설날에 꼭 무엇을 사재기해야 합니까?

시간이 참 빨리 간다! 설날의 발걸음이 점점 가까워지면서 계산하면 아직 열흘이 남았다. 설에는 보통 식재료를 일찍 쌓아 두면 서두르지 않고 가격 인상에 대해 걱정할 필요가 없다는 말이 있다. 올해는 상황이 비교적 특수해서 집에 있는 것이 비교적 적합하다. 집에 식재료가 많으면 계속 외출할 필요가 없다. 그럼 어떤 설화가 사재기에 적합할까요? 6 가지 흔한 음식을 나누어 드리겠습니다. 보존도 쉽고 영양도 있고, 대부분의 가정의 수요를 만족시키고, 가정을 안심시키고, 설을 쇨 때 생활에 영향을 주지 않게 해 드리겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

첫 번째: 쌀가루와 잡곡.

사람들에게 음식은 가장 중요하다. 사람이 오랫동안 집에 있으면, 우선 주식부터 고려해야 한다. 쌀, 면, 각종 잡곡은 일상생활에서 없어서는 안 될 주식으로 설 기간 동안 수요가 가장 많다. 남방 사람들은 밥을 좋아하고, 북방 사람들은 국수를 즐겨 먹기 때문에, 설날이 다가올 때 쌀과 국수를 많이 저장하는 것이 매우 필요하다.

두 번째: 양념

요리가 풍부한 요리는 기름, 소금, 소스, 식초, 굴 소스, 팔각, 산초, 계피, 향엽, 고추 등 많은 양념이 필요하다. 이 양념들은 요리의 가장 기본적인 조건으로 요리의 맛을 높이는 데 큰 도움이 되므로 활용도가 높은 양념을 준비할 수 있다. 지금 슈퍼마켓은 할인 행사가 많아 유통기한이 길다. 많이 사는 것에 대해 걱정하지 마세요.

세 번째: 계란

설을 쇨 때 계란 가격도 차츰 오르기 때문에 가격이 크게 오르기 전에 빨리 사는 것이 좋다. 계란은 가족당 가장 많이 먹는 음식으로 영양가가 높고 인체에 필요한 아미노산, 양질의 단백질 등 영양소를 함유하고 있으며 인체에 쉽게 흡수되고 계란은 베이킹, 파스타, 요리, 디저트 등 다양한 용도로 쓰인다. 사온 계란은 씻지 말고 냉장고에 넣어 두어 달 동안 신선하게 보관해야 변질되지 않는다.