2. 손으로 밀가루를 매끈한 반죽으로 반죽하여 천을 덮고 25 분 동안 가만히 두세요.
3. 돼지 고기소에 참기름을 넣고 간장을 걸쭉하게 저어줍니다.
4. 양파, 생강, 닭고기, 소금을 충전재에 넣고 골고루 섞는다.
5. 반죽이 발효되면 손으로 눌러도 튀지 않고 작게 썰어 반죽으로 밀면 됩니다.
6. 소를 반죽 위에 놓고 주름을 접고, 봉인하고, 찜통에 넣고 7 분 동안 쪄주면 맛있는 찐빵이 완성된다.