그는 우리를 장강북로, 이전의 새 구역, 지금의 구역으로 데리고 갔다. 나도 잊어버렸어. 어차피 무석의 여러 지역이 이름이 바뀌었거나 합병되었다. 내가 항행할 때, 나는 내가 잘못을 저질렀다고 생각했다.
리 랍스터, 맛있어요?
나는 아직 밥을 먹지 않았다. 잘 모르겠어요. 방금 밖에 긴 줄이 서 있는 것을 보았는데, 테이블을 기다리는 사람과 바닷가재를 먹는 사람이 서로 엇갈렸다. 돌아서자마자 다른 사람이 바닷가재 한 접시를 먹고 있는 것을 볼 수 있다.
매실이 갈증을 가라앉히길 바라십니까? 어차피 나는 차마 줄을 서서 떠날 수가 없다.
우리는 번호를 가져 갔고 보그는 8 킬로그램을 주문했고, 절반은 마늘이었습니다. 왜냐하면 우리 후베이 사람들은 비교적 매워서 나머지 절반은 매운 것을 주문했습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 사장은 직접 그물주머니를 건져내서 주방에 건네주었다. 바닷가재는 커서 고기가 많이 있는 것 같아요. 중요한 것은 신선하고 죽은 새우는 없다.
우리 먼저 밖에 앉아서 이야기하자, 홍언니가 곧 도착할 것이다.
사실, 이 위치는 좋지 않습니다. 여기는 사람이 많아서 환경이 좋으면 말할 것도 없다. 도로 양쪽에는 자동차뿐만 아니라 전기차와 자전거가 가득 주차되어 있다. 많은 식당들이 모두 밖에 탁자를 놓았는데, 마치 포장마차와 비슷하다.
우리는 웨이터에게 우리가 밖에서 밥을 먹을 수 있는지 물었다. 종업원은 밖이 너무 더워서 사장이 허락하지 않아 고객이 이렇게 먹으면 불편할 수도 있다고 말했다.
그날 무석의 기온은 39 도였다. 이곳은 포장마차가 많고, 기름연기가 많아, 온도가 자연히 높아지기 때문이다. 가만히 앉아 있으면 땀을 흘릴 수 있다.
들어와서 기다리세요. 방에 적어도 에어컨이 있어요.
2 층에 큰 파문이 내려온 후 우리는 자리가 있어서 마침내 밥을 먹을 수 있게 되었다.
우리가 앉은 지 얼마 되지 않아, 우리의 바닷가재가 올라왔는데, 가득 찬 네 대야가 매우 매력적으로 보였다.
그들이 막 밥을 먹으려고 할 때, 나는 핸드폰을 꺼내서 친구에게 먼저 먹게 했다.
나는 위챗 모멘트 사진을 몇 장 찍어 보냈다. 시간이 지나면서 많은 사람들이 평론을 했는데, 대부분 무석의 친구들이었다. 나는 위치를 정하지 못했지만, 많은 사람들이 그들이 어디에 있는지 알고, 사진을 보면 알 수 있다고 말한다.
우리가 그것을 먹을 때, 그 맛은 정말 좋다. 새우고기가 포만하고 연하여 특히 맛있다. 어떤 곳의 새우와는 달리 육질에 향이 없는 것 같아요.
밥을 반쯤 먹었더니 갑자기 정전이 되었다. 이 거리에는 전기가 없는 긴 구간이 있다. 전력 소비량이 너무 높아서 선로가 고장이 나서 당분간 올 수 없다고 합니다.
한 곳에서 밥을 먹는다면 에어컨이 있어도 주방의 한쪽 끝이 밥 먹는 곳과 연결되어 있기 때문에 안의 온도가 35 도를 넘을 것이라고 상상해 보십시오. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 정전이 되면 어떻게 될까요?
사장님과 얘기했어요? 환불을 요구합니까? 먹지 않고 가요? 포장해 가요?
나는 눈앞의 한 장면에 조금 놀랐다. 1 층에는 책상이 10 여 개 있는데 한 장도 가지 않고 원망도 한 마디도 하지 않았기 때문이다. 책상마다 핸드폰을 꺼내서 손전등을 켜고 계속 밥을 먹으니 정전이 없는 것 같다. 먹고 마시고 채팅 할 때입니다.
종업원이 촛불을 켜다니 온도가 40 도가 넘었다. 이렇게 많은 사람들이 나를 앉히기만 하면 땀이 난다.
절대 진정한 사랑!
우리는 웨이터에게 테이블을 밖으로 옮길 수 있도록 도와달라고 말했다. 밖에서 먹자. 조금 시원해요.
밖에서, 페대도 왔고, 우리는 바닷가재 요리, 국수, 음료를 다 먹었다.
그동안 손님이 끊임없이 왔고, 줄을 서 있는 사람들은 여전히 줄을 서 있었고, 바닷가재를 태우는 사람들은 계속 촛불을 켜고 있었다. 모든 것이 평소처럼 질서 정연하게 진행되고 있다. 웨이터는 또한 우리를 식히기 위해 아이스 캔디를 많이 샀다.
많은 차들이 우리 곁을 지나가면서 유리를 흔들어 우리에게 물었다. 오늘 여기 왜 촛불을 켰을까? 새로운 식사법인가요? 오늘 여기에 바닷가재가 있습니까? 정전이 되어도 괜찮아요. 우리는 밖에 앉아 있다. 뭐 먹을 거 있어요?
많은 사람들이 차를 몰고 이곳에 와서 바닷가재를 먹는데, 어떤 사람들은 단지 자신의 좋은 친구나 중요한 손님을 데리고 있을 뿐이다.
나중에 고객이 정말 꽉 찼기 때문에 정전이 정말 불편해서 식당은 신규 고객을 접대하지 않았다. 많은 사람들이 차를 몰고 와서 노기등등하게 갔고, 또 다른 사람들은 헛걸음을 하고 싶지 않아 다음 지점으로 가서 밥을 먹었다.
술향은 골목의 깊이를 두려워하지 않는다! 나는 이 말이 생각났다.
확실히, 나는 이 가게가 왜 이렇게 인기가 많은지 궁금하다. 서비스는 그저께 먹은 해저인양보다 훨씬 못하다. 서비스조차도 매우 거칠다. 네가 한나절 동안 주문한 음료를 배달해 왔다. 당신은 무엇을 바꾸고 싶습니까? 종업원은 바꿀 수 없다고 말했을 뿐이지만, 너는 조금도 예의를 모른다.
지금 나는 직업병이 하나 있는데, 어디에 있든 항상 습관적으로 다른 사람의 장단점을 분석하고, 항상 그로부터 무언가를 배우고 자신의 사업을 촉진하기를 원한다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 직업명언) 그래서, 때때로 당신은 내가 먹는 것을 본다. 사실 나는 공부하고 있다.
내가 보기에 이 가게가 성공한 이유는 제품과 바닷가재가 맛있기 때문이다. 이 장점은 그것의 모든 결점을 가릴 수 있다. 외관이 어디에 있든 직원 서비스는 물러날 수 있지만 제품 자체는 완벽해야 한다.
손님이 당신의 서비스 때문에 당신을 거절하지 않을까요?
아니요, 여기 오신 손님은 당연히 당신의 서비스를 받아들이고 인정하기 때문입니다. 다른 사람이 왜 여기에 오나요? 바닷가재를 먹는 것이 가장 중요하다. 식당 가방이든 바깥의 포장마차든 그것이 먹는 느낌이다. 구속하지 말고 모두 손으로 잡으세요. 조용한 사람이 여기 올까요? 안 돼! 고급스러운 음식을 먹고 여기로 오시겠습니까? 안 돼!
그러나 그것은 자신의 고객층을 가지고 있다. 그들은 새우를 좋아해서 맛에 대해 매우 까다롭다. 그들은 신선하고 보이는 것이 필요하다. 너는 이것만 만족시키면 된다, 다른 열세점은 모두 문제없다. 당신은 신선한 새우를 원합니다, 그렇죠? 당신은 고품질의 새우를 원합니다, 그렇죠? 우리는 밖에 두고, 너 자신을 보고, 스스로 낚시를 하고, 우리가 너를 위해 만들어 줄게. 가격은 당연히 좀 비싸지만, 물건은 괜찮다. 우리는 항상 서비스에 대해 이야기한다. 사실, 우리는 많은 서비스를 필요로 하지 않습니다. 왜요 사람은 환경에 영향을 받기 때문에 어떤 환경에서 어떤 서비스를 원하십니까?
예를 들어, 5 성급 호텔에서의 숙박 요건은 일반 호텔과 동일합니까? 확실히 다르겠지만, 너희들은 모두 잘 있을 수 있다. 왜요 자신의 기대가 다르기 때문에, 너는 마음속으로 호텔과 자신의 숙박을 분류했다. 물론 자신의 심리적 기대를 분류하는 것과 같다. 불만족은 스스로 결정할 수 있는 것이 아니다.
만약 네가 너의 기대를 충족한다면, 너는 만족하고, 만족하지 않는 것이 가장 좋다.
내가 다시 우한 후, Yixing 에서 함께 회의에 몇 친구가 무 석에가 서, 내가 음식을 추천 하는 데 도움이 보자. 나는 먼저 바닷가재를 추천한다.
천리 떨어진 후베이 사람이 너를 위해 광고를 할 수 있다. 너의 장사는 어떻게 좋지 않을 수 있니?
생활 속에서 우리도 자신이 좋아하는 식당이 많을 것이다. 예를 들면 그의 집 콩껍질이 가장 정통하고, 그의 집의 뜨거운 마른 국수가 가장 맛있고, 그의 집의 죽이 가장 맛있고, 우리는 먼 길을 열어 아침을 먹기 위해서, 때로는 국수 한 그릇일 뿐이다.
지금 실물경제는 특별한 경기가 아니어서 많은 문방들이 장사가 잘 안 된다. 사장들은 돈을 버는 것이 점점 어려워지고 집세도 유지하기가 어렵다는 것을 보편적으로 반영하고 있다.
사실?
많은 기업들이 단지 전략을 바꾸었을 뿐이다. 현재 많은 오피스텔, 주택단지, 심지어 차고까지 보이지 않는 상점이다. 사장들은 주택단지, 별장, 지하실, 인테리어된 차고에 자기 가게를 열었다.
교통이 있습니까? 안 돼!
고객이 있습니까? 그래!
고객은 어디에서 왔습니까? 그들은 인터넷에서 찾을 수 있다. 58동청 및 Jiji.com 과 같은 많은 사이트는 무료 광고를 게재할 수 있습니다. 유용할까요? 절대적입니다!
사람이 바로 이렇다. 우리가 그것을 필요로 하지 않을 때, 우리는 그것이 소용없다고 생각할지도 모른다. 우리가 그것을 필요로 할 때, 당신은 많은 사람들이 그것을 사용하고 있다는 것을 알게 되었고, 그 사이트에 게시된 정보는 모두 읽혀졌다. (존 F. 케네디, 공부명언) 모두 쓸모가 없다면, 그 사이트들도 살 수 없다. 만약 고객 수가 충분하지 않고, 유량이 부족하고, 시가도 그렇게 높지 않다면.
매일 호박씨 중고차 광고를 들으면, 너 자신으로부터 멀리 떨어져 있다고 느낄 수 있니? 애초에 나도 동감했다. 나중에 작년에 차를 팔았을 때 제일 먼저 생각한 것은 호박씨였다. 인터넷에 걸려 이틀 만에 팔렸다.
오늘 한 친구가 나를 보러 와서 고향에서 보낸 큰 물류라고 했다. 그녀는 우리 근처의 신도시 14 번 물류회사에 가서 나에게 승합차 한 대를 아는지 물었다. 그는 나에게 연락하여 돈을 지불했다. 정말 아무도 모르고 58 택배를 추천했어요. 예전에는 몰랐어요. 길에서 많이 봤어요. 그리고 지난번에 친구가 써봤어요. 싸고 정규적이었어요. 추천해서 쉽게 문제를 해결했어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
마찬가지로, 동네, 심지어 자기 집에 운영하는 가게들도 온라인 홍보에 의존하고 있다. 이런 거의 비용이 들지 않는 방식은 사실 매우 가치가 있지만, 단지 대다수의 사람들이 그것을 과소평가했을 뿐이다. 창업할 때 불안하고 초조해서 항상 뚱보를 한 입에 먹고 싶어서 마음을 가라앉히고 그런 것들을 풀어줄 수는 없지만, 진정으로 마음을 가라앉히고 할 수 있는 사람은 사실 모두 똑똑하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언)
온라인 마케팅은 일부분에 불과하며, 더욱 중요한 것은 고객의 홍보이다. 이 상점들은 대부분 자신의 충실한 고객이 있는데, 그들은 끊임없이 소비할 뿐만 아니라 다른 사람의 소비도 소개한다. 이 경우 고객들은 모두 점성이 있다고 할 수 있다. 길가에 있는 가게와는 달리 우연히 가게에 들어갔을 수도 있기 때문이다. 이 고객들은 모두 일정한 선별을 거친 고객이다. 네가 그를 잘 섬긴다면, 그는 단골 고객이 될 것이다.
우한 들은 현재 많은 이발소가 있어서 주거 지역이나 오피스텔에 개업하고 있다. 그렇게 시끄러운 환경은 없고, 고객은 이발사를 예약해야 하기 때문에, 고객 이발, 미용의 체험이 더 좋다.
나는 몇몇 친구들이 메이크업 아티스트라는 것을 알고 있다. 아파트를 임대하고 온라인 채널을 통해 천천히 시장을 연 다음 단골 고객으로 계속 되짚어본다. 사업도 아주 좋습니다.
다른 사람이 하는 일이 너무 적다고 생각하지 마라. 사실 작고 우월한 것이 반드시 더 좋은 선택은 아니다. 대기업은 돈을 많이 벌 수도 있지만 비용도 높아서 관리해야 한다. 만약 그들이 스스로 이 작은 일을 한다면, 인사와 비용보다 더 많이 벌 수 있을 것이다.
이 차종의 가장 중요한 것은 무엇입니까? "술" 은 충분히 향기로워야 한다. 그렇지 않으면 골목이 너무 깊어서 밝은 앞날이 없을 것이다.
과일 가게를 하나 개설하고 싶습니다.
이런 생각은 아마도 많은 여자들이 젊었을 때 디저트 가게, 커피숍, 서점을 열고 싶어하는 것과 같다.
물론 내가 과일을 좋아하기 때문이 아니다.
지금은 전자상거래가 활발하게 발전하고 있지만 사회의 발전은 나날이 새로워지고 쇼핑몰도 마찬가지다. 영원히 통치할 수 있는 모형은 없다. 몇 년 전 많은 사람들이 인터넷에서 옷을 샀는데, 그때는 외출하지 않았다. 지금, 만약 당신이 정말로 관찰한다면, 당신은 인터넷에서 옷을 사는 사람이 점점 줄어들고 있지만, 쇼핑을 가는 사람이 점점 많아지고 있다는 것을 알게 될 것입니다.
왜, 인간은 이렇게 변태적이고, 새로운 것을 좋아하고 옛것을 싫어하는 것은 정상이다.
몇 년 전, 모두들 큰 휴대폰과 터치스크린을 좋아했습니다. 나중에 핸드폰이 점점 작아지면서 모두들 버튼을 누르는 것을 좋아한다. 지금 핸드폰이 점점 커지고 있어, 또 터치스크린이야. 노키아는 이렇게 죽임을 당했나요?
그래서 나는 항상 전기상이 잠시 앞서 있을 뿐이라고 생각했다. 실물경제는 몇 년 안에 추월할 수 없지만 평균 분담은 어렵지 않다. 미래는 반드시 전기상과 실체가 상호 의존적이고 서로 결합된 시대일 것이다.
내가 왜 과일을 만들어야 합니까? 투입이 적고, 요구가 낮고, 수익이 빠르며, 후기 발전이 비교적 치열하기 때문이다.
항상 자신의 이론을 실천에 옮기고 싶다. 정말 0 부터 이런 프로젝트를 운영할 수 있고, 일정한 전술로 과일가게를 번창시킬 수 있다.
물론, 많은 사람들은 그것이 단지 과일 가게가 아니라 프로젝트라고 생각할지도 모릅니다. 돈을 받고 과일을 팔면 누가 안 될까요?
내 의견으로는, 한 기업이 아무리 작아도 하나의 프로젝트로 할 수 있고, 계획과 시행을 통해 수입과 지출의 균형을 맞추고, 이윤을 극대화하고, 강대하게 할 수 있다. 이것이 가장 중요한 것이다.
제 생각은 이렇습니다. 사람 흐름이 너무 많은 상권에 가지 마세요. 그렇지 않다면 자신의 커뮤니티를 선택하세요. 물론 일정한 사람 유량이 있어야 하지만 위치가 가장 중요한 것은 아니다. 다른 것들은 모두 중요하다. 예를 들면 과일의 질, 과일의 배치, 점포의 인테리어, 직원의 자질과 서비스 등이 있다 ...
물론 가장 중요한 것은 홍보입니다. 네가 지금 무엇을 하든, 홍보하지 않는 것은 분명 불가능하다. 위챗, 나는 모든 것이 문제가 아니라고 믿는다. 서스펜스를 좀 남겨라, 나중에 또 할지도 몰라!
술향은 골목의 깊이를 두려워하지 않는다. 이 시대에, 너만이 충분히 훌륭해야, 너는 두려워할 것이 없다.