스크루 드라이버를 소의 머리와 목의 연결부에 꽂고 중추신경을 직접 차단하여 몇 초 안에 소의 의식을 잃게 한다. 이날 시범에서 황수는 먼저 스크루 드라이버로 황소의' 혈도' 를 성공적으로 시켰고, 수소는 마치 갑갑한 막대기를 먹은 것처럼 빠르게 땅에 쓰러졌다.
황수먼저 그의 소 도살 기술에 대한 소개는 전문가의 건의에서 나온 것이다. 65438 부터 0999 까지 황수는 남경에서 먼저 일한다. 도살장에서 일하며 큰 가축을 도살할 책임이 있다. 현지에서 집을 세낼 때 황수는 먼저 부근의 한 노한의사를 만났다. 오래된 한의사가 그에게 의학 건의를 주었다. 큰 힘으로 중상을 입어 죽느니, 소의 중추신경을 직접 차단할 방법을 강구하는 것이 낫다. 이후 업무에서 황수는 먼저 소의 생리 구조를 주의 깊게 관찰했다. "소머리와 경추의 경계에 새끼손가락 크기의 틈이 하나 있는데, 혈이 여기에 있다." 처음에는 황수가 날카로운 칼과 다른 공구를 먼저 사용해 보았는데, 결국 드라이버가 가장 편리하다는 것을 알게 되었다.
황수는 먼저 그의 농장에서 도살한 쇠고기의 질이 시장보다 훨씬 높다고 말했다. 소가 의식을 잃기 때문에 피가 비교적 깨끗하고 비린내가 심하지 않다. 봉양현 동물위생감독소 소장인 슈캐런 소장에 따르면 황수가 먼저 소에게 점수를 공제하는 기술은 사실상 소를 때리는 연수라고 한다. 뇌에서 연수까지 척수까지, 이것은 전체 신경 중추 시스템이다. 연수의 연락이 끊어져 소는 순식간에 지각과 행동 능력을 상실했다.