밤나무는 영양가가 높고 달콤하며, 전분 51 ~ 6%, 단백질 5.7 ~ 1.7%, 지방 2 ~ 7.4%, 설탕, 전분, 섬유질, 카로틴, 비타민 A, 열 알으로 계산하면 열량은 24 칼로리이고, 지방 함량은 1 그램 미만이며, 껍데기 열매 중 지방 함량이 가장 낮다. 식품 가공, 요리 연회석, 부식에 보편적으로 쓰인다. 밤생식, 볶음 모두 적당하고, 설탕으로 밤을 볶고, 구운 닭을 버무리고, 향을 뿌리고, 가루를 갈아도 되고, 다양한 요리, 과자, 통조림 식품 등을 만들 수 있다. 밤나무는 보관하기 쉽고 신선하여 시장 공급 시간을 연장할 수 있다. 밤나무는 산비탈에서 많이 생산되며, 외국에서는' 건강식품' 이라고 불리며, 건위가 신장을 보충하고 장수하는 상등과일에 속한다. < P > 밤나무는 전신이 보물로 밤간, 밤가루, 밤장, 밤장, 과자, 통조림 등을 가공할 수 있고 밤찜은 노소를 막론하고 영양이 풍부한 사탕이다. 밤나무는 재질이 단단하고, 결이 곧고, 방부 습도가 강하며, 군공, 차선, 가구 등 좋은 재료를 만드는 것이다. 가지와 잎, 나무 껍질, 봉오리에는 타닌이 풍부하게 함유되어 있어 구운 접착제를 추출할 수 있다. 꽃은 아주 좋은 꿀원이다. 밤나무의 각 부분은 모두 약으로 쓸 수 있고, 밤나무는 비장을 활성화시키고, 습기를 제거하고, 과껍질은 메스꺼움을 수렴제라고 하며, 나무껍질달탕은 단독을 씻고, 뿌리는 신장기 등의 병을 치료할 수 있다. < P > 하지만 밤나무는 너무 많이 먹어서는 안 되고, 날것으로 너무 많이 먹으면 소화가 잘 되지 않고, 너무 많이 익히면 체기가 잘 된다. 당뇨병 환자는 적게 먹거나 먹지 말아야 한다. 밤나무의 당량은 매우 높기 때문이다. < P > 밤나무의 식이요법 효능 < P > 밤성감한은 위를 키우고 비장을 튼튼하게 하고 신장강근을 보충하는 기능이 있다. 당대의 손사우는 "밤, 신장의 열매도 신장병은 먹기에 적합하다" 고 말했다. 본초강목' 은 "밤치신장허우, 허리다리 무력함, 신장익기, 두꺼운 위장도 할 수 있다" 고 지적했다. 소동포의 동생 수지는 시를 써서 밤을 칭송한 식이요법 효능으로, "늙어서 허리발병을 더하고, 산옹은 낡은 전방을 전한다" 고 말했다. 손님이 와서 아침 흥이 늦는다고, 서삼삼삼으로 백옥장을 거두다. 클릭합니다 밤을 먹으면 익기혈, 위, 신장, 건간 비장을 먹을 수 있다. 생식은 허리와 다리가 시큰거리고 힘줄을 풀어주는 효능도 있다. 밤송이에 함유된 고전분질은 고칼로리를 제공하고 칼륨은 정상적인 심장 박동 법칙을 유지하는 데 도움이 되며 섬유소는 장을 강화하고 배설 시스템의 정상적인 작동을 유지한다. < P > 밤은 신장 결핍의 보조 치료에 유익하기 때문에' 신장의 열매' 라고도 한다. < P > 밤은 부드러운 식이섬유가 풍부하기 때문에 당뇨병 환자도 적당량 맛볼 수 있다. 그러나 밤은 날것으로 먹으면 소화하기 어렵고, 익힌 음식은 또 숨이 막히기 쉬우므로 한 번에 많이 먹으면 안 된다. 밤을 간식으로 삼거나 식사 후에 많이 먹는 것이 아니라 식사 사이에 만들어 먹는 것이 좋다. 너무 많은 열량을 섭취하지 않도록 체중을 유지하는 데 불리하다. 신선한 밤은 곰팡이가 슬고 변질되기 쉬우며 곰팡이가 난 밤을 먹으면 중독을 일으킬 수 있기 때문에 변질된 밤은 먹을 수 없다. < P > 중의학은 밤성 감온, 무독성, 건비보간, 몸집이 건장한 의료작용이 있다고 보고 있다. 자주 생식하면 허리와 다리에 힘이 없고, 껍질과 나무껍질은 수렴작용이 있다. 신선한 잎 외용은 피부 염증을 치료할 수 있다. 꽃은 궤양과 설사, 탈장을 치료할 수 있다. 민간 검방은 밤을 많이 사용하며, 매일 아침저녁으로 각각 1 ~ 2 개씩 생식하며, 노년 신장 결손, 소변이 약한 빈도를 치료할 수 있다. 생밤은 진흙처럼 으깨져서 환부에 바르면 넘어져 다치고, 근골이 붓고 아프고, 통증을 가라앉히고, 고름을 흡수하는 효과가 있다.