쓰촨 (WHO) 는 예로부터 양조업이 발달하여, 천인들이 술을 좋아하고, 음주는 사교 활동에서 중요한 내용이다. 술집은 한대에서 이미 일종의 업종이 되었다. "문군이 옹기종기, 마치 세탁기와 같다" 는 것은 증명할 수 있다. 당송 () 이래 청두경제문화의 발전은 양조업의 진일보한 번영을 촉진하여 다양한 풍격의 좋은 술을 많이 빚었다. < P > 오곡액은 대곡 농향형 백주로 송대에서 유래한 것으로 쓰촨 성 이빈시에서 생산돼 밀 쌀 옥수수 수수 찹쌀 5 가지 곡식 발효로 빚어졌으며 중국 농향주에서 독보적이고 향이 유구하며 맛이 부드럽다. < P > 검남춘은 중국 전통 명주로 쓰촨 () 성 면죽시 () 에서 생산된다. 면죽은 당대에 검남도에 속하기 때문에' 검남춘' 이라고 불린다. 검남춘은 진한 향에 속하며, 식감은 향이 진하고, 순하고 달다. < P > 루저우라오쟈오 () 는 쓰촨 () 성 여주시 () 에서 생산되며, 중국에서 가장 오래된 4 대 명주 중 하나로, 고강양에서 유래한 것으로, 2 여 년의 역사를 가지고 있으며,' 중국 제 1 창고',' 향원조',' 술 태두' 등의 명성을 가지고 있다.
< P > 확장 자료: < P > 고대 바촉 시대의 술 문화는 이미 매우 발달하여 천년을 거쳐 시들지 않고 있다 국연 축제나 제비가 작은 음료를 마시든, 모두 "향 넘치는 네 자리", "한 잔만 마시면 바로 취한 사람" 이다. 쓰촨 좋은 양조는 사해에 널리 알려지고, 향기가 만리에 날리며, 중화민족 술 문화의 기묘한 한 가지이다. < P >' 호광채우기 쓰촨' 의 이민 운동이 일어나면서 진진 상인의 투자로 천주의 혼이 무겁고 수싱, 그리고' 진한 향' 으로 유명해지고 청대 천주 세금이 가벼워지면서 금세기 초까지 천주가 크게 발전했다.
참고 자료: 바이두 백과사전-가와주