< P > 푸양 소금오리알 푸양 강도 오리 알을 기르기 좋은 곳이고, 자연오리알도 많다. 푸양에는 가장 보편적이고 전통적인 방법이 있다. 천연 가성소다 (초목재), 식염 (무공해), 절인 15-2 일, 각각 기름이 나온다 < P > 태화공천 중국 당대에는 이 물건을 공물로 사용했고, 청나라 때는 어봉으로' 공천' 으로 불리며 천하를 유명하게 했다. 특히 곡우 전에 따온 새싹은 더욱 향기롭고 연하며, 먹는 것은 사람을 상쾌하고 명료하게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 새싹차를 만들 수도 있고, 면식으로 섞을 수도 있다. 중국 한약대전' 에 따르면 새싹은 기침, 쉰 목소리, 수토불복, 임신반응 등의 증상을 예방할 수 있다. 태화순아 () 는 특히 흑유 () 의 품질이 가장 좋다. 곡우 () 가 와서 따고, 절임 후 여러 해 동안 썩지 않고, 자주 먹으면 항종할 수 있다. < P > 고구마 팬 푸양은 예로부터 고구마 팬이 많이 생산되었지만, 푸남현 묘집진에서 생산된' 장고표 전통농가 팬' 이 가장 유명하다. < P > 태화 체리태화현은 중국 체리의 주요 산지로 당송 시대에는 이미 유명하며, 유명한 품종으로는 독수리입, 살구황도, 황금도, 김경기도, 은홍도 등이 있다. 성숙이 이르고, 과핵에는 인심이 없고, 당량이 높은 것이 특징이다. < P > 가시겨자는 안후이 () 성 푸양시 () 에서 재배한 역사가 오래된 여름 푸른 잎향신채소로, 부드러운 줄기와 잎을 냉채로 만들 수 있어 청량민트 향이 난다. 생선, 고기, 새우를 볶을 때 가시겨자를 넣으면 비린내를 없앨 수 있다. 가시겨자는 의학적으로도 어느 정도 가치가 있다. 그 꽃이삭을 약으로 취하면 바람을 제거하고 붓기, 화안 등을 없앨 수 있다. < P > 류편남황강, 잉상반강은 현지의 풍부한 구기자류자원을 이용하고, 일찍이 명청시대부터 류편생산에 종사했으며, 전통 수공예품으로 주로 각종 바구니, 빵바구니, 과일접시, 음식상자, 꽃바구니, 동물바구니 등 4 여종의 모델, 6 여종의 품종이 있다. 제품은 이미 일, 이탈리아, 하, 영국 등 3 여 개 국가와 지역에 멀리 판매되었다. < P > 남구류류: 전현에서 이미 기우류 1 만무 () 를 발전시켜 연간 1 억 5 천만 킬로그램, 연간 생산액 2 억 5 천만 원, 면적, 생산액 모두 전성 1 위, 중국 4 대 구기자류산지 중 하나입니다. 남현 류편공예는 이미 5 년의 역사를 가지고 있으며, 제품은 국내 2 여 개 성, 수출 2 여 개 국가와 지역에서 잘 팔린다. 남현에는 2 여만 명이 류편가공에 종사한다. 2 년에 푸난현은' 중국 명특우경제림의 고향' 으로 선정되었다. < P > 계수 노씨 채도기 < P > 계수채도자기는 당삼채유풍을 계승하며 종이 오려내기, 목판 신년화의 예술풍격을 흡수하여 도기 기술에서 자율파를 만들었다. 트레드 제작에 있어서, 계수 채색 도자기 장식은 두 겹의 화장토로, 묘사 과정에서, 노랑, 백, 백색의 두 가지 기본 대비색을 나타낸다. 묘사 제재에서 생활 속의 꽃, 새, 물고기, 벌레를 창작 대상으로 나누고, 전통 희곡의 예술 요소를 중점적으로 흡수하여 한 장면 형식으로 표현하는데, 루산의의 칼마인 시리즈는 그 대표이다! 푸양 간식은 안후이 () 가 회향 () 에 속하며, 숙현 () 푸양 () 등지로 대표되며, 주로 안후이 중북부 () 에서 유행한다. 회향을 따라 질박하고 바삭하며 짜고 상쾌한 특색이 있다. 요리에서 굽기, 튀김, 증류 등의 기법보다 길며, 고수, 고추 배색을 잘 활용한다. < P > 지탕닭 < P > 지탕닭은 현재 안후이 북부 일대에서 성행하고 있으며, 지탕닭은 부드럽고 닭 특유의 향을 보존한다는 특징이 있다. 명칭 내력: 옛날 농촌용 냄비는 벽돌을 많이 써서 진흙을 바르고 바닥에 땔나무를 더해 밥을 지었기 때문에 지솥이라고 합니다. 지궈지의 특색은 구울 때 숯을 사용하고, 큰 철솥은 토채 맛을 유지하고, 솥에 죽은 누룽지를 붙이는 것이다. 솥을 끓일 때 닭향전은 바삭하다. < P > 그라조 < P > 는 198 년대 푸양에서 유래한 것으로 푸양 특유의 음식으로 현지인들의 사랑을 받고 있다. 그 이름의 출처는 다음과 같다. 푸양에서' 섞는다' 는 방언은' 보류' 다. 이런 국수 같은 음식은 여러 가지 양념을 골고루 섞어야 하기 때문에' 그라바' 라고 불리는 그라는 국수로, 모두 그라드라고 불린다. 태화판 < P > 즉 태화양고기판은 안후이 북부 지역 분식의 깃발입니다. 전하는 바에 따르면 태화판 면은 삼국 시대에 기원하였다. 타오 위엔 형제 \ "유비, 관우, 장비 주둔주 (현재 안후이 푸양), 장비 는 항상 너무 부드럽고, 힘줄이 없고, 담백하고 무미건조하다. 요리사는 수백 번의 시험과 반죽을 거쳐 성공했다고 여러 번 궁리했다. 이후 장비는 요리사에게 양고기로 국물을 만들자고 지시했고, 요리사는 재치 있게 먹을 수 있는 약재 (물론 고추도 포함) 와 양고기를 함께 만들어 장비를 위해 국수를 만든다고 지시했다. 장비는 먹고 나서 끼니를 맛있게 먹었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이후 안후이판 면은 영 (), 완 (남양), 시앙 (양양) 에서 널리 유행했다. < P > 살탕 < P > 살탕은 민간에서 전해 내려오는 간식으로 구잉주에서 기원했다. 수프를 뿌리는 것은 간단한 방법과 신선한 맛으로 전해졌다. 스프는 주로 양이나 닭의 뼈로 끓인 수프로, 국물에 즙을 약간 발라 국물을 진하게 한다. 계란 하나를 쳐서 그릇에 골고루 휘젓고, 꺼져버린 국물로 헹구고, 달걀꽃으로 헹구면, 맛있는 스프가 만들어진다.