여포 18 주 토란 덩크고기. 포토란 사오러우, 만약 네가 아직도 토란을 불었다면, 너는 지난 세기에 살았을 것이다. 우리가 말하고자 하는 것은 바로 이 바삭한 사오러우인데, 정말 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 돼지껍질이 바삭하고 탄력이 있다. 보통 한 끼 두 알이면 충분하다. 열여덟 포도주는 객가 요리인데, 사실 만두에 싸여 있다. 하지만 그전에는 남방에 밀가루가 없어서 채소로 소를 싸야 했다. 18 포도주라고 하는데 품종이 많아요. 여기에' 어떤 음식이든 양조할 수 있다' 는 말이 있다. 여주, 애호박, 무, 가지, 피망, 피망, 연근, 두부, 호박꽃, 콩나물, 계란, 채소 등은 심지어 고기를 만들 수도 있다.