주요 특산간식은 팔공산두부행, 휘주전, 물동꿀 대추, 후씨 일품 냄비, 토란사, 청계타트 _, Stinkfish, 타루 _, 화유개구리, 닝국바, 비둘기 스튜, 장아찌, 풀입니다
투 오 _ 는 혜주에서 가장 오래된 전통 식품 중 하나이며 혜주 _ 는 투 오 _, 타워 _, 타워 _, 등 혜주 지역 간식에서 독특한 위치를 가지고 있습니다. 일찍이 당대에는 휘주 사람들이 먼 길을 떠날 때 _ 을 건곡으로 삼았다. 명청시대에 이르러, 밖에 나가 장사를 하든 공부를 하든, 투오는 이미 휘주 사람들에게 없어서는 안 될 음식이 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 공부명언)
나비면은 상해, 장쑤, 장강 연안에서 높은 명성을 누리는 분식이다. 나비 국수는 밀가루 패스트푸드와 비슷하며, 삶은 후 소스를 섞으면 먹을 수 있다. 이태리 파우더와 비슷하다. 혜주 사람들은 그것을 혜주 풍미의 간식, 일명' 국수탕' 으로 간주하여 혜주 청계에 위치해 있다.
토란을 뽑는 것은 안후이 한족의 전통 명품으로, 휘채에 속한다. 브러시는 주로 사탕무를 만드는 데 쓰인다. 좋아 보이지만 고온에 기름을 바르면 토란 자체의 영양가를 잃고 토란 자체의 영양구조를 파괴할 수도 있다. 토란의 가장 좋은 요리 방법은 삶는 것이고, 죽도 끓일 수 있다.