녹두떡은 한족의 유명한 떡 중의 하나이다. 녹두떡은 맛에 따라 남북으로 나누고, 북방은 경미입니다. 그것은 어떤 기름도 넣지 않고 만든 것이다. 입구는 부드럽지만 기름기가 없어' 콩건반' 이라고도 불린다.
강조 표시는 쓰촨 이빈의 전통 간식이다. 맛이 신선하고 달콤하고 부드럽고 찹쌀하며 산뜻하고 맛있으며, 해독과 고름, 이수의 붓기, 청열, 습기, 비장의 설사를 막는 효능이 있다. 팥떡은 강남 지역 한족의 특색 있는 간식이다. 정교한 강남 간식 시리즈는 단풍 몇 조각처럼 얇아서 반투명한 연고에서 안에 숨어 있는 팥소 한 알씩을 똑똑히 볼 수 있다고 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)