만두는 주로 만두소가 맛있다. 충전재에는 고기 외에 각종 채소가 있는데, 육류는 모두 적합하다. 영양학의 관점에서 볼 때, 육류의 배합은 각종 영양소의 균형 흡수에 유리하다. 각종 양념의 조합은 소비자의 미각 즐거움을 만족시킨다. 또한 소를 잘게 다져서 소화에 좋고 어른과 아이 노인이 모두 적합하다.
만두는 소가 들어간 분식으로 가장 큰 장점은 영양이 풍부하다는 것이다. 주식과 부식이다. 고기요리도 있고 채소도 있어 다양한 영양을 공급할 수 있다. 가족 친구 모임은 가끔 소를 많이 만드는 것을 좋아해서 영양 섭취의 다양성에 금상첨화이다.