샤오양생전 가게는 상해에 위치해 있으며, 20 년의 역사를 가지고 있으며, 몇 개의 체인점이 있다. 튀긴 돼지고기의 품질에 초점을 맞추고 있기 때문에, 수많은 국내외 관광 팀, 짱, 일본, 홍콩, 싱가포르, 한국 관광객, 뿐만 아니라 도시의 많은 뉴스 미디어, 문예계 유명 인사 시식, 미국이 끊이지 않고 있다. 샤오양생전 돼지고기는 모든 원료의 품질을 중시하고, 돼지고기는 국가 표준에 따라 순살코기를 포지셔닝하며, 이날 품절되어 육질이 신선하고 안전하고 위생적인 것을 보증한다. 샤오양의 생돼지 고기는 엄밀히 말하면 전통적인 상해 생돼지 고기구이에 속하지 않는다. 그것은 전통적인 상해의 반면 튀김 공예가 없고, 국물이 적당하며, 고기소가 단단하고 맛있다. 지금의 제작은 큰 국물이 많은데, 각각 아기의 주먹만큼 크고, 황금색이며, 얇고, 소가 있고, 서로 붙지 않지만, 고기소는 느슨하고, 국물은 느끼하다. 샤오양은 생전을 해서 제품의 품질을 보장하기 위해 직접 경영하고 가맹하지 않는다.
창업자 양은 1967 에서 태어났습니다. 그는 자수성가하여 청자제부터 한 회사의 사장까지 갔다. 양은 찻잎알을 과일노점, 백화점, 심지어 옷가게까지 판다. 1994 에서 양은 누군가가 식당을 개업하는 것을 보고 오강로에 생전관인 샤오양생전을 열기로 결심했다.
2006 년' 소양생전' 은' 상해 명점, 명간식' 이라는 칭호를 받은 뒤' 신용자질을 갖춘 AAA 기업', 전국 외식업 품질 지향 소비연맹 단위, 상해시 정안구는' 소양생전' 을 추천해 엑스포' 상하이 명점' 에 참가했다.