 독특한 스타일로 유명하다.
8. 구 징 와이너리:
구 징 와이너리는 보주의 전통 명주이다. Daqu Luzhou 풍미 주류, 안후이 Bozhou 시에서 생산, Bozhou 지역의 특산품입니다. 중국 8 대 명주 중 하나인' 술 모란' 으로 불린다.
구 징 와이너리는 중국 와인 역사에서 매우 오랜 역사를 가지고 있습니다. 건안 원년 (196) 에서 시작된 조조는 고향 보주에서 생산된' 구운춘주' 와 그 양조 방법을 한헌제 유협에 바쳤다. 그' 색채가 맑고, 향기가 순수하고, 입구가 달콤하고 부드럽고, 뒷맛이 오래간다' 는 독특한 스타일로 국내외의 호평을 받았다.