샤오미는 중국과 많은 다른 지역에서 광범위하게 사용되는 전통 식량 작물이다. 기장의 영양가와 효능을 소개해 드리겠습니다.
영양가:
탄수화물: 좁쌀은 복합탄수화물이 풍부해 인체에 필요한 에너지를 공급한다.
단백질: 샤오미의 단백질 함량도 높습니다. 특히 채식주의자들에게 샤오미는 단백질을 보충하는 좋은 선택이다. 게다가, 샤오미 단백질 아미노산의 구성은 전면적이고 영양가가 높다.
섬유소: 좁쌀에는 불용성 섬유소가 풍부해 소화관의 건강과 대장암 예방에 매우 좋다. 그것은 또한 수용성 섬유소를 함유하고 있어 신체가 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 조절하는 데 도움이 된다.
비타민과 미네랄: 좁쌀은 셀레늄, 아연, 철, 칼륨 등과 같은 비타민과 미네랄이 풍부하다. 이 미량 원소들은 인체의 면역력, 신경계, 에너지 대사에 매우 중요하다.
항산화제: 샤오미는 플라보노이드나 안토시아닌과 같은 다양한 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 산화 스트레스에 저항하고 병의 위험을 줄이는 데 도움이 된다.
효능:
심장 보호: 샤오미의 섬유소와 항산화제는 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 심장 건강을 보호하는 데 도움이 된다.
혈당 조절: 샤오미는 수용성 섬유소를 함유하고 있어 장의 당분 흡수와 방출을 늦추어 혈당 수준을 조절하는 데 도움이 된다.
암 예방: 샤오미는 항산화제 및 관련 생물활성물질이 풍부해 DNA 손상과 돌연변이를 막아 암 위험을 낮춘다.
면역력 강화: 샤오미는 다양한 미량 원소와 항산화제를 함유하고 있어 인체의 면역력을 강화시켜 신체가 질병에 대항하는 데 도움이 된다.
위장건강 촉진: 샤오미의 섬유소는 장벽 표면적을 늘리고 위장연동을 촉진시켜 변비 등 소화 문제를 예방한다.
임산부가 당뇨병에 걸릴 위험을 낮춘다: 좁쌀은 마그네슘이 풍부해 임산부가 당뇨병에 걸릴 위험을 줄이는 데 효과적이다.
천연 곡물 식품 옹호-tan tianmeng
위의 내용은 천연곡물식품 옹호자인 곡전모에 의해 제공되니 여러분들에게 도움이 되기를 바랍니다.