바비큐 레스토랑을 오픈하려면 먼저 바비큐를 이해하고 요리를 할 수 있어야 합니다. 가장 기본적인 것은 레스토랑을 오픈하는 데에는 위치 선택, 장식 등 일련의 작업이 포함된다는 것입니다. 경험이 없으면 직접 매장을 오픈해도 되고, 이 분야에서 발전하고 싶다면 시스템을 공부하고 창업과 취업에 대한 지도도 받아야 한다. 그릴링 방법을 배우는 것은 어렵지 않습니다. 일반적으로 한 달 정도면 많은 카테고리를 마스터할 수 있습니다. 대부분의 바비큐 레스토랑은 서비스 업무가 많고 시간적 측면에서 핵심 기술을 배울 기회가 거의 없습니다. 기초 없이 바비큐를 배우고 싶다면 정식 학교를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 수업료, 강좌, 교육 수준 등을 종합적으로 비교하고 고려하세요. 요즘은 프라이빗 바비큐 레스토랑도 많이 오픈해서 이 지역의 미래는 여전히 아주 좋습니다.