우리가 평소에 먹는 잣은 송과 식물 홍송에 속하는 씨앗인데, 백피송도 송과 식물인데 그 씨앗도 먹을 수 있나요? 백피송의 씨앗은 홍송의 씨앗처럼 먹을 수 있다. 백피송씨앗에는 기름과 영양물질이 풍부해 신장익기를 보충하고 노화를 늦추는 역할을 한다.
백피송씨앗은 영양가가 높은 식재료다. 사람들이 자주 먹으면 고품질의 단백질을 흡수할 수 있을 뿐만 아니라, 안에 있는 리놀레산과 다양한 미량 원소를 흡수할 수 있어 우리 몸의 여러 기관 기능을 향상시켜 우리 몸의 건강 수준을 현저히 높일 수 있다.
백피송씨에는 인지질과 불포화지방산이 풍부해 뇌세포 발육을 촉진하고 뇌와 신경에 보익작용을 하는 일부 학생과 정신근로자의 건뇌 가품이며 알츠하이머 병에도 좋은 예방작용이 있다.
백피송씨에 함유된 휘발유와 야자알칼리도 윤장 변통제 역할을 해 노약자, 산후병 후 윤장 변통제에 적합하다.