간단한 직장 프로젝트 계획에는 직장인이라는 원칙이 있다. 직장에서는 치수가 부적절한 것을 파악하는 것을 가장 꺼린다. 이러한 규칙을 이해하면 직장 관계를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 너는 직장 인간관계를 적극적으로 유지하고 간단한 직장 프로젝트 계획을 배워야 한다. 당신은 직업을 찾을 수 있는 유일한 사람입니다!
직장 단순 프로젝트 계획 1 1, 프로젝트 요약
너는 매일 식당에서 같은 맛의 음식을 먹고 싶지 않니?
너는 식당에 나가 맛있지만 안전하지 않은 음식을 먹고 싶지 않니?
당신은 급우들과 함께 요리의 신비로운 느낌을 경험하고 싶습니까?
대학생 주방은 너의 입맛에 잘 맞아서 지루함과 유랑에서 벗어나게 해준다.
학생들은 자신이 좋아하는 음식을 사기만 하면 완벽한 주방 시설과 식사 설비가 있고, 집 같은 주방 설비와 식당 설비가 모두 갖추어져 자유로운 공간을 만든다. 이것은 전례 없는 상점, 단일 구조, 중앙 집중식 임대 방과 부뚜막이다. 그것의 구조는 독특하다. 네 개의 난로가 있는 주방과 식당 하나가 하나의 단위를 이루고 있다. 상점은 어느 정도 단위로 구성될 수 있으며, 각 난로는 일정한 식사 시간에 여러 그룹의 고객이 번갈아 사용할 수 있다. 대학생 주방의 비용은 상대적으로 낮다. 1 대당 2000 ~ 2500 원/연도마다 한 학기 내에 비용을 회수할 수 있고 하반기 수입은 설비시설 확장에 쓸 수 있다.
이 프로젝트는 대학생을 위한 음식 오락 문제를 위해 특별히 설계되었고, 많은 학우들이 조사를 받았고, 대학생 주방의 개방을 기대하고 있으며, 시도해 보고 싶어 하며, 일정 기간마다 친구나 룸메이트를 초청해 함께 요리를 한다고 밝혔다. 그래서 그것의 매력은 무한하다. 매년 대학 1 학년 신입생은 대학생 주방에 새로운 객원을 추가해 계속 이어갈 것이다.
그 규모는 크고, 전망은 상당하며, 비용은 저렴하다. 수시로 모방하지 않을 수도 있으므로 모든 작품을 엄격하게 관리하고, 품위를 높이고, 기존 기초에서 끊임없이 혁신하고, 학생으로부터 끊임없이 반성하고 개혁하고, 경쟁력을 높여야 한다.
그것의 관리 모델은 간단하고 내부 관리와 외부 관리가 있다. 외부 관리는 주로 중대형 임대를 홍보하고 합리적으로 배정하는 것이다. 내부 관리는 주로 대학생 주방에 자유롭고 깨끗한 분위기를 조성하는 것이다.
대학생 주방에 와서 친구와 함께 요리를 즐기세요!
둘째, 회사 소개
1. 성격: 대학생 주방은 모든 대학생을 대상으로 주방을 임대하는 서비스 프로그램이다.
2. 설비시설: 대학생의 주방은 단원 형태로 존재하고 각 단원마다 주방과 식당이 있습니다. 주방에는 부뚜막 4 개, 부뚜막과 가스레인지 4 개, 도마 1 개, 여러 채채 도구 1 개, 찬장 1 개, 채소, 기름, 소금이 모두 갖추어져 있고, 수돗물, 광주리, 통 등 세척 도구, 기름담배기 몇 개가 갖추어져 있다. 식당에는 대여섯 개의 테이블, 선풍기, 정수기, 냉장고, 소독함, 전기밥솥이 있어 언제든지 따끈따끈한 음식을 제공한다.
3. 프로젝트 서비스 내용: 대학생은 자신이 좋아하는 음식을 가지고 대학생 주방에 와서 시간이나 규모에 따라 일정한 임대료를 내면 지정된 부뚜막에서 요리를 할 수 있다. 부엌에는 동시에 요리 할 수있는 4 개의 스토브가 있습니다. 중식이나 저녁식사 때, 한 개의 난로로 여러 그룹의 학생들이 계속 요리를 할 수 있다. 이런 단위의 주방은 점심시간 (1 1: 00-2: 00) 에 약 28 조의 학생 (4 아궁이 _7 그룹/아궁이) 이 될 수 있다. 학생은 떠나기 전에 여기서 먹거나 데리고 나가서 먹을 수 있다. 편한 대로 하세요.
우리 대학생 주방에도 큰 냉장고가 갖추어져 있다. 만약 한 숙객이 다 먹을 수 없는 음식이나 남은 음식을 저장해야 한다면, 우리는 그들을 도와 저장할 것이다. 밀폐된 바구니에 밀봉한 다음 이름이나 다른 표시를 적어 냉장고에 넣으면 됩니다. 그러나 전력 소비량과 냉장고 공간 문제를 감안하면 하루 이상 보관하면 2 원/일 보증금을 내야 한다.
4. 프로젝트 목적: 대학생 주방의 출현은 우리 집단이 식당의 음식이 매일 똑같다고 불평하는 대학생들이 맛이 좋지 않고 새로운 것이 없다는 것을 깊이 깨달았다. 외국 식당의 음식이 비위생적이고, 기름이 부족하며, 가격도 낮지 않다고 생각하는 학생도 있다. 두 가지 선택만 있는 상황에서 불평하는 것 외에는 불평만 할 뿐, 그래서 우리는 대학생 주방을 떠올렸고, 대학생의 입맛뿐만 아니라 자신의 손놀림도 단련했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 공부명언)
5. 대학생 주방 인테리어: 학생들은 자유롭고 편안하고 친환경적인 디자인을 만들 수 있다. 주로 심플한 아름다움을 구현한다. 대학생이 직접 심은 화초, 수공 클립, 폐기물 이용 등 창의적인 디자인으로 대학생의 주방을 장식할 수 있다.
셋째, 인사 관리 시스템 구성
1. 우리는 고객을 대, 중, 3 등급으로 나누었다.
대규모 (20-40 명): 예를 들어 동창 모임이나 동창 생일, 한 단위를 빌려야 하는 대학생 주방은 미리 예약해야 합니다. 요청에 따라 요리사의 도움을 예약하거나 잡무를 처리해 달라고 요청합니다.
중형 (10-20 명): 기숙사 모임이나 소형 축제라면 미리 예약을 해야 하고 요리사가 없습니다.
작은 크기 (1- 10 명): 주방 부뚜막은 언제든지 준비한다.
2. 대학생 주방에서는 중년 여성 직원 한 명만 고용해 대학생 주방을 청소하면 되고, 대학생이 요리하는 동안 액화가스의 안전을 수시로 점검해야 한다.
3. 기타 임원: 홍보담당자, 주방기구 식기 담당자, 재무관리자, 고객예약담당자, 당직계산원은 모두 학생이 맡을 수 있습니다.
4. 대형 모임이나 만찬이 있을 경우 미리 고객에게 예약담당자를 예약할 수 있고, 그/그녀는 미리 일정을 잡을 수 있다. 중형 (10-20 명) 도 예약 책임자가 배정하고, 소규모 고객군은 아궁이로 선착순입니다.
5. 재무관리자는 매주 유틸리티, 가스레인지와 직원 비용, 대학생 주방의 총수입을 결산하고 가격을 적절히 조정할 책임이 있다. 중대형 고객은 고정 임대 가격을 가지고 있으며, 소규모 고객은 다음주에 요리하는 임대료는 주방을 예약한 횟수에 따라 결정된다.
6. 정부 승인: 대학생 주방의 영업허가증을 취득하려면 주로 위생과 안전이 문제다. 우리는 이미 사람을 고용하여 대학생의 주방을 청소하고, 줄곧 액화가스 등 위험한 설비를 검사하고 가르쳤기 때문에, 대학생의 주방에는 소화기와 소화기 기구가 있다. 안전위생은 대학생 주방의 핵심 관리 문제이므로 정부의 승인을 받을 수 있다면 대학생이 스스로 창업하면 학교에 자금과 비준을 신청할 수 있다.
간단한 직장 프로젝트 계획 2 1:' 식당' 의 현황과 발전
외식업계의 샤브샤브와 중식 발전은 거의 포화되었다. 그래서 우리가 투자할 때, 우리는 여러 방면의 고려와 조사 분석에서 큰 이익을 얻기 위해 환류된 자금으로 시장을 넓히고 경제를 발전시킨다는 결론을 내렸습니다.
패스트푸드 독립경제의 시장 발전 분야는 매우 광범위하고 소비자도 매우 순수한 소비자로, 외부 시장보다 경쟁이 적고, 자주경영이 간단하고, 투자가 적고, 젊은 샐러리맨과 대학생에게 봉사한다. 학생과 샐러리맨이 우리의 고객이다. 우리는 어떻게 고객에게 서비스를 해야 합니까? 우선, 우리는 학생과 젊은 노동자 계급의 주의를 끌어야 한다.
그들이 가장 짧은 시간 내에 우리 가게를 방문하게 하고, 사용하는 마케팅 수단은 다양하다. 둘째, 초기 고객을 잠재 고객, 기존 고객, 종자 고객으로 만드는 방법도 다양하다. 청두에는 이런 형식으로 가게를 여는 성공 사례가 많다. 한스 킹처럼요. 브라질 불고기. 카레 카레 패스트푸드. 모두 성공의 이야기이다. 가장 중요한 것은 신에도 이런 가게가 없다는 점이다. 경쟁은 없는 것과 같다.
2. 신도 주변 시장 조사
주변 식당 분석:
1, 대부분의 식당은 보통 중국식 경영으로 특색이 없고 요리는 천미와 샤브샤브를 위주로 합니다.
2. 주변에는 서양식 패스트푸드점이 두 개 있고, 하나는 한국식 바비큐입니다. 하나는 데커입니다. 두 가게 모두 잘 운영되고 있지만 입맛은 시대에 뒤떨어졌다. 가장 중요한 두 가지는 치명적인 단점이다. 바로 가격 대비 성능이 높지 않다는 것이다.
배불리 먹고 싶은 두 가족 중 적어도 한 가족이 50 원 정도 지출하면 36/ 사람의 가격으로 더 나은 품질의 음식과 더 나은 서비스를 할 수 있다.
3. 주변식당은 마케팅 전략을 거의 사용하지 않는다. 데커를 제외하고는 참고할 수 있다.
셋. "레스토랑" 개발 계획
현재 청두는 신특구이다. 신도는 청두의 중점 발전 대상이다. 성실 서비스' 를 취지로' 독특한 스타일' 을 발전의 최우선 과제로 삼아' 먹기',' 마시기',' 음악',' 한가함' 을 발전 목표로 삼는다. 식당을 개업하는 것을 주요 발전 모델로 삼아, 자신의 브랜드를 만들고,
다원화 발전 전략' 으로 신수도 경제가 급속히 발전할 때, 자신의 시장을 확장하기 위해 순세를 따르고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 다원화, 다양성, 다양성, 다양성, 다양성, 다양성, 다양성) 1, 2 년 동안 쟁취하고 원금을 벌면 일부 이윤이 있어 시장을 넓히는 데 쓰인다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 원금, 원금, 원금, 원금, 원금)
넷째: 상점의 주요 계획
1, 1 ~ 200 평짜리 가게를 찾으세요. 중고 시장에서 책상과 의자 소파를 좀 사면, 90% 가 새롭고, 어느 정도 특색이 있다.
2. 요리사 3 명, 웨이터 4 명, 학생 1 ~ 2 명을 모집하여 학교에서 아르바이트를 합니다.
3. 인테리어는 반드시 대범하고, 분리감이 있어야 하며, 소비자의 소비안목을 포착하고, 먼저 시각을 끌어들이고, 맛을 보고, 마지막으로 한 가지 느낌에 녹아들어야 한다.
4. 개업하기 전에 광고가 있습니다. 먼저 자신을 친구에게 소개하고, 그들이 당신의 개인적인 감정을 무료로 맛보게 하세요. 말할 필요도없이, 그들은 당신에게 살아있는 선전을 줄 것입니다. 다른 하나는 돈을 절약합니다. 그리고 인구 밀집 지역, 각 주요 캠퍼스 입구에 전단지를 보내는 것이다. 전술은 좀 시대에 뒤떨어졌지만 효과적이고 실속이 있다.
5. 종업원의 주요 업무는 식탁과 점포의 위생을 정리하는 것이다. 언제나 티끌 하나 없고 기름기가 없어 고객에게 깊은 인상을 남겼다. 각 직원에게 먼저 자신의 위생을 잘 처리해 고객에게 더 잘 봉사할 것을 요구하다. 고객이나 불결한 물건이나 환경이 있다면 즉시 처리하고 사과하고 음식이나 세탁을 바꿔야 한다. 고객이 만족하지 않으면, 그는 그들과 함께 사과할 수 있다.
우리의 품질, 서비스 및 환경은 일류가되어야합니다.
7. 서비스 품질을 향상시키기 위해서, 우리는 반드시 직원이 되어 그들이 진정으로 서비스에 참여하게 해야 한다. "서비스가 좋다, 적분제" 로 포인트가 많을수록 월말 보너스가 많을수록 상벌이 분명하다. 누가 잘못했든 자기가 책임지거나 당장 떠나야 한다.
8. 상업적으로 일정 기간 동안 마케팅 활동을 하여 더 많은 고객을 끌어들일 수 있다.