재료: 파, 생강, 마늘 10 그램.
조미료: 식초 30g, 간장 20g, 정염 1g, 양념주 10g, 조미료 1g, 호수가루 20g, 땅콩기름 35g
프로세스 생산:
1. 배추를 썰어 쪼개서 5cm, 폭 1 센티미터의 막대로 자른다.
2. 숟가락에 땅콩기름을 넣고, 불이 70% 뜨거울 때 배추를 볶고 볶으면서 국을 조금 끓인다. 배추를 볶은 후, 음식을 숟가락 가장자리에 놓고, 숟가락에 땅콩기름을 조금 넣고, 데우고, 냄비에 넣고, 파 생강마늘을 넣고 식초로 끓인다.