몽우공장 견학 체험 1
어제 몽우의 공장을 다시 참관한 것은 주로 호주 국제 목장을 보는 것이다.
국제 목장이란 것은 양소를 기르고, 심은 것은 양초이다. 더 중요한 것은, 그것은 외국의 소 사육 경험과 선진 설비, 특히 그 네 가지 착유 설비를 채택했다.
마침 젖을 짜는 것을 따라잡았다. 젖소 훈련이 잘 되어 있어서 줄서서 젖을 짜는 것 같아요. 회전식 착유기에서 젖소는 스스로 올라가서 젖을 짜고 나면 스스로 착유기를 차버리고, 스스로 내려와 차례대로 진행한다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 희망명언) 로봇은 가장 선진적이어서 인공이 전혀 필요하지 않다. 흥미롭게도 젖을 짜는 동안 정사료가 있어서 젖소 몇 마리가 젖을 짜고 줄을 서서' 발견' 된 후 떠나고 싶지 않다.
다른 시설도 완비되어 있습니다. 소는' 침실' 에 살고,' 식당' 에서 밥을 먹고, 젖을 짜는 홀에서 젖을 짠다. 2 시간마다 생활 장소를 청소하고 깨끗하게 유지하십시오. 정성껏 섞은 농축 사료를 먹고, 한 입씩 영양이 균형을 이룬다. 매일 젖을 짜는 동안' 초원 금곡' 과 함께 마사지를 받을 수 있다. 심지어 특별한 간지럼 장치도 ...' 소의 천국' 이라고 불립니다.
이렇게 기르는 젖소는 정말 편하고, 우유도 더 많이 생산된다. 국제농장에서 생산한' 테륜수' 와' 나작특유' 의 식감은 정말 더 부드럽고 달콤하다.
동행한 두 외빈은 모두 찬탄을 금치 못했다. 몽우의 발전 속도를 위해, 늙은 소의 뿌리를 위한 지혜이기도 하다. 몽우 내부의 책에도 몽우가 1999 년에 설립되었다고 적혀 있다. 처음 설립되었을 때 공장, 우유원, 시장에는 아무것도 없었다. 현재 매출은 KLOC-0/00 억을 돌파했고 브랜드는 중국 유제품 시장에서 확고한 입지를 다지고 있다. 급속한 발전의 원인은 여러 가지가 있다. 그러나 고급 관리는 확실히 playanimportantrole 이 우유 공장을 방문하는 경험이다.
나는 몽우에 두 번 가 본 적이 있는데, 가장 인상 깊었던 것은 공장 곳곳에서 볼 수 있는 표어이다. 어떤 것은 인생철학이고, 어떤 것은 기업을 경영하는 경험이다. 예를 들어, "덕이 있고 재능이 있고, 사람을 고용하는 것은 예외이다. 덕이 있고 재능이 없어, 사용을 양성하다. 덕이 없는 인재는 임용을 제한한다. 재능이 없으면 덕이 없고, 단호하게 쓰지 않는다. ","아첨을 듣지 못하는 것은 행운이고, 비판을 듣지 못하는 것은 불행이다. "등등. 그들 중 일부는 이전 사람들이 총결산한 것이고, 몽우표절한 것도 있고, 소가 스스로 생각해 낸 것도 있지만, 각각은 사람을 깊이 깨닫게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 또한, 사무실 구역에 있는 모든 사람의 책상 앞에는 "당신의 태도가 당신의 근무 상태를 결정합니다" 라고 적힌 거울이 있고, 작업장에도 근로자들이 항상 제품의 품질에 관심을 가지도록 상기시키는 큰 표어가 있습니다. 그리고 하이얼의 심사 체계는 모두가 적극적으로 ... 이것들은 모두 독특한 기업 문화를 형성하는데, 바로 이런 기업 문화가 몽우의 모든 사람이 열심히 일할 수 있게 하여 기업을 더 잘 발전시킬 수 있게 하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 자신감명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 자신감명언)
내몽골 인으로서, 나는 내몽골 몬소가 있다는 것을 자랑스럽게 여긴다. 맛있는 우유와 맛있는 아이스크림뿐만 아니라 몬소가 내몽골 이미지를 만들었다. 몽우에 대한 방문은 내가 이 기업을 이해할 때 많은 생각을 하게 했다. 기업의 발전은 여러 가지 요소를 고려해야 하고, 여러 가지 관계를 조율해야 한다면 개인과 국가의 발전에 대해서도 마찬가지일 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 몽소는 모든 직원들이 최상의 마음으로 일하도록 장려하고, 엄격한 규제로 직원들의 업무를 규범화하여 직원들이 직장에서 끊임없이 자신을 향상시킬 수 있도록 독려한다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일명언) 개인도 좋은 마음가짐과 습관을 길러 자신의 수양과 능력을 높여야 한다. 몽소는 모든 방면의 이익, 즉 낙농, 파트너, 소비자, 직원을 돌보며 승리를 추구한다. 개인은 각종 인간관계를 처리하고, 사람들과 화목하게 지내며, 집단에서 진보해야 한다. 몽우도 자신을 홍보하는 데 특히 신경을 쓴다. 말할 필요도 없이, 몽우 내부에서 출판하고' 공업관광' 을 발전시키는 것은 (즉, 사람들이 몽우를 참관하도록 독려하는 것) 모두 몇 번이고 성공적인 계획이다. 현대인들은 발전하기를 원하고 경쟁에서 눈에 띄기를 원한다면, 다른 사람에게 알리고 자신을 판매할 필요가 없는가? 이러한 전략은 도시와 국가의 발전에도 사용될 수 있습니다. 물론, 이것은 나의 토론 범위를 벗어났다.
몽소는 여전히 놀라운 속도로 발전하고 있다. 내몽골, 후허 하오 터, 내몽골 다른 기업들도 이렇게 빨리 발전할 수 있기를 바랍니다 ...
몽우공장 견학 경험 2
로켓보다 더 빠르다고 주장하는 브랜드인 몽우그룹은 너무 멀어 보이는데, 우리가 상상했던 국제 시장을 뛰어넘는 유제품 생산 라인이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 그는 정말 우리 곁에 있다. "하루에 우유 한 근이 중국인을 강하게 한다" 는 것은 해가 뜰 때 우리와 함께 하는 따뜻함과 안전이다.
갈수록 치열해지는 금융업계 경쟁에 직면하여 중국건설은행 준겔 지점은 기업 경쟁력을 높이고 기업 소프트파워를 얻기 위해 20 10/0 년 8 월 7 일 일부 직원들을 조직하여 몽우그룹과 린거 기지를 방문해 현대기업 관리 모델과 경영 이념을 가까이서 체험했다.
정오 12: 30, 경건하게 경서를 가득 채운 건행 대표단이 몽소와 영아 기지에 도착하여 배고픈 건설자들이 몽우의 생산현장으로 달려갔다.
한때' 과학기술은 제 1 생산력' 은 이렇게 깊은 구호로, 거의 낡은 기계공업시대의 대명사였다. 그러나, 몽우행은 건설인의 눈에 띄는 선진 설비와 생산공예를 다시 한 번 영혼 깊은 곳에서 우리를 놀라게 했다. 새로운 과학 기술 혁명이 다가오자 몽우그룹은 먼저 생산 과정에서 자동화와 조립 라인 작업을 실현하였다. 착유, 심도가공, 포장에서 제품 공장까지, 폐쇄적인 운영과 기계화 운영을 완벽하게 실현하고, 생산 과정을 점검하는 근로자도 지식이 풍부하고 전문가의 숙련공이다. 건행 대표단 멤버들이 몽우제품의 질에 대한 칭찬은 모든 몽우인의 책임과 양심 때문이다. "제품의 품질은 인격의 질이다. 클릭합니다 몽우족은 그의 가장 간단한 경영 이념을 실제 행동이 적은 유업 거물로 해석했다.
지금 이 순간, 건설인들도 책임이 중대하다는 것을 깊이 느끼고, 각 사업의 발전을 추진해야 한다. 업무 확대, 품질 1 위. 경제가 번창하는 내몽골, 금융시장의 광활한 준겔에서 건행 준겔 지점이 다시 한 번 지름길 없이 도약할 수 있게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 경제명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 경제명언) 말할 필요도 없이, 고객이 성장하는 건설행은 기업의 인격에 의지하고, 모든 건설인의 책임과 양심에 의지하며, 건설은행이 발전과 번영을 유지하는 법보이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언)
기업 문화는 한 기업의 최고 목표, 가치 체계, 기본 신념, 행동 규범 등 기본 소프트웨어를 농축했다. 몽우그룹은 의심할 여지없이 기업문화를 매우 중시하는 현대그룹 회사이다. 몽우그룹 사무실 복도를 참관하는 과정에서 몽우그룹은 깨끗하고 밝은 사무실, 벽에 눈에 띄는 위치, 직원의 책상, 공장의 잔디 등 직원의 기업 문화를 세세한 부분까지 규범화하고 요구하는 것을 볼 수 있다. 몽우족이 열정을 나타내는 곳마다' 너의 표정은 너의 업무 태도를 대표한다',' 사업으로 남을 남겨두고, 감정으로 남을 남겨두고, 적당한 대우로 남을 남긴다',' 덕재 중용, 덕재 사용, 재재 사용, 무덕무덕, 단호하게 사용하지 않는다',' 교만 뒤에는 파멸, 오만함' 우리 자신의 빛을 발산하기 위해, 우리는 다른 사람의 빛을 날려 버릴 필요가 없다. " 일련의 경고 표어와 몽우의 발전 역사가 우리의 마음을 두드렸다.
우리가 몽우그룹에 들어갔을 때, 우리는 곳곳에서 몽우문화의 영향을 느낄 수 있었다. 몽우그룹은 문화로 사람을 키우고, 문화규범인으로, 문화로 팀을 만든다. 오늘날 몽우그룹은 학습형 직원 팀을 보유하고 있어 전투력, 집행력, 전투력, 구심력, 응집력이 모두 강하다.
어떤 사람들은 2 1 세기의 경쟁이 결국 인재의 경쟁이라고 말한다. 시대 발전의 수요에 부응하기 위해 현대기업 경쟁에서 그룹의 실력을 높이기 위해 몬우그룹은 매년 신입사원을 조직해 해당 경영대학원에서 1 주일간 폐쇄교육을 실시해 몽우문화를 체계적으로 배운다. 몽우그룹의 노직원들은 매년' 환골탈태' 를 하며 새로운 기업문화를 끊임없이 배워야 한다. 문화로 뭉치다' 는 몽우그룹의 성장을 위한 중요한 법보이기도 하다.
사람 중심적은 몽우그룹이 여러 해 동안 제창해 온 경영 이념이다. 그들은 겸손한 태도로 고객에게 봉사하고, 열정적인 배려로 직원들에게 보답한다. 몽우그룹에서는 회의와 공부가 필수적이다. 지도부가 매주 한 번 하는 학습교류회 외에도 몽년에는 몽우기업문화를 둘러싼 두 가지 중요한 명절인 학습절과 추수감사절이 있다. 이 가운데 기업문화에 대한 지식을 심화시키고 보완하기 위해 6 월 마지막 금요일 165438+ 10 월은 국제통행 추수감사절로 몬우그룹이 특히 중요한 명절로 꼽았다.
유비쿼터스 경계, 폐쇄훈련, 재활용, 추수감사절, 학습절 설립, 몽우문화가 사람들의 마음을 사로잡고, 기업팀의 전력과 응집력이 커지고 있기 때문이다. 이에 따라 몽우그룹도 유업 무수히 많은 1 위를 만들어 불과 몇 년 만에 한 병사에서 업계 대장군으로 성장하게 했다. 몬소가 왜 이렇게 짧은 시간 내에 업계에서 눈에 띄는지, 우리가 깊이 생각해 볼 만하다. 몽우족은 "성공의 비결은 평범한 일을 평범하지 않게 하는 것" 이라고 말했다. 간단해 보이는 말 한 마디로, 겉으로는 평범한 교육 학습, 우연한 고객에 대한 감사의 한 번은 바로 이런 평범한 행동의 축적으로, 몽소가 단시간에 고객을 확보하고 시장을 선점하고, 소몽소가 세계우로 성장하게 하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 공부명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
새로운 출발점에 서서 몽우그룹은 항상' 자유, 평등, 박애' 의 선진 이념을 고수해 모든 직원들이 자신의 재능을 충분히 발휘할 수 있도록 몽우그룹이라는 로켓 속도를 뛰쳐나온 현대유업 거물의 엔진이 되었다. 사업으로 남을 남겨두고, 감정으로 남을 남겨두고, 적당한 대우로 남을 남긴다' 는 몽우그룹은 항상 이렇다. 모든 직원에게 잠재력을 발휘할 수 있는 무대를 제공하고, 모든 직원에게 풍성한 수입을 준다. 몽우그룹은 직원들이 만족스러운 수입을 얻을 때, 몽우가 만족스러운 직원을 갖게 될 것이라고 생각한다. 배려에 직면하여 몽우 직원들도 열정을 일에 바쳤다. 중국건설은행 준겔 지점방문단이 몽우오아 국제목장에 들어간 후 착유홀에서 우리는 몽우직원들이 긴장하고 규범적으로 젖을 짜고, 설비를 조정하고, 각 젖소를 소독하고, 옆에 눈에 띄는 표어: 각 젖소를 잘 대해라. 왜냐하면 그들은 모두 엄마이기 때문이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 우리는 몽우족의 책임감과 직업정신, 그리고 몽우그룹의 인문적 배려에 감동하여 비할 데 없는 경건함을 품고 몽우로 왔다. 건행준겔 지점은 정원 같은 몽우단지를 보고 몽우정신을 느끼며 신도들에게 정신적인 세례를 했다.
새로운 시대의 몽소는 시대에 뒤떨어진 캐주얼객이 아닐 것이다. 그는 더 높은 출발점에서 직원들을 끊임없이 풍요롭게 하고 배려하며 식당을 운영하고, 버스를 연결하고, 공동체를 건설한다. 몽소는 사회에 보답하고, 수천 개의 초등학교에 무료로 젖을 배달한다. 몽소는 자기 주머니를 털어 전체 유업을 광고하며, 국민들에게' 우유 한 근을 더 마셔서 국민을 건강하게 하라' 고 격려했다. 경쟁자를 대면하더라도, 몽우도 화합을 추구하고 승리를 추구한다. 화목하게 기르면 만물이 태어난다. 업계 생태 환경을 유지하는 것을 주요 임무로 늑대성 경쟁을 포기하다. 주변의 한정된 자원을 직시하고, 우리 인류의 보잘것없는 것을 직시하고, 자연을 존중하고, 법칙을 존중하고,' 무위' 의 정신과 마음으로 모든 것을 이루다.
"햇빛이 찬란하고, 부모가 너그럽고, 군자가 너그럽고, 소인이 뜻을 얻는다." 몽우문화를 진정으로 느낄 때, 나는 기업문화가 기업의 핵심 경쟁력의 원천이며, 기업이 새로운 시장의 조류에서 승리하는 중요한 소프트파워라고 생각한다. 기업의 지속 가능한 발전을 더욱 추진하려면 진정으로 업계의 지도자가 되려면 기업 문화에 의지해야 한다. 물질적 자원은 결국 고갈되고, 정신력만 영원할 것이다. 기업 문화를 구축하는 목적은 기업의 사명을 실현하고 직원들의 사상, 관념, 태도, 행동, 가치관의 취향을 통일하는 것이다.
몽우여행은 경건한 경경 취경 여행이자 마음을 뒤흔드는 영적 세례이다.
몽우공장 견학 경험 3
첫째, 공장의 전체 규모 수준
천부 유업유한공사는 울란차브 시 지녕구에 위치하고 있다. 이미 전문적인 아이스크림 가공 공장으로 발전하여 현지에서도 유명하다. 공장에 들어서니, 환경이 깔끔하고, 공정이 질서 정연하다는 것을 알 수 있다. 국내 제조업체이지만 우리는 작업장에서 선진적인 조립 라인과 숙련된 기술 수준을 보고 현대화된 기술 생산을 느꼈다. 공장에는 자체 시간표가 있어 엄격히 준수할 것이다. 점심시간에도 모든 근로자는 당황하지 않고 질서 정연한 인계작업을 한다. 식사 문제에서도 공장에는 나름대로의 특색이 있다. 즉, 고위층에서 일반 노동자까지 먹는 밥은 모두 동일하며 특수화가 없다.
둘째, 학습 과정
공장 보고 실천은 과정 실천 위주로 고등학교 담임 선생님이 식품과학과 공학을 배우는 중요한 교학 과정으로 시야를 넓히고 전문의식을 강화하고 전문과정을 공고히 하고 이해하는 것을 목표로 한다. 기업 기술 관리 및 기업 경영진을 초청해 관련 내용을 강의 형식으로 소개하고, 생산공장에 가서 기업 현장 관리 및 기술 생산인으로부터 학습하는 것이 관행이다. 이번 실습을 통해 교과서에서 배울 수 없는 것을 많이 배웠고 식품 제작에 대해 더 잘 알게 되었다. 다음은 내가 공장 실습 기간 동안 배운 주요 지식과 일에서 얻은 몇 가지 경험이다.
(a) 사전 서비스 훈련 경험
6 월 3 일 오후, 우리는 먼저 인턴십 전 교육을 실시하여 회사의 역사, 문화 및 직원 행동 규범을 이해하였다. 훈련을 거쳐 우리는 한 식품기업 종사자가 위생 예방에 대한 엄격함을 체득했다. 이물질이 작업장에 들어가 제품을 오염시키는 것을 막기 위해 착용하세요
타이트한 작업복을 입고 장신구를 입지 않는다: 미생물이 작업장에 들어가 제품을 오염시키는 것을 막기 위해 착용 후, 작업장에 들어가기 전, 작업장을 떠나 옷을 갈아입을 때 공기 스프레이를 하고 털과 먼지를 제거해야 한다. 이러한 요구 사항은 실제로 조작하기가 번거롭지만 제품의 품질을 보장하기 위해 모두 준수한다. (2) 공예 체험 관람
6 월 8 일, 우리는 아이스크림 가공 기술을 참관했다. 견학을 통해 우리는 아이스크림 생산의 공예 과정을 알게 되었다. 아이스크림 제작 과정은 사전 처리와 사후 처리의 두 가지 과정으로 나눌 수 있다. 이전 섹션에서는 재료가 혼합, 균질화, 살균, 냉각 및 숙성되었습니다. 후기는 주로 냉동 응축, 성형, 경화이다. 가공 과정은 다음과 같습니다: 원료 혼합 → 여과 → 균질화 → 살균 → 냉각 → 향신료 추가 → 숙성 → 냉동 → 충전 → 경화 → 포장 → 저장.
1, 혼합 원료의 제조.
배합표에 따라 각종 원료를 계산한 후 가공 공예 요구에 따라 순차적으로 섞는다. 먼저 저점도 원료를 살균, 교반 및 냉각 기능이 있는 토핑통 (예: 우유, 탈지유, 연유) 에 넣는다. 그런 다음 설탕, 분유, 유화제 등 고체 원료를 다른 용기에 물을 넣어 섞는다. 그것을 완전히 녹이고, 걸러내고, 혼합통에 붓고, 우유와 섞는다.
2, 살균.
혼합물은 75 ~ 78 C 에서 65438 05 분 동안 멸균할 수 있다. 아이스크림의 품질에 영향을 주지 않고 75 ~ 76 C, 20 ~ 30 분의 살균 조건도 채택할 수 있다. 멸균은 병균, 세균, 곰팡이, 효모균을 죽이는 역할을 하여 혼합물의 잡균수가 밀리리터당 50 개보다 작도록 해야 한다.
3. 동질화.
아이스크림 제품의 질감을 섬세하게 하고, 모양이 안정적이고 오래 지속되며, 팽창률을 높이고, 얼음 결정화를 줄이려면 혼합액을 고르게 처리해야 한다. 균질화 과정에서 온도가 너무 낮거나 너무 높아서는 안 된다. 저온은 재액의 점도를 증가시켜 균일성 효과가 좋지 않아 냉동할 때 교반 시간을 연장해야 한다. 공급 온도가 80 C 를 넘으면 지방 집결을 촉진하고 팽창률을 낮출 수 있다. 균일성 압력에도 일정한 범위가 있어 압력이 너무 낮아 균일성 효과를 얻을 수 없다. 너무 높으면 재료액의 강성도가 높아지고, 냉동교반할 때 공기가 잘 섞이지 않는다.
4. 성숙하다.
숙성의 목적은 단백질, 지방 응고, 안정제 등의 물질을 충분히 수화하여 점도를 높이고 혼합물을 양호한 발포성으로 만들어 냉동혼합시 팽창률을 높이고 냉동시간을 단축하는 것이다. 성숙 후 4 ~ 5 C 에서 8 ~ 24 시간 보존해야 합니다. 성숙한 후 용기는 세균과 냄새의 유입을 막기 위해 먼지를 덮어야 한다.
5, 냉동.
냉동은 성숙한 혼합베이스와 공기를 섞은 것으로 아이스크림기의 강한 휘핑으로 얼려 제품을 반고체로 굳혀 구조가 섬세하고 모양이 좋으며 팽창률이 높은 아이스크림 제품을 얻는다. 따라서 냉동은 아이스크림 생산에서 중요한 공정이다. 제작에서는 공기의 혼합량 (팽창률 보장) 과 냉동온도 (얼음 결정을 작은 입자로 만들기) 의 두 가지 부분에 주의해야 한다.
(3) 포장 경험
포장은 완제품이 완성되기 전의 마지막 공정이자 한 제품의 중요한 구성 요소이다. 앞길 공정의 품질 검사와 제품 포장을 포함한다. 품질은 품질의 보증이다.
그래서 우리 공장도 엄격한 품질 관리를 하고 있다. 일반적으로 포장 라인에 모두 품질 검사원이 있어 엄격한 제품 검사를 실시한다. 제품의 봉인, 제품 무결성의 품질 검사에서 최종 포장에 이르기까지 모든 세부 사항에는 근로자의 엄격한 운영 기준이 있습니다. 이것이 바로 우리 공장의 제품 품질이 보장되는 이유이며, 제품에는 품질 결함이 거의 없다.
셋째, 체험
이번 실습은 공장의 규모 수준, 생산 과정, 일부 재래식 제품의 제작을 이해하게 해 주었고, 앞으로의 기업 경영에 큰 도움이 될 것으로 믿습니다. 또한 공장에서 제공하는 인턴십 기회는 우리에게 제공되는 것이며, 다른 한편으로는 공장에 적극적으로 협조하여 쌍방의 일을 잘 해야 한다고 생각합니다. 동시에, 나는 제품 가공에 대한 지식을 계속 배워야 한다.
이번 실습은 공장의 규모 수준, 생산 과정, 일부 재래식 제품의 제작을 이해하게 해 주었고, 앞으로의 기업 경영에 큰 도움이 될 것으로 믿습니다. 공장에 처음 도착했을 때, 내가 생각했던 현대화 식품 공장과는 아직 거리가 멀었는데, 학교 연구실과는 여전히 다르다. 여기에 사용된 공장 설비가 비교적 많은데, 그중에서 나는 이 설비들이 실제로 진정한 기술이 필요하다는 것을 깨닫고, 비로소 내가 배운 지식을 진정으로 발휘할 수 있다. 학교의 지식은 실천에서만 작용할 수 있다. 학교의 일부 실험 조작은 공장에서 그다지 유용하지 않고, 우리의 실제 조작 능력을 더욱 시험한다.
이번 인턴십에서 나는 많은 유익을 얻었다. 나는 식품 산업으로서 기술이 매우 중요하다는 것을 깨달았다! 선진 기술은 생산성을 높여 회사의 생산성을 높일 수 있다. 저는 위생안전이 식품업계의 중요성을 이해합니다. 저와 다른 두 명의 동창들이 위생검사 프로그램을 하고 있기 때문에 우리는 이 점에 대해 매우 깊은 이해를 가지고 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강관리명언) 선생님의 말씀대로 위생 검사는 식품의' 눈' 으로 많은 소비자의 생명안전과 관련이 있다. 나는 식품산업으로서 공장의 표준화, 출입의 엄격한 통제, 작업장의 소독 멸균, 연구소의 위생 검사 보고서 제출에 이르기까지 모두 이렇게 규범적이고 엄격하다는 것을 이해한다.