이는 전력 소비량에 따라 달라집니다.
일반적으로 최저전력 200W/시부터 최고전력 1500W/시, 1800W/시, 2000W/시, 2400W/시, 즉 시간당 0.2kWh부터 지면에, 시간당 1.5도, 1.8도, 2도, 2.4도로 사용하면 매우 편리합니다.
인덕션 조리기는 화염이나 전도성 가열이 필요하지 않고 냄비 바닥에서 직접 열이 발생하기 때문에 열효율이 크게 향상됩니다. 화력난방 유무에 관계없이 기존의 모든 주방용품과는 전혀 다른 고효율, 에너지 절약형 캐비닛입니다.
인덕션 조리기는 전자기 유도 가열 원리를 이용해 만든 전기 조리기구이다. 고주파 유도 가열 코일, 고주파 전력 변환 장치, 컨트롤러 및 강자성 재료 냄비 바닥 조리기구로 구성됩니다. 사용 시 가열 코일에 교류 전류가 흐르고 코일 주위에 교류 자기장이 생성됩니다. 교류 자기장의 자기장 선은 대부분 금속 냄비 본체를 통과하여 많은 수의 와전류를 생성합니다. 냄비 바닥에 깔아 요리에 필요한 열을 발생시킵니다. 가열과정에서 화염이 없어 안전하고 위생적입니다.
확장 정보:
인덕션 밥솥의 특징:
1. 인덕션 밥솥은 코일 플레이트를 사용하여 동작 시 고주파(20~25KHZ)를 생성합니다. 가변 자기장은 자기 전도성(철) 냄비를 통해 많은 수의 조밀한 와전류를 생성하고, 유도된 전류는 음식을 가열하기 위해 열로 변환됩니다.
2. 반드시 철판, 특수 스테인리스 스틸 또는 철판 법랑팬을 사용하고, 팬 바닥의 지름은 12~26cm가 되어야 합니다.
3. 인덕션 쿠커에는 온도 조절기가 장착되어 있어 과열을 방지하고 에너지를 절약하며 안전합니다.