인촨 에너지 대학 식품 품질 및 안전 전문가 프로필.
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전공명:식품 품질 및 안전
교육목표:
식품 생산, 품질 및 안전 검사, 감독 및 관리 능력을 갖춘 고급 응용 인재를 양성하고 식품 생산, 품질 관리, 제품 판매, 분석 및 검사, 검사 및 검역, 안전성 평가, 감독 및 관리 업무에 종사할 수 있는 인재를 양성한다.
주요 교과목:
유기화학, 생화학, 식품미생물학, 식품화학, 식품가공, 식품영양 및 위생, 식품분석 및 검사, 식품독성학, 식품면역학, 식품안전과학, 식품품질관리기술, 식품품질기준 및 규정, 미생물검사기법, 양조기술, 식품공학의 원리 등 다양한 교과목을 이수합니다.
주요 실무 교육 링크 :
화학, 미생물학, 식품 분석 및 검사, 식품 생산 기술, 생산 인턴십, 논문 (디자인), 사회 실습, 혁신 및 통합 실습 개발의 다른 측면.
진로 방향 :
현대 식품 분석 및 검사 기술의 발전으로 식품 물리 화학 분석 및 식품 위생 검사 인재뿐만 아니라 식품 안전 및 식품 건강 기능 검사 인재도 필요합니다. 기존 전문 인력 양성 체계에 따르면 식품 독성학(즉, 식품 안전 검사의 이론적 기반) 전문가 양성은 의과대학 공중보건학교에서 담당하고 있습니다. 지금까지 중국에는 전문적인 식품 기능 테스트 인재가 없습니다. 특히 현재 중국에는 식품 안전 테스트 인재의 격차가 큽니다. 따라서 우리 학교는 식품 품질 및 안전 전문가를 개설하여 복합 재능의 다양한 테스트 기술을 습득하고 종사 할 수있는 인재를 양성하는 것이 북서부 직업의 주요 하이라이트가되어야합니다. 이 전공은 다양한 취업 방향과 높은 취업률을 자랑합니다. 졸업 후 학생들은 다음 산업에 취업 할 수 있습니다 :
1, 발효 산업 : 주류, 맥주, 와인, 과실주 양조 및 글루타메이트 생산 및 검사에 종사 할 수 있습니다 .
2. 생명 공학 산업 : 의약품, 건강 관리 제품, 생물학적 제제의 생산 및 운영에 종사 할 수 있습니다.
3. 식품 산업 : 유제품, 육제품, 과일 및 채소 제품, 음료에 종사 할 수 있습니다. 가공, 생산 및 검사;
4. 요식업 : 대형 호텔, 대형 레스토랑 체인 등의 관리에 종사할 수 있습니다.
전문 자격 :
우리의 인재 양성 요구 사항에 따라 직업의 특성과 지역 및 지역 경제 발전의 인재 수요와 결합하여 사회를 마주하고 풀뿌리를 마주하고 내려 가고 머물고 사용할 수있는 기술 및 숙련 된 인재를 양성합니다. 식품 품질 및 안전을 전공하는 학생들은 졸업과 취업 추천을 받기 전에 반드시 국가인적자원사회보장부에서 발급하는 바이오 발효사 또는 식품 검사관 직업 자격증을 취득하고 합격해야 합니다. 수년간의 탐구와 실습 끝에 우리 학교는 지금까지 약 200명의 학생이 교육 및 인증 시험을 통해 자격증을 취득했으며 합격률은 95% 이상입니다.
인촨 에너지 대학 직업 소개: 식품 품질 및 안전이 발표되었습니다. 닝샤 통합 입학에 대한 자세한 내용은 닝샤 통합 입학 페이지를 참조하세요.
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