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쓰촨 단단면의 가장 확실한 방법은 쓰촨 단단면의 가장 확실한 방법이다.

1. 재료: 라면 1, 돼지 뒷다리 200g, 쓰촨 콩나물 100g, 파 약간, 생강 약간, 마늘 약간, 붉은 고추 조금;

2. 냄비가 뜨거워지면 식용유를 붓고, 작은 불은 땅콩을 천천히 구워 준비한다.

3. 양파, 생강, 마늘, 고추를 잘게 썰어 모든 고기를 잘게 다진다.

4. 볶은 땅콩을 랩에 넣고 밀대로 밀면 알갱이로 준비한다.

5. 냄비에 식용유를 붓고 뜨거울 때 생강을 넣고 마늘을 터뜨리고 돼지고기를 붓고 양념주를 넣고 향을 볶는다.

6. 콩나물을 붓고 건홍고추를 함께 볶습니다 (양이 너무 많으면 소금에 적당량을 주의하세요).

7. 간장, 고추기름, 고추기름, 소금, 닭고기, 참기름, 식초, 후춧가루, 파를 소스로 만든다.

8. 큰 솥은 끓인 물을 끓여 국수를 넣고 9 분간 끓여 야채를 넣고 데친 후 건져 소스를 담은 그릇에 넣는다.

9. 정통 맛있는 단단단몐이 완성되었습니다.

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