영업허가증의 사업범위는 요식업면허, 식품유통면허의 허용항목에 따라 결정됩니다.
1. 요식업 증명서는 중식 요식업, 양식 요식업, 냉채 요리 제조, 바비큐 조리업을 승인하므로 영업 허가증의 범위는 단어별로만 작성할 수 있습니다.
2. 주류 및 음료는 식품 유통을 위한 사전 포장 식품에 대한 허가 품목이어야 합니다.
3. 회사는 계약자의 이전 업무 경험, 평판, 음식 시식 및 회사 규모를 토대로 계약자와 "가격"을 합의합니다. 이러한 "교섭" 방법은 너무 주관적이고 자의적이지 않으며 반드시 더 합리적인 급여 금액을 결정하지 못할 수도 있습니다.
팀에 셰프가 너무 많기 때문에 좋은 것과 나쁜 것이 섞이는 것은 불가피하며, 이러한 '교섭' 방법은 통일된 객관적 기준이 없기 때문에 종종 결정의 열쇠가 되는 경우가 많습니다. 급여 금액은 계약자의 실제 업무 수준이 아닌 "협상"에 달려 있습니다.
온라인 테이크아웃 플랫폼에서 케이터링 사업을 운영하는 경우, 케이터링 안전을 보장하고 소비자의 건강을 보호해야 하며, '식품안전법', '온라인 케이터링 서비스 식품 안전 감독 및 관리'를 의식적으로 준수해야 합니다. 조치" 등
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법률, 규정 및 규칙을 요약하면 다음 요구 사항에 유의해야 합니다.
1. 과목 자격이 준수되어야 합니다.
주요 음식 배달 플랫폼에서 네트워크 접속에 종사하는 경우 케이터링 서비스 운영자는 실제 매장을 보유하고 합법적인 영업 허가증을 등록하고 법에 따라 식품 영업 허가를 받아야 합니다. 식품영업허가증에서 정한 주요업종 및 업종에 따라 그 범위를 벗어나는 영업을 할 수 없다.
2. 공개 정보는 사실이어야 합니다.
온라인 케이터링 사업자는 케이터링 서비스 운영의 메인 페이지에 식품 사업 허가증을 게시해야 하며, 해당 업체의 이름, 주소 및 이름을 게시해야 합니다. 케이터링 서비스 제공업체의 온라인 정량 등급 정보, 요리 이름 및 주요 재료 이름. 공개적으로 공개된 정보는 사실이고 유효해야 합니다.
3. 사업장은 깨끗하고 정돈되어 있어야 합니다
온라인 케이터링을 운영하는 경우 사업장은 위생적이고 깨끗하게 유지되어야 하며, 사용되는 물은 식수 위생 기준을 준수해야 합니다. . 식품 원료, 반제품 및 완제품은 서빙 및 보관 중에 서로 분리되어 보관되어야 합니다. 식품 취급 구역은 통풍이 잘 되고, 먼지가 들어가지 않고, 설치류, 파리, 해충이 들어오지 않아야 하며, 쓰레기통에는 뚜껑이 있어야 합니다.
4. 직원 건강 진단서를 취득해야 합니다.
사업장 직원은 깨끗한 작업복과 모자를 착용하고 손을 깨끗하게 유지하며 개인 위생을 유지해야 합니다. 직접 수입된 식품과 접촉하는 직원은 사전에 신체 검사를 받고 유효하고 자격을 갖춘 개인 건강 증명서를 신청해야 합니다.
바이두 백과사전 - 요식업 허가증
인민일보 - 최초로 발급된 요식업 허가증에는 음식점의 영업 외 범위가 명시되어 있습니다.
사업 범위 케이터링 관리 회사의 자세한 제안 사항은 다음과 같습니다:
1. 케이터링 관리 서비스
2. 일반 화물 도로 운송
3.
4. 케이터링 서비스
위는 케이터링 관리 회사의 사업 범위입니다.
급식업 허가의 범위는 중식 요식업, 양식 요식업, 냉채 제조, 바비큐 조리 등 요식업 면허 및 식품유통 면허의 허용 항목에 따라 결정됩니다. 요식업 증명서가 중식 요식업, 양식 요식업, 냉채 제조, 고기 바비큐 요리를 승인하는 경우 영업 허가증의 범위는 문자로만 기재할 수 있으며, 주류 및 음료는 식품 유통을 위한 사전 포장 식품 허가 항목에 포함되어야 합니다. .
법적 근거:
"개별 산업 및 상업 가구에 관한 규정"
8조 개인 산업 및 상업 가구로 등록을 신청하려면 다음을 신청해야 합니다. 사업장 소재지의 등록기관에 등록합니다. 신청자는 등록 신청서, 신원 증명서, 사업장 위치 증명서를 제출해야 합니다.
개별공상업세대의 등록사항에는 사업자의 명칭과 주소, 조직형태, 사업범위, 사업장 소재지가 포함된다. 개별공상세대가 성명을 사용하는 경우에는 그 성명을 등기사항으로 한다.
'식품 영업 허가증 관리 방법'
제10조 식품 영업 허가증 신청은 식품 영업자 및 영업 프로젝트 분류에 따라 제출해야 합니다.
주요 식품사업 형태로는 식품판매업, 케이터링 서비스업, 단위매점 등이 있다. 온라인 운영, 중앙 주방 설치 또는 집단 식사 배달을 신청하는 식품 사업자는 주요 사업 형식 뒤에 괄호 안에 표시해야 합니다.
식품사업 사업은 포장식품 판매(냉장냉동식품 포함, 냉장냉동식품 제외), 대량식품 판매(냉동냉동식품 포함, 냉장냉동식품 제외), 특수식품 판매(헬스케어 판매)로 구분된다. 식품, 특수의료용 조제식품, 유아용 조제분유, 기타 유아용 조제식품), 기타 식품류의 가열식품, 차가운 식품, 생식, 과자류의 제조 및 판매 음료, 기타 식품의 생산 및 판매 등