오늘 잭 선생님은 여러분을 데리고 정성 분석, 정량 분석, 실천 검증의 세 가지 관점에서 돈 아주머니의 비즈니스 모델의 발전과 전염병에서의 검증을 분석해 미래의 가능한 추세를 검토하였다.
첫째, 돈 아줌마 비즈니스 모델의 발전과 진화
돈 아주머니는 20 12 에 설립되어 광저우 키안 아주머니 농산물 유한공사 산하의 지역사회 생체인 브랜드로, 지역사회 생시장에 집중하고 육류 채소 숙식 수산물 등 약 500 개 범주를 운영하고 있으며 경영 이념은' 무야육' 이다. 20 19 연말까지' 돈 아주머니' 는 주로 광둥에 있고, 전국문점은 1700 개를 넘어 화남 생업의 거물이다.
1, 정성 분석. 한 기업의 비즈니스 모델이 작동하는지 여부를 분석하려면 다음과 같은 문제에 직면해 있습니다.
대상 고객은 누구입니까? 고객의 요구 사항 (이점/어려움) 은 무엇입니까?
(2) 기업이 고객에게 제공하는 가치 제안 (제품/서비스) 은 무엇입니까?
(3) 어떤 채널을 통해 가치를 전달합니까? 고객과의 관계는 무엇입니까? 고객이 이 비용을 지불할 의향이 있습니까?
(4) 기업이 보유한 핵심 자원은 무엇입니까 (효과적으로 통제할 수 있음)? 어떤 파트너? 주요 활동은 무엇입니까? 이거 얼마예요?
(5) 이익 (고객 지불) 이 비용보다 큽니까?
돈 아줌마는 처음부터 동네 생편의점, 깨끗하고 깔끔한 가게로 전통적이고 지저분한 농산물 시장과 구별되었다. 소비자와의 거리는 500 미터를 넘지 않고 장거리 대형 슈퍼마켓과는 다르다. 또한, 돈 이모의 단계별 할인 모델은 신선하고 편리하며 저렴한 지역사회 고객들의 다양한 호소를 만족시켰다. 돈 이모의 가치 주장은' 무야육' 이고, 목표는 제로 재고다. 이로 인해 그의 가장 큰 도전은 적자다. 이에 따라' 돈 아주머니' 는 고객의 일상적인 요구를 충족시키는 기초 위에서 500 SKU； 의 범주를 엄격하게 통제한다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 구매 및 공급망 관리를 통해 협상 능력을 확보하여 채소의 신선함과 가격 경쟁력을 보장합니다. 데이터 시스템을 개선하여 매장이 자동으로 주문을 하도록 도와 상품의 일일 할인율을 낮추다. 이러한 조치를 통해' 돈 아주머니' 는 점차' 선점이익, 본부이익' 목표를 달성했다. 현재 돈 아줌마의 단점 투자 수익률 주기는 1.7 년 정도다.
2. 정량 분석. 정성 분석과 정량 분석을 바탕으로 비즈니스 의사 결정의 이면에 있는 논리와 구현 경로를 설계하는 방법을 이해할 수 있습니다.
기업의 목적은 이윤을 추구하는 것이다. 이를 위해서는 지속적인 업무 성장과 이윤이 필요하다. 그러나 기업들은 발전 과정에서 각종 외부와 내부의 도전에 부딪쳐 업무가 늘고, 손익이 끊이지 않고, 기업도 끊임없이 조정되고 적응하고 있다. 그렇다면 어떻게 조정해야 가장 적합할까요? 경영 성과로 볼 때 조정 결과: 조정된 수익/비용이 조정 전보다 낫다.
즉:
기업은 서로 다른 선택권을 가지고 있으며, 각 선택마다 그에 상응하는 비용을 가져온다. 돈 아줌마가 어떻게 고르는지 보세요. 돈 이모의 업무 프로세스: 고객-상점-공급망-구매:
빨간색은 수입을 나타내고, 검은색은 원가를 나타내고, 녹색은 긍정적인 영향을 나타내고, 보라색은 부정적인 영향을 나타냅니다.
돈 아줌마의 초기 비즈니스 모델은 직영이었다. 20 15 브랜드 인지도가 높아지면서 돈 아주머니가 가맹점을 선택하기 시작했다. 가맹점의 확대로 돈 아줌마의 채소 판매 수입이 증가했고 가맹비와 점포 인테리어 수입도 늘었다. 구매량의 증가는 돈 아줌마에게 더 큰 협상능력을 주었고, 고기요리의 구매비용을 낮췄다. 이러한 변화는 돈 이모의 수입과 이윤을 증가시켰다. 투자에 있어 돈 아줌마는 매장 운영을 규범화하고 운영 효율성을 높이기 위해 IT 시스템 건설을 강화했습니다. 시스템 자동 주문을 통해 계단 할인으로 인한 손실을 줄일 수 있습니다. 가맹업자의 이윤을 보장하기 위한 보조금과 3 일 회계기간을 채택하여 양질의 고기요리를 얻는 데 따른 자금비용 증가. 이것들은 모두 돈 아줌마의 비용을 증가시켰다.
돈 아줌마가 가맹점을 도입하면 사업의 빠른 성장을 가져올 수 있지만 IT 투자는 엄청납니다. 이에 따라 돈 아주머니는 경자본 지렛대를 이용해 20 15 와 20 17 에 A 라운드와 B 라운드 투자를 도입해' 가맹상 적립, 본부 손실' 의 전략적 손실 모델을 채택해 핵심 자원의 능력 건설에 막대한 자금을 투입해 집중했다. 20 18 C 라운드 투자 도입, 시스템 업그레이드 및 개선, 가맹점 보조금, 가맹점 수익 보장, 다음 확장을 위한 준비. 공개 자료에 따르면 20 19 년 현재 가맹점의 90% 가 이윤을 내고, 돈 아주머니 본부가 그해부터 이윤을 내기 시작하면서 신선한 분야 중 몇 안 되는 전체 이윤이 1% 미만인 프랜차이즈 기업이 됐다.
3. 실제 검증. 정성 분석, 정량 지지, 마지막으로 실제 검증이 있습니다.
한 모델이 성립되었는지를 검증하는 것은 돈을 벌 수 있는지의 여부뿐만 아니라, 계속 돈을 벌 수 있는지의 여부도 보아야 한다. (존 F. 케네디, 돈명언) 현재의 전염병 환경은 돈 이모의 비즈니스 모델 적응성을 검증할 수 있는 좋은 기회이다. 돈 아주머니 공식 홈페이지에 따르면 전염병이 시작된 후 돈 아주머니의 1700 개 매장들 중 설 기간에는 102 개 매장이 문을 닫지 않았고, 6 일째에는11이 있었다 2 월 7 일, 돈 아주머니는 사회에서 잠시 휴업한 사람을 모집했습니다. 2 월 14 는 화남, 화동, 화중, 홍콩, 장사 등 투자를 시작했다. 돈 아줌마는 계획대로 질서 정연하게 확장하기 시작했다.
키안 아줌마, 전염병 상황에서 비즈니스 모델에 어떤 변화가 있었나요? 어떤 조정이 이루어졌나요? 첫째, 돈 이모는 비용면에서 큰 도전에 직면 해 있습니다. 첫째, 위생 방역과 운송 비용이 증가하면서 돈 이모는 소독 증가 등 보호 조치를 취해 식품 위생 안전과 운송 안전을 확보했다. 둘째, 구매량과 공급망의 도전. 단기간에 평소보다 몇 배나 많은 육채를 구매해야 하는데, 공급망은 이미 검증되었다. 둘째, 사업 확장 방면에서 돈 아줌마가 구축한 IT 시스템과 공급망이 우세하기 시작했다. 오프라인 거래량은 감소했지만 온라인 거래량은 증가했다. 고객이 위챗 군내의 온라인 애플릿에서 주문하여 상점에 가서 물건을 받는 장사가 크게 늘어났다. 돈 아줌마가 마지막 킬로미터의 장점을 가지고 있기 때문에, 그녀는 집에 가는 사업을 시작했고, JD.COM 집, 미단 테이크아웃, 으어러머), 알리페이 등 제 3 자 채널과 협력해 판매 범위를 넓혔다. 설 기간 동안 돈 아줌마의 전체 사업은 5 배, 주문량은 3 배 증가했다.
전염병 기간 동안 돈 이모의 가게, 공급망, 구매, IT 시스템은 모두 대량의 업무 시련을 견디어 왔으며, 현재는 효과가 있다. 돈 아줌마가 역세를 일으켜 성장할 수 있는 것은 운이 아니라 충분한 준비를 하는 것이다. 이것은 또한 2 월 14 부터 화남, 화동, 화중, 홍콩, 장사 상인에 대한 자신감의 원천이기도 하다.
20 19 12 매체는' 돈 아주머니' 가 D 라운드 10 억원 융자를 완료했다고 보도했다. 돈 아주머니' 의 다음 단계는 화남을 벗어나 화동 화중으로 진출하는 것이다. 현재' 돈 아주머니' 는 2020 년 말 1700 에서 문점 수를 완성할 계획이다. 돈 아줌마' 가 자신의 목표를 이루기 위해서는 그에 상응하는 도전에 직면해야 한다.
도전 1: 현재 화남의' 돈 아줌마' 모델이 다른 곳에서 가능할까요?
돈 아줌마' 모델은 화동에서 잘 놀 수 있나요? 현재 생시장 북방을 대표하는' 바보무' 가 곤경에 처해 있다.' 돈 아줌마' 의 가장 믿을 만한 방법은 화동지역에서 먼저 정성껏 시범을 세우고, 가능하다면 대규모로 펼쳐지는 것이다.
과제 2: 다중 시나리오 변화의 고객 요구를 해결하는 방법?
상해의 딩동 쇼핑과 푸젠의 푸푸 슈퍼마켓은 도시 화이트칼라를 겨냥해 편리함, 품질, 반찬을 가리지 않는 고통을 강조하며 전방창고 모델을 설치했다. 객단가가 50 위안/주문을 초과하고, 구매율이 높다. 현재 이미 선전 상해 등지로 보급되었다. "돈 아줌마" 에게 도시 화이트칼라 고객의 요구에 어떻게 대처할 것인가? 20 18 하반기,' 돈 아주머니' 는 광저우 20 여개 동네에 스마트함을 투입했다. 소비자는 코드 식별 후 스마트 캐비닛을 열 수 있다. 수거 후 그들은 코드를 스캔하여 거래를 지불하고, 스마트 캐비닛은 자동으로 잠긴다. 스마트캐비닛에 진열된 상품도 저녁 7 시 이후 할인판매로 최종 무료 증정으로 상점과 일치한다. 돈 아주머니' 스마트캐비닛은 하루에 한 번 보충해 각 스마트캐비닛마다 하루 200 ~ 300 원의 매출을 올릴 수 있어 이상적이지 않다. 얼마 전' 돈 아주머니' 는 앞창고와 무인함을 멈추려고 시도했고, 업계에 보내는 신호는 앞창고 패턴이' 돈 아주머니' 에게 꼭 도움이 되는 것은 아니라는 신호였다.
도전 3: 효율을 높이기 위해 앞으로 상류 산업으로 발전하여 자신의 육채 공급 기지를 세워야 합니까?
돈 아줌마의 개점 확장 속도를 근거로 2065,438+08-2023 년에는 65,438+0,000 개 점포, 65,438+0,700 개 점포, 3000 개 점포, 4200 개 점포, 협상 능력을 통해 얻은 이윤 공간은 점점 작아지고 있다. 상류 산업으로 발전하여 자신의 채소 기지나 양식 기지를 세워야 합니까? 이것은' 돈 아줌마' 가 직면한 선택이다.
도전 4: 문점 관리, 주로 문점 위험관리와 식품안전의 도전.
돈 아줌마의 경영 모델이 계속 발전하려면 식품안전과 문점 리스크 관리를 높여야 한다. 20 18 년,' 돈 아주머니' 가 대대적인 개점 1000 개. 20 19 상반기에만 매장 수가 500 개 늘면서 매장 관리 기준이 줄고 내부 기관이 비대해졌다. 현재 해야 할 일은 주로 내부 관리를 정돈하는 것이다. 하지만 20 19, 19 년 7 월 4 일 불산 최영가 가게 쥐가 돼지고기를 갉아먹는 동영상이 인터넷에 공개돼 식품안전이' 돈 아줌마' 앞에 놓여 있다. 문점 관리는' 돈 아줌마' 가 대규모로 확장하기 전에 직면한 도전 중 하나이다.
돈 아주머니' 의 비즈니스 모델은 예비 실험을 거쳐 성공했다. 다음 단계의 큰 발전은 이 모델의 확장성과 적응성에 달려 있다. 전반적으로 소비자를 중심으로 소비 업그레이드와 디지털 경제의 추세에 맞춰 지속적으로 업그레이드를 거듭하며 비즈니스 모델의 적절한 유연성을 유지합니다. 현재로서는' 돈 아주머니' 의 미래 발전은 낙관적이어야 하고, 신선한 시장에서는 큰 도움이 될 것이다.
계시 1: 위기에 대처하는 방법은 미리 준비하는 것이다.
현재의 전염병 상황에서 기업은 본능적으로 위기에 대처할 수 있지만, 어떻게 효과적으로 대처할 것인가는 기업의 성숙도를 검증하는 상징이다. 위기에 직면하여 기업은 세 가지 범주로 나뉜다: 준비, 부분 준비, 준비 없음. 기업이 클수록 위험과 위기를 예방하는 것이 중요하다. 빌 게이츠는 마이크로소프트가 영원히 파산한 지 6 개월 만에 화웨이의 위기감이 더 강하다고 말했다. 이번 전염병은 화웨이에서 어떤 공황도 보지 못했다. 그래서 조씨는 3 개월을 사는 것은 주로 기업 자신의 사업이라고 말했다. 즉, 기업이 영업소득이 없어도 적어도 3 개월을 지탱할 수 있어야 한다는 것이다.
계몽 2: 비즈니스 모델을 재검토하고 본질을 확인하십시오.
기업이 위기에 효과적으로 대처할 수 있을까? 기업은 검증된 방법과 도구를 익힐 필요가 있다. 외부 조건이 변경되면 기업은 효과적인 방법 및 도구를 사용하여 적절한 대응 전략을 채택해야 합니다.
계시 3: 시스템이 비즈니스 모델을 생각하고, 중요한 동작 뒤의 논리적 연계를 명확히 하고 싶다.
비즈니스 모델의 선택은 체계적인 사고를 필요로 하며, 모든 조정에는 일련의 활동에 대한 지지가 있다. 첫째, 각 활동은 상호 연관되어 있고, 둘째, 각 활동에는 비용이 있기 때문에 사고 수준에서 논리와 연관성을 분명히 생각해야 한다. 점진적이고 점진적인 모델은 중소기업에 적합하다. 중대기업에게는 조정을 하는 가장 중요한 단계라는 점을 분명히 하는 것이 간과해서는 안 된다.
계몽 3: 적절한 도구를 선택하여 함께 사용하십시오.
비즈니스 캔버스는 비즈니스 모델 문제를 효과적으로 분석하고 해결할 수 있는 도구입니다. 개인적으로 상업 캔버스 도구를 사용할 때 세 가지 경험이 있습니다.
(1) 전체 비즈니스 모델의 관련 콘텐츠를 하나의 캔버스에 집중시켜 글로벌 사고와 시스템 전략 선택을 용이하게 합니다.
(2) 분류 할 수 있습니다. 눈송이가 항상 육각형으로 나뉘는 것처럼, "비즈니스 캔버스" 도구에도 이러한 특징이 있습니다. 전체 조직에서 비즈니스 단위, 기능, 팀, 개인, 개인에 이르기까지 일관된 분석을 수행할 수 있습니다. 다양한 환경에 적용할 수 있습니다.
(3) 다른 비즈니스 도구와 함께 사용할 수 있습니다. PEST, 포터의 5 힘 모형, BLM 등을 결합할 수 있습니다. 빠르고 쉽게 사용할 수 있습니다.
물론 각 도구에는 자체 경계와 사용 조건이 있습니다. 흥원 컨설팅연합 창업자 정레이가 도구에 대한 그의 견해를 이야기했다. 그는 Business Canvas 가 좋은 도구라고 생각하지만 확대하지 마라. 각 도구에는 고유한 경계와 사용 조건이 있습니다. 우리가 해야 할 일은 그것을 합리적으로 이용하는 것이다. 정성 분석, 정량 분석, 실천에서 검증해야만 비즈니스 모델이 진정으로 의미가 있다.
위의 내용은 개인적인 견해, 상업적 견해, 상업 캔버스 도구의 사용에 관한 토론과 교류를 환영합니다.