1. 지역적 차이: 올리브는 중국 서부 (예: 쓰촨, 윈난 등) 에서 생산되며 올리브는 동부, 남부, 북부 지역을 포함한 중국 전역에 광범위하게 분포한다.
2. 생태환경: 성장환경과 기후조건에 따라 올리브의 품질과 식감이 다를 수 있습니다. 올리브는 산지 특색이 있고, 바삭하고 즙이 많으며, 올리브는 자연환경의 영향을 받아 식감과 품질이 다를 수 있다.
3. 재배 방식: 올리브는 전통적인 경작 방식으로 재배하고, 토양과 수질의 유지와 조절에 주의하며, 올리브는 전통적인 방식으로 재배할 수도 있고, 현대 온실, 수경 등의 방식으로 재배할 수도 있다.
4. 응용분야: 청과와 올리브는 요리에 다른 용도를 가지고 있으며, 성장환경과 품질에 따라 다양한 종류의 요리나 조리법에 더 적합하다.