새싹구 국화는 씨앗에서 새싹구 제품 출시에 이르기까지 재배에 크게 두 단계로 나눌 수 있다. 하나는 뿌리 재배 단계다. 씨앗 파종부터 육질 직근 수확까지 약 90 ~ 110 일이 걸린다. 이 단계에서 재배의 주요 임무는 연화재배용 우량종 뿌리를 재배하는 것이며, 뿌리를 심고 수확한 후에는 저장고나 냉동보관을 해야 하며, 이듬해 신종 뿌리가 수확될 때까지 생산 요구에 따라 언제든지 이용할 수 있다. 두 번째는 사재기 연화 단계다. 뿌리사재기에서 새싹구 수확에 이르기까지 약 20 ~ 30 일이 걸린다. 이 단계에서 재배의 주요 임무는 종자를 전통적인 사재기 방법을 채택하는 것이다. 고효율 에너지 효율이 높은 일광온실이나 온난화 온실에서 또는 공장화 무토연화 재배 방법을 채택하는 것이다. 실내에서 어둠을 주고, 온도, 습도, 통기 환경에 적합하다. 양질의, 다산의 새싹구 국화기 제품을 재배하고, 제품을 수확한 후 정교한 포장을 하고 시장에 진출해야 한다 (그림 6).
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그림 6 치커리 싹 볼