★ 싱글 케이크
싱글 케이크는 정사각형, 원형 등이 다양하다. 이런 케이크는 단순하고 대범하며 가격 대비 성능이 높다. 일반 호텔은 결혼식을 올릴 때 자주 사용한다.
★ 더블 케이크
평소보다 한 겹 더 많은 케이크를 만들어 더욱 고급스러운 느낌을 준다. 연단이 없어도 이렇게 큰 케이크는 대형회장에서도 모든 손님들이 볼 수 있고, 사진도 찍을 수 있을 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
★ 3 층 케이크
1 층은 결혼식에 참석하지 못한 먼 친척과 친구들을 위해 마련된 반면, 최상층은 신인들이 정성껏 보관해 기념일을 축하하거나 사랑의 결정체를 맞이하는 데 쓰인다.