특히 화염이 없으면 열 복사로 인한 환경 온도 상승을 최소화할 수 있다. 요리 후 주방은 더 이상 사우나가 아니다.
마찬가지로 연소할 필요가 없기 때문에 실내 산소 소비도 없고 이산화탄소, 일산화탄소 등 유해 가스도 생기지 않는다.
또한, 전자레인지의 열원은 전자난로 자체가 아니라 부뚜막에서 나오므로, 패널에 닿으면 화상을 입을 수 있다는 걱정은 하지 않아도 된다. 전자레인지의 열효율은 모든 부뚜막보다 거의 1 배 높다.