2. 바우 히 니아 산: 이국적인 브라질 바베큐, 허난 요리의 허난 레스토랑, 정주 오리구이 본점, 리조또, 허난 레스토랑, 정저우의 유명한 세 가지 이야기 중 하나.
3. 순하로: 지방적 특색을 지닌 맛집 명거리로, 기본적으로 강남북에서 황하 양안까지 명식에센스가 모였다. 현지의 하남, 네가 한참을 세기에 충분하다. 쇼기의 삼선국수 맛집 장사가 번창하다. 소요진 후라탕 가게.
4. 노동자로: 호텔은 규모가 크지 않고 특색 있는 간식을 위주로 대중 소비에 매우 적합하다. 아시아 상업 미식궁을 추천하는 것은 나쁘지 않다. 천산분식점, 군형수냉피점, 사슴명샤브샤브샤브, 집복원, 통통와천 음식점, 가정요리 위주로 가족모임에 특히 적합하다. 또 동북 음식점, 광동요리관, 해산물관도 많이 있습니다.
5. 화이 하로: 각종 요리가 화이하에 운집하다. 농가 풍미를 먹고 싶으면 가족식당, 신양어촌, 단풍원 밀면성, 금죽원호텔, 농촌풍 발효주와 나물, 서구에서 유명한 등이 있습니다.
6. 성동로: 여러 가지 특색 소를 넣은 만두, 찐만두, 군만두, 찌개, 대마른 얼굴의 북동쪽 풍미가 매력적이다. 동북요리 외에 천미와 나물도 이곳의 하이라이트입니다. 많은 식당에는 소와 양고기, 당나귀 고기, 개고기, 토끼고기 등 국솥, 그리고 정교한 사천요리와 간식이 있어 가볼 만하다. 이곳에도 나물집이 있는데, 이곳의 들버섯, 참깨잎, 모근, 석류꽃이 지금은 모두 시내에서 가장 좋아하는 꽃이 되었다.
7. 오경 도로와 qijing 도로: 신강 인민 호텔, 해피 오리 냄비 가게, 일본 가정 요리, 라오 창사-지 루 등도 정저우의 미식가들을 많이 끌어 들였습니다.
8. 미래대로: 미래대로에는 고급 호텔이 많고 동명로에는 냄비 가게가 많습니다. 신촉원, 이기홍조림 양고기, 담어두샤브 등. 길을 다 지나갔으니 셀 수 없다.
정주 특색 간식:
1, 게지 사오빙
창기단고기찜떡이 제단을 열었을 때 향기가 넘치고 행인들이 발길을 멈추고' 제단 열기' 의 아름다움을 지녔다. 갈기단육찜은 떡과 특제 제단고기에 야채를 곁들여 만든 것이다.
허난성 리조또면
허난 리조또는 허난성의 특색 있는 음식으로 역사가 유구하다. 그것은 전통 간식으로 고기, 채식, 수프, 채소, 쌀이 있다. 맛이 신선하고 경제적이고 실속이 있어 이미 정주가 널리 아는 맛이 되었다. 외지인이 자주 이곳에 와서 시식하다.
3. 노군 로스트 치킨
Gongyi 시 laojun 로스트 치킨은 "중앙 평야 유명한 음식" 으로 알려져 있습니다. 그 재료는 정미하고, 솜씨가 정교하며, 국물이 오래 된 맛이 충분하고, 모양이 아름답고, 짜고 싱겁고 입에 맞으며, 뼈가 익었다. 수프에는 10 여 종의 한약이 있어 좋은 보양 작용이 있다.
4. 뜨거운 국물
후라탕은 중국 북방의 아침식사에서 흔히 볼 수 있는 탕류 식품이다. 매콤하고 영양가 있고 맛있다는 특징이 있어 다른 아침식사를 하기에 아주 적합하다.
5. 순자
훙사오러우는 등봉동부에서 유행하는 특산품이다. 끓인 골두탕에 쌀가루, 다진 고기, 당분, 5 가지 재료를 넣고 끓여 사오 간식을 만든다.
6, 튀긴 보라색 바삭한 고기
튀긴 보라색 바삭한 고기는' 오리구이' 라고 불린다. 이 요리는 삼겹살을 원료로 담가 삶아 평평하게 썰어 파, 생강, 팔각, 들소엽, 양념으로 절여 쪄서 40 분에서 50 분 정도 튀긴다.
7. 사오양고기
홍조양고기는 하남의 명식이어서 등봉에 유행하여 하남에서 매우 널리 퍼졌다. 하남 명식의 큰 특색입니다.
8. 기름만두
정주 사람들은 만두를 먹은 지 오래다. 이것은 하남 정주의 유명한 간식으로, 하남 사람들은 아침으로 먹는 것을 좋아한다. 기름만두는 또 다른 명칭으로, 어떤 것은 국수 버팀목이고, 어떤 것은 오래된 부두라고 한다. 만터우는 어떻게 합니까? 밤에 자기 전에 그릇이 너무 작아서 하룻밤을 넘칠 수 있습니다. 땅에 넘칠 수도 있습니다. 찐빵을 구우기 전에 베이킹 파우더를 조금 넣을 수 있다. ...
9. 만개한 만터우
꽃이 피는 찐빵은 진나라로 거슬러 올라갈 수 있는데, 당시 시장에는' 십자' 모양의 증기전이 있었다. 지금의 만두는 반죽이 충분히 발효된 후 적당량의 설탕을 넣고 어느 정도 끓인 후 약을 넣고 성형하고 쪄서 만든 것이다. 익으면 찐빵의 윗부분이 꽃처럼 골고루 피기 때문에 꽃이 피는 찐빵이라고 하는데 맛이 달콤하다.
10, 범표범 고기 상자
범표범 고기 상자는 공의가 곽진 범표범 형제에게 전해 내려온 것이다. 사오빙 중간은 속이 비어 있고, 노랗고 바삭해서 오래 놓아도 나쁘지 않다. 훙사오러우 양념은 품질이 우수하고 정성껏 만들어 사오빙에 먹고, 겉은 연하고 향기롭다.