목단강시의 식용균 생산량은 흑룡강성에서 1위를 차지하고 있으며, 생산량은 7억 3500만 자루(개)이다. 그 중 목단강 임업구의 쑤이양, 도쿄시 등 8개 임업국에서 약 1억 6천만 자루의 흑균을 생산했다. 2005년 7월에는 국립식용균협회로부터 전국 식용균의 주요 생산지로 인정을 받았습니다.
목단강시는 흑균류, 미끄럼버섯, 노루궁뎅이버섯+흰버섯, 아가리쿠스 비스포러스 등 '3+2'를 주체로 하는 산업구조를 형성하는 독특한 특징을 지닌 산업 패턴을 구축했다. 법에 따라 품종 시장을 강화하고, 현지 생산에 적합한 선도적인 품종을 선택 및 육성하며, 개발의 품질과 효율성을 최우선으로 삼고, 항상 예방 원칙을 준수합니다. 해충 방제, 선도 기업 도입 및 지원, 지속 가능한 산업 발전을 달성하기 위한 폐기물 관리 및 종합 활용 강화, 과학 기술에 초점을 맞춘 사회 서비스 시스템 구축을 강화합니다. 목단장시의 경제 구조조정 과정에서 갑자기 등장한 식용균 산업은 줄곧 활발한 발전의 강력한 추진력을 유지해 왔습니다.
목단강 산림지역의 식용균 산업은 지속적인 도약 발전을 이루었으며, 쑤이양 임업국이 가장 빠르고 가장 큰 규모로 발전하고 있다. 2003년에 국은 4천만 자루의 곰팡이를 땅에 심었고, 2004년에는 6천만 자루, 올해는 8천만 자루를 심었습니다. 나머지 7개 산림국은 각각 천만 개 이상의 자루를 보유하고 있습니다. 식용균 산업 규모의 급속한 확장과 그에 따른 상당한 이점은 산림 지역 근로자들의 소득 증대를 위한 가장 현실적이고 신뢰할 수 있는 중요한 방법이 되었습니다. 수양검은버섯도매시장은 전국 최대의 검은버섯 산업 선두주자이자 유통센터로 자리매김했으며 2005년에는 거래량 2만 톤, 거래액 8억 위안을 달성할 것으로 예상된다.