튀김 스케치
난창 (Nanchang) 으로 여행하면 거리 골목 옆의 튀김 포장마차가 곳곳에서 볼 수 있다. 어떤 것은 카트에 올려놓고, 어떤 것은 길가에 놓아두고, 미리 준비한다. 예를 들면 콩간, 소소시지, 작은 채소, 다시마 롤, 고기, 바나나, 동그란 연근 조각, 닭 잡화 등이다. , 작은 대나무 꼬치로 묶은 다음, 마음대로 골라서 고르면 노점상이 끓는 기름솥에서 튀기고, 덜 비스듬히 꺼내고, 고추양념을 발라 특색이 뚜렷한 거리를 즐길 수 있게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 지혜명언)
석두 거리 트위스트
100 여 년 전 남창시 석두 거리에 작은 가게가 있어 매일 고객들로 붐볐다. 이곳은 원근으로 유명한' 품향재' 꽈배기 가게입니다. 석가 꽈배기는 토핑에 신경을 쓰고, 섬세하게 만들고, 반죽이 균일하고, 쿵푸가 독특하기로 유명하다. 그것은 정제된 흰 밀가루, 1 급 설탕, 1 급 청유 등 양질의 원료를 사용한다. KLOC-0/00kg 당 꽈배기, 재료에 8kg 의 신선한 노른자를 섞어야 합니다. 원단이 균일할 때까지 반복해서 비벼서 꽈배기로 만든다. 튀길 때는 기름이 많고, 불은 중요하며, 기름온도는 70% 로 엄격하게 통제된다. 이렇게 만든 꽈배기 기름, 달콤하고, 작고, 아름답고, 윤택하고, 달고, 바삭하고, 시원하다.
남창쌀가루
오랫동안 명성이 자자한 남창쌀가루는 흰색, 부드러움, 표류, 볶은 것이 특징이다. 남창쌀가루는 역사가 유구하며, 주요 원료는 양질의 늦벼이다. 그것은 거품 쌀, 맷돌, 여과, 펄프와 같은 많은 공정을 거쳐야 한다. 먹기도 편리하고 간단해요. 볶음강가루를 무칠 수 있고, 강모, 마늘 거품, 참기름, 간장, 파, 피클거품을 넣는다. 가장 중요한 것은 남창인들이 좋아하는 고추, 산초다.
풍미구이 할로겐
남창의 거리를 걸으면서 특별한 맛을 맛보고 싶다면, 그래도 풍미를 좀 사야 한다. 남창의 할로겐 구이 가게가 많기 때문에 장사가 번창하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 하루 종일 바비큐 가게 문 앞에 늘어선 긴 줄을 볼 수 있는데, 남창인들이 바비큐에 대한 사랑을 볼 수 있다. 이런 특색 있는 음식은 휴대가 편리하기 때문에 술과 밥을 곁들여 먹는 것도 편리하고 위생적이고 맛있기 때문에 친척과 친구들에게 선물하는 좋은 물건이다. 이 때문에 대부분의 관광객들이 남창에 온 것은 간수 구이를 즐기기 위해서다.
남창 음식과 감채 부티크
포양 호수 사자 머리
먼저 토란을 썰어 냄비에 넣고 소금을 넣고 부드러운 몸까지 버무려 돼지고기를 잘게 다졌다. 그런 다음 고기, 토란 실크, 말굽 끝, 햄 끝, 마른 베스, 생강을 상자에 넣는다. 계란을 넣고 마른 전분, 정염, 간장, 후춧가루를 넣고 걸쭉하게 때린다. 4 인분으로 나누어 각각 짠 달걀노른자 하나, 생사자머리입니다. 그리고 냄비에 불을 넣고 샐러드유를 넣고 50% 까지 데우고, 푸른사자머리를 넣고, 황금색으로 튀기고, 건져내고, 국그릇에 넣고, 국물을 넣고 (사자머리와 평평함), 정염, 양념주, 간장, 파, 생강을 넣고 2 시간 정도 찌세요. 새장에서 파삭 파삭하게 나와서 파 축제를 따다. 냄비를 데우고 끓여 기름을 조금 넣고 배추, 정염, 닭고기, 조미료를 넣고 볶아 냄비에 넣는다. 프라이팬에 다시 불을 붙일 때, 라이온 머리의 땀을 프라이팬에 붓고, 라이온 머리를 배추에 잠그고, 젖은 전분으로 유리를 묶고, 밝은 기름을 넣고 라이온 머리에 붓는다. 특징: 제작이 독특하고, 질감이 부드럽고, 맛이 신선하다.
죽통가루로 소시지를 찌다
깨끗한 곱창을 폭이 2cm 인 마름모꼴로 썰고 생강을 썰어 물, 양념주, 생강을 냄비에 넣고 불을 끓여 살장을 데워줍니다. 남은 생강, 말린 고추를 가루로 썰고, 끓인 곱창을 도자기 그릇에 넣고, 양념주, 간장, 소금, 조미료로 한 시간 동안 절인다. 생강말, 말린 후춧가루, 오향쌀가루, 절인 곱창, 적당량의 물을 섞는다. 대나무 통 (양쪽 끝에 매듭이 있고 표면에 뚜껑이 있음) 을 들고, 기름을 바르고, 상추를 깔고, 버무린 찐 곱창을 대나무 통에 넣고 뚜껑을 덮는다. 그리고 죽통가루를 새장에 넣고 쪄서 곱창이 썩을 때까지 큰 불로 오래 쪄라. 음식을 내오기 전에 뜨거운 붉은 기름을 붓는다. 특징: 죽향, 바삭하고 매워요.
삼북고추어
먼저 물고기 머리를 잘라서 끓는 냄비에 넣고 잠시 데우고 건져내고 맑은 물로 백막과 점액을 긁어내고 칼로 생선 등껍질 주위를 절개하고 내장을 꺼내고 깨끗이 씻어서 2.5cm 정사각형의 작은 덩어리로 자른다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언) 그런 다음 발생선을 사발에 넣고 돼지기름, 간장, 단 술 어머니, 파 매듭, 생강을 넣고 솥뚜껑을 덮고 큰 불로 끓인 다음 작은 불로 옮겨 바삭바삭하게 끓인 다음, 고화 진한 할로겐 땀으로 건져내고, 조미료를 넣고, 고추가루를 뿌리고, 참기름을 뿌리면 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 특징: 향알콜, 오리지널.
개고기 세 잔
개고기를 깨끗이 씻어서 2cm 정사각형의 덩어리로 잘게 다졌다. 요리할 때 개고기를 사발에 넣고 샐러드유, 간장, 양념주를 각각 한 잔씩 넣고 생강, 해묵은 조각, 말린 고추를 덮는다. 큰불이 끓은 후 작은 불로 옮겨 바삭하게 삶았다. 그런 다음 고불을 넣고 진한 할로겐 즙을 내고 고추를 골라서 조미료, 파 세그먼트, 참기름을 뿌린다. 바삭바삭하고 매운 것이 특징이다.
광려석희가 퇴폐적이다
먼저 냄비에 간장볶음을 넣고 오랜 시간 기름을 붓고 물기를 뺀다. 생선 접시 하나를 꺼내고 냄비에 기름을 조금 남기고 설탕을 점당용액에 넣고 담근 양념으로 생선 접시 한쪽 끝에 가짜 산을 하나 얹는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 생강 슬라이스, 양파 컷. 그런 다음 냄비에 불을 지르고 40% 의 기름온도로 데우고 달걀흰자와 젖은 전분으로 돌닭다리를 발라 프라이팬을 매끄럽게 한다. 솥에 기름을 조금 남기다. 냄비에 양파와 생강을 볶다. 양파와 생강을 들고 마늘과 국물을 넣는다. 마늘이 익으면 기름돌 닭다리를 넣고 양념주, 정염, 조미료를 넣고 고추를 뿌리지 않을 때까지 볶는다. 골고루 섞다. 냄비를 접시의 다른 끝에 놓다. 그 특징은 모양이 독특하고 마늘이 부드럽다는 것이다.
말린 양고기
젖개의 사지를 취하여 파백색, 양념주, 팔각, 정염, 조미료로 절인다. 남은 생강, 가는 쪽파, 말린 고추, 마늘을 잘게 다졌다. 생인을 볶고, 칼로 가루로 부수고, 바람을 불어 껍질을 벗긴다. 생강말, 파, 말린 고추, 마늘, 생인끝을 그릇에 넣고 국물, 정염, 조미료, 후춧가루, 참기름, 향초, 홍유를 할로겐으로 만들어 준비한다. 만들 때 절인 개고기를 새장에 넣고 쪄서 꺼내서 말린다. 뼈를 제거한 개고기는 4.5cm 너비의 조각으로 썰어 접시에 가지런히 배열하고 할로겐 무침으로 장식한다. 이 요리는 맛이 신선하고, 약간 맵고, 아주 좋은 사식주이다.
남창의 주요 관광지
백화주
동호의 중부에 위치하다. 세 대륙이 있었는데 지금은 팔일공원에 두 개가 있다. 백화주' 는 송대 시인 장유가 시를 읊은 작품이다. 남송 소흥 년 동안 장승 총재는 여기에' 오강당' 을 건설하여 수군에게 경을 취하였다. 청건륭 11 년 (1746), 강서사절 펑자평이' 백화도' 비석을 썼다. 장우 10 경' 의' 동호 야월' 과' 소박한 춘채' 두 풍경이 모두 여기에 있다.
수관음정
남호 중앙에 위치하여 당대에 건설되었다. 명나라 때, 그녀는 주씨의 아내의' 화장대' 였다. 만년 동안 이곳은 곽향의 별장으로' 살구화루' 라고 불렸다. 탕현조는 일찍이 여기서 읊었다. 청나라에서, 그것은' 비구니 암자' 라고 불렸다. 왜냐하면 그것은 제사 루페이에 의해 지어졌기 때문이다. 건륭 53 년 (1788), 재건축할 때 관음각, 일명 수관각으로 개칭한다. 19 19 민간 모금 재건. 1983 년 말 인테리어. 지금 남창화원은 바로 여기에 위치해 있다.
유민 신전
남창시 민덕로 중간에 위치하여 남조량조 () 에 건설되었다. 본명은 상란사로 1929 부터 양면사로 불린다. 1997 재구축. 그것은 현재 이 시의 유일한 완전한 절이다. 절에 모시는 거대한 동불은 높이가 9.8 미터이고 무게는 36,000 근이다. 그것은 동남아의 유명한 고묘이다.
탱 왕각
연강북로, 겹산길목 남쪽, 간강과 부강이 만나는 곳에 위치해 있다. 후베이 황학루, 호남 악양루와 강남 3 대 명루라고 합니다. 당영휘 4 년 (기원 653 년), 당태종의 동생 이원영이 홍주도사를 맡았을 때 건국했다. 나중에, 그것은 왕보의' 왕텐정서' 로 세상에 유명하다. 역사적으로, 탱 왕각은 29 번이나 큰 별을 포기했다. 현재 재건된 탱왕각 주각은 10 월 8 일 완공, 1989+65438 입니다. * * * 9 층, 플랫폼 높이 12 참고, 순 높이 57.5 미터. 남북에는 회랑으로 연결된 두 개의 보조정, 건축 면적 13000 여 평방미터가 있다. 북성 임강, 남포, 서산, 시야가 넓다. 그것은 당나라 관에서 겨우 100 미터 떨어져 있다. 주체 건물은 송식 모조목 구조, 청와, 단주, 처마 조각이다.
포양 호수 철새 보호 구역
포양 호수는 중국에서 가장 큰 담수호일 뿐만 아니라 희귀한 새와 철새의 제 2 의 고향이기도 하다. 매년 10 월, 백학, 백조, 백두학, 황새, 황새, 황새, 큰 bustard, 황새, 기러기 등을 포함한 많은 철새들이 시베리아 등지에서 남쪽으로 5000 킬로미터를 날아와 겨울을 나고 이듬해 3 이 중 두루미는 대형 철새, 몸 길이가 약 1.5 미터, 몸무게 10 킬로그램, 깃털이 순백색이다. 그것은 신화 속에서 선새로 불리며 항상 행운, 장수, 평화, 안전의 상징으로 여겨져 왔다. 두루미는 세계에서 멸종 위기에 처한 희귀한 새이지만, 최근 몇 년 동안 양호에서 대량의 두루미를 발견하여 세인들의 관심을 끌었다. 양호한 생태 환경과 국가의 희귀한 조류 보호로 포양호는 두루미 등 희귀한 조류의 천국이 되었다.
서산꽃
서산 만수궁은 남창시에서 남서쪽으로 30km 떨어진 서산 소요산 기슭에 위치해 있다. 서기 1520 년 (명정덕 15 년), 황제는' 묘책 만수궁' 을 써 궁전 건물을 크게 보수했다. 청대에 또 관제정과 만수궁 대문을 증설하였다. 이때 만수궁은 전성기에 접어들면서 31000m2, 붉은 벽 유리 타일, 조각양화동, 금벽휘황찬란하다. 서산 만수궁을 멀리 바라보니, 끝없이 펼쳐진 푸른 바다 속에서 유리와 황록색, 오색찬란하고, 처마가 구리 방울, 금빛이 반짝이며, 궁전의 돔이 갑자기 우뚝 솟아 모든 것이 아름다웠다. 의심은 하늘의 궁전이다.
교통: 남창팔일대교 밑에서 1 17 번 직달차를 타면 관광지로 직행할 수 있습니다.
메이 링 명승지
메이링 풍경구는 남창시에 위치해 있으며 국내 대중도시에서 보기 드문 집성 교외 구릉 산지가 일체인 다기능 풍경지이다. 1.50 제곱킬로미터 광장정원을 가진 매령 풍경구는 강남에서 가장 큰' 비래봉' 에 위치해 있어 유명한 피서지, 중국 고전적 기질과 도교의 발원지이다. 예로부터' 홍아 단결정',' 서산 추청',' 동연 3 군' (폭포, 계단식 밭, 물방아 무리) 은 문인 묵객들이 다투는 유명한 경관이었다. 그윽한 계곡, 구불한 시냇물, 기석, 매혹적인 산봉우리, 가시지 않는 구름, 꿈같은 불광, 겹겹이 쌓인 폭포, 별이 빛나는 호수는 매령 풍경지의 자연스러운 특색을 이루고 있다.
정강산
정강산은 강서성 서부에 위치하여 산세가 우뚝 솟아 풍경이 수려하다. 사람들은 정강산이' 빨강-녹색' 이라고 말한다.' 빨강' 은 1927 에 있다. 여기는 마오쩌둥, 주드가 중국 최초의 혁명 근거지를 창설해' 중국 혁명의 요람' 으로 불린다. "녹색" 은 정강산이 좋은 아열대 생태 환경으로 삼림 커버율이 64% 에 달하며' 녹색 보물 창고' 라는 명성을 가지고 있다는 데 있다. 전국에 4 개의 원시림이 있는데, 면적은 거의 7,000 헥타르에 달한다. 이곳은 아열대 식물의 발원지 중 하나로, 3800 여 종의 식물이 있는데, 그중 희귀식물은 2000 여 종, 목본식물은 800 여 종이다. 그중에는 거위손바닥, 거위손바닥나무, 향나무, 은석, 삼나무, 전나무, 삼나무, 대만성 송송, 복건백, 금은화 등 수백 종의 중국과 세계 특유의 희귀한 수종이 있다. 경제림에는 삼나무, 장나무, 노송 나무, 단맛, 단풍나무, 기름차 등이 있다. 그리고 산간 지방에는 차, 버섯, 목이버섯, 죽순, 왕란조각, 원숭이 복숭아, 생배, 금귤, 생강, 다유, 갈색, 페인트, 산삼 등 특산물도 많이 난다. 정강산은 역시 천연동물원으로, 산에는 840 종의 동물이 서식하며, 국가 1, 2, 3 급 보호동물로, 황복, 두꺼비, 백지, 키위, 화남호, 운표, 토끼고양이, 말사슴, 털관 등 20 여종에 속한다. 정강산 자연 보호 구역의 면적은 16 이다.
남창의 관광객들은 장거리 역에 가서 정강산으로 직항하는 특급버스를 탈 수 있다.