다음 요소를 종합적으로 고려하여 결정됩니다. 1. 위치: 어디에 건설됩니까? 배송 반경을 고려하세요. 귀하의 고객은 누구입니까? 어디? 배달 시간과 빈도는? 고객 요구 사항을 충족하려면 배송 비용도 계산해야 합니다. 현재의 주변 환경을 조사하는 것뿐만 아니라 지역의 미래 계획을 이해하기 위해서는 주변 오염원을 조사하는 것도 중요합니다.
2. 모드: 어떻게 구축하나요? 일반적으로 기존 중앙주방 리모델링, 공장임대리모델링, 공터 신축 등으로 구분되며, 회사의 실제 상황과 전략 기획을 바탕으로 적합한 모델을 선택할 수 있습니다.
3. 정책. 또한 환경 보호 정책, 조세 특혜 정책 등과 같은 관련 지역 정책을 이해해야 합니다.
4. 주변시설. 주변 직원의 생활시설은 직원 채용 용이 여부에 영향을 미치며, 직원 숙소, 교통 등 직원 관리 방식에도 영향을 미치며, 중앙 주방의 투입 비용과 운영 비용에도 영향을 미칩니다.