1, 다시마는 높은 영양가와 일정한 약용 가치를 가지고 있습니다. 그것은 3%- 10% 의 요오드와 기타 미네랄을 함유하고 있다. 다시마는 열량이 낮고 단백질이 중간이며 미네랄이 풍부하다. 조섬유, 무기염, 카로틴, 칼슘, 철, 비타민 B 1 도 있습니다.
김은 단백질, 요오드, 인, 칼슘이 풍부하다. 음식과 약. 동시에 김은 약으로 한약을 만들 수 있는데, 가래가 부드러워지고, 열을 맑게 하고, 습기를 맑게 하고, 신장을 보충하는 효능이 있다. 김은 광합성을 할 수 있기 때문에 종종 식물로 오인된다. 하지만 생물학자들은 일반적으로 그것이 진짜 식물이 아니라고 생각합니다.
확장 데이터
다시마의 영양성분:
100g 다시마당 38 칼로리를 함유하고 있습니다. 영양은 다음과 같습니다:
1, 탄수화물: 8.43 그램.
2, 지방: 0.26g
3, 단백질: 2.38 그램
셀룰로오스: 0.8g.
김의 형태 특징: 김은 외관이 간단하며 디스크 홀더, 손잡이, 블레이드 세 부분으로 구성되어 있습니다. 잎은 1 층 세포 (소수의 경우 2 ~ 3 층) 로 구성된 단일 또는 분기점의 막형으로, 그 길이는 종에 따라 몇 센티미터에서 몇 미터까지 다양하다.
바이두 백과-김
바이두 백과-다시마