아침 식당을 개업하려면 무엇을 준비해야 합니까?

우선, 너 자신을 알아야 한다. 아침을 만드는 것은 매우 어렵다. 다른 사람이 한창 달게 자고 있을 때, 너는 이미 흐릿한 두 눈을 반짝이며 일어날 준비를 해야 한다. 요즘 젊은이들은 오래가지 않아 많은 사람들이 자연적으로 일어나는 것에 익숙해져 있다. 만약 그들이 심리적인 준비가 없다면, 조식업에 종사하는 것을 권장하지 않는다.

우리는 아침 식사의 이윤이 가능하다는 것을 알지만, 모든 사람이 실제로 이 돈을 벌 수 있는 것은 아니다. 만약 당신이 정말로 조식업에 종사하고 싶다면, 내 건의를 듣고, 시행착오를 줄이고, 비교적 믿을 만한 연쇄조식 브랜드를 찾아 좀 더 자세히 알아보시기 바랍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 아침명언) 당연하게 생각하지 말고 밖에서 기교를 배우고 진짜 게임을 하고 싶다. 이것은 특히 모험적이다.

사실 우리가 아침을 하는 것은 단순히 음식을 파는 것이 아니라 브랜드를 팔고 개성을 파는 것이다. 업무상 독특한 점이 있어야만 동업자에서 눈에 띄게 될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 업무명언)

어떤 사람들은 가입이 일상이고 사기라고 말한다. 지금 많은 브랜드의 혼안이 있는데, 이런 상황도 가끔 발생하는데, 눈을 반짝여야 이해할 수 있어요!