다른 이름으로는 화분, 반복적인 분석 풀, 악취가 나는 채소꽃, 냄새 나는 콩뿔, 돼지풀, 오매초, 백화초가 있다.
성미: 쓴맛, 신, 온기, 미독.
효능: 활혈진통제, 풍산한 작용을 한다.
흰 꽃이 피는 야생초본식물로,' 본초강목' 에 기재되어 있으며 약전에 상세하게 묘사되어 있다. 과학연구부의 결정에 따르면 그것은 17 종의 인체에 유익한 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있다. , 셜리 레드 및 기타 넓은 잎 채소보다 분명히 높습니다. 배추는 또한 매우 높은 약용 가치를 가지고 있는데, 그 줄기, 잎, 뿌리는 모두 좋은 한약재로, 해열 해독, 바람 제습, 에피타이저, 방병 치료 등 여러 가지 효능이 있다. 이 종은 중국 식물지도 데이터베이스에 수록된 유독식물이다. 그것의 독성은 전그루의 미독이라 많이 먹고 익혀도 된다. 한나절부터 하루가 지나면 시력이 흐려지고, 팔다리, 특히 뒷다리가 눈에 띄게 약해지며, 두통, 눈두덩이 붓기 통증, 눈동자 중등확대, 빛 반사무디감, 환각, 무릎반사항진이 나타날 때가 있다. 심각한 사람 1-2 일 후 완전히 실명 마비. 완쾌된 후 시력 장애가 발생하여 근육이 무력하다. 사지 시신경과 운동 신경 손상. 이 식물은 곤충을 쫓아낼 수 있는 고약한 냄새가 난다. 종자유는 머릿니를 죽일 수 있고, 으깬 잎은 피부에 바르면 타는 느낌이 있어 빨갛게 물집이 생긴다.
항암
브로콜리에는 미량 원소가 함유되어 있어 항산화와 항암을 할 수 있다. 장기간 먹으면 유방암, 직장암, 위암을 낮출 수 있는 발병률. 미국 암협회에 따르면 많은 채소와 과일 중 브로콜리와 배추의 항암 효과가 가장 좋다.
혈관을 소통시키다
콜리 플라워는 플라보노이드가 가장 많은 음식 중 하나입니다. 감염을 방지하는 것 외에도 플라보노이드는 최고의 혈관 세제로 콜레스테롤 산화를 방지하고 혈소판이 응고되는 것을 방지하여 심장병과 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있다.
풍부한 비타민 k
어떤 사람들의 피부는 약간의 충돌과 상해를 받으면 푸르스름하게 변한다. 이는 몸에 비타민 K 가 부족하기 때문이다. 가장 좋은 보충 방법은 콜리 플라워를 더 많이 먹는 것입니다.
간을 해독하다
콜리 플라워를 많이 먹으면 혈관 벽도 강화되어 쉽게 깨지지 않는다. 콜리 플라워는 비타민 C 가 풍부하여 간 해독 능력을 향상시키고 신체의 면역력을 높이며 감기와 괴혈병을 예방합니다.
위 c 사자
콜리 플라워에서 비타민 C 의 함량이 매우 높아서 인체의 성장과 발육에 도움이 될 뿐만 아니라, 더욱 중요한 것은 인체의 면역 기능을 향상시키고, 간 디톡스를 촉진하고, 인체의 체질을 강화하고, 항병 능력을 높이고, 인체의 면역 기능을 높일 수 있다는 것이다. 특히 위암과 유방암 예방 방면에서 위암에 걸렸을 때 인체의 혈청 셀레늄 수치가 현저히 떨어지고 위액 중 비타민 C 의 농도도 정상인보다 현저히 낮았다는 연구결과가 나왔다. 콜리플라워는 일정량의 셀레늄과 비타민 C 를 보충할 수 있을 뿐만 아니라 풍부한 카로틴을 공급해 전암 병변세포의 형성을 방지하고 암의 성장을 억제하는 역할을 한다.
생물활성
미국 영양학자들에 따르면 콜리 플라워에는 다양한 인돌 유도물이 함유되어 있어 인체 에스트로겐 수준을 낮추고 유방암 발생을 예방할 수 있다. 또한 콜리 플라워에서 추출한 효소가 암을 예방할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 이 물질은 무씨소라고 불리며 발암물질 해독효소의 활성성을 높일 수 있다. 또 콜리플라워에는 디설페놀류페논이 함유되어 있어 멜라닌을 형성하는 효소를 줄여 피부에 색반이 형성되는 것을 막을 수 있다. 자주 먹으면 입맛을 상쾌하게 할 수 있어 피부에 좋은 미백 효과가 있다.
후베이 중부 안육시 각지, 청명하향 등 지역, 경산현과 안육시와 접해 있는 장수강 양안에 배추가 자라고 있으며 현지인들은 배추를 절여 먹는 습관이 있다. 강희의' 안육현지' 는 "브로콜리: 악샤가 흰 꽃을 피워 매우 향기롭다" 고 기록했다. 붉은 줄기와 흰 줄기 두 가지가 있고, 아름다운 것, 붉은 줄기가 있는데, 다른 곳은 없다. " 온 도시가 모두 생산되고, 무하 양안이 모두 생산된다. 동 1958 안루에 와서 시식한 후 더욱 감상하세요. 전통 백김치 풍미가 독특하고, 식감이 풍부하고, 뒷맛이 무궁무진하며, 현지 식탁에서 맛있는 음식과 최고의 양념이다. 현재 우리가 시장에 내놓은 배추 제품은 모두 즉시 먹을 수 있다. 고객은 자신의 취향과 취미에 따라 배추로 배추육채, 배추달걀볶음, 배추조어머리, 배추볶음밥 등 다양한 요리와 조미료를 만들 수 있다. 배추로 각종 샤브샤브를 만들어 더욱 시원하고 별미다.
배추 열매는 발톱과 같고, 발톱꽃이라고도 하며, 그 꽃자태는 나비처럼 날고, 아름답고 독특하며, 취접화라고도 한다. 훌륭한 꿀원 식물과 약으로 쓸 수 있다. 본초강목' 은 "주치설사, 치질 프라이, 류머티즘, 음주정지증" 을 기록했다.