아니요.
노주는 일반적으로 오랫동안 양조한 막걸리를 말하며 양조주의 범주에 속합니다. 이런 종류의 와인은 알코올을 함유하고 있을 뿐만 아니라 설탕, 아미노산, 비타민 등의 영양소도 풍부하여 요리의 맛과 영양가를 높이기 위해 요리에 자주 사용됩니다. 요리용 술은 요리에 특별히 사용되는 술의 일종으로, 알코올 도수는 보통 10~15%로 낮으며 주재료는 막걸리와 향신료이다. 요리에 요리용 술을 사용하면 비린내를 제거하고 신선도를 높이며 풍미를 높여 요리를 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 따라서 라오주와 요리술은 모두 요리에 사용될 수 있지만 동일하지는 않습니다. 요리의 보조 재료로는 오래된 와인이 더 적합하고, 요리의 주재료로는 요리 와인이 더 적합합니다.