양청호 대제게 (일명 금발게) 는 장쑤 성 쑤저우시의 특산물이자 중국 내셔널 지오그래픽의 트레이드마크로 쑤저우 양성호에서 생산된다. Yangcheng 호수 큰 게이트 등 녹색, 복부 흰색, 발톱 금, 머리 노란색. 그것들은 걸쭉하고 삶아 밝은 오렌지색으로 맛이 신선하고 달다. 양청호 대제게는 영양이 풍부해 다양한 비타민을 함유하고 있는데, 그중 비타민 A 는 다른 육생과 수생 동물보다 5 ~ 6 배, 육류비타민 B2 보다 6- 10 배, 계란보다 2 ~ 3 배 높다. 비타민 B 1 과 인의 함량은 보통 물고기보다 6 ~ 10 배 높다. 각100g 게는 단백질 65438 07.5g, 지방 2.8g, 인 65438 082mg, 칼슘 65438 026mg, 철 2.8mg 을 함유하고 있습니다. 게껍질에는 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 게홍과 게황도 함유되어 있다.
양해호 대제게에 대해 더 알고 싶으면 게공관의 대제게를 문의하는 것이 좋습니다. 게공관은 2009 년에 설립되어 쑤저우 양청호 대제게업협회 상무이사입니다. 양질의 게를 생산하는 것을 위주로 한 직영 체인 브랜드입니다. 게공관 본부 양식기지는 장쑤 쑤저우에 위치하고, 운영센터는 상해보산에 위치하고 있으며, 베이징, 상하이, 광저우, 천진, 청두, 제남, 창사, 우한, 충칭, Xi 안, 항주, 정주, 합비, 심양 등 핵심 도시에는 10 여 개의 직영 지사가 있다.