운성 특산품 1: 직산 꽈배기
직산 꽈배기는 산서운성의 전통 간식으로 역사가 매우 길다. 그것은 수개제 통치 시기에 시작되었고, 이미 수천 년의 역사를 가지고 있다. 그것은 한때 궁중 음식이었다. 양질의 밀가루, 설탕을 주원료로 사용하고 잿가루, 명반, 식염 등의 재료를 첨가한다. 마지막으로 전통적인 제작 공예를 통해 제작되었습니다. 마지막으로 튀긴 적선꽈배기는 먹으면 황금향이 진하고 바삭하다.
운성 특산품 2: 직산판 대추
직산판 대추는 산서운성의 특산품으로 역사가 유구하다. 산서운성직산 재배판 대추의 역사는 매우 오래되었으며, 지금까지 1000 여 년이 되어 역대 황궁의 공물이다. 직산은 해발이 낮고 일조가 강하며 낮과 밤의 온도차가 커서 대추나무의 성장에 매우 적합하다. 심은 대추는 빛깔이 붉고, 껍질이 얇고, 살결이 두껍고, 맛이 달콤하다. 칼륨, 나트륨, 망간 등 다양한 미량 원소도 함유되어 있다.
운성 특산품 3: 서성마편
성마편은 산서운성의 전통 특색으로 역사가 유구하다. 명말 청초에 설립되어 지금까지 300 여 년의 역사가 있다. 청성마편은 양질의 참깨, 좁쌀 말토오스, 익은 밀가루를 주원료로 설탕, 식물성 기름 등의 재료를 보충한 뒤 전통 제작공예로 만들었다. 마지막으로 만든 청성마조각은 종이처럼 얇고 달콤하지만 느끼하지 않고 바삭하고 맛있다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 서승마편을 장기간 복용하면 간을 가라앉히고, 피로를 없애고, 신진대사를 촉진하고, 노소를 막론하고 적당하다는 것이 증명되었다.