1, 버거기
< P > 버거는 이름에서 알 수 있듯이 햄버거를 만드는 기계입니다. 현재 시중에 나와 있는 버거기는 닭롤을 만드는 데도 사용할 수 있습니다. 사이즈에 따라 버거기가 한 번에 만들 수 있는 햄버거 수가 다릅니다. 큰 사이즈는 한 번에 12 개, 작은 사이즈는 한 번에 약 6 개만 만들 수 있습니다. 시장 참고가: 500-2000 원
2, 절임기
3, 튀김
햄버거는 튀김량이 많아 치킨이나 감자튀김 등 모두 튀김로를 사용한다. 사용 횟수가 잦기 때문에, 소편은 가격이 매우 싼 것을 사지 말 것을 건의합니다. 결국 한 푼의 물건, 가격이 싸고, 온도 조절이 정확하고, 내구성이 상대적으로 나빠져서 음식의 외관과 식감이 보장되지 않기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
시장 참고가: 300 ~ 2000 원
4, 오븐
햄버거 가게는 당연히 오븐을 빼놓을 수 없다. 오븐은 음식을 굽는 데 쓰인다. 시중에 나와 있는 오븐 종류도 많고 브랜드도 눈부셔서 햄버거 가게를 열면 브랜드 상용형 오븐을 구매하여 사용 수요를 충족시켜야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 시장 참고가: 300-5000 원
5, 진열 보온장
6, 포장대
포장대는 서양식 패스트푸드점에서 자주 사용하는 장비로 절인 음식을 포장 후 튀기는 역할을 한다. 시장 참조 가격: 400-1000