2019년 말린 해삼 가격은 800위안, 4000위안, 1만 위안대였다. 해삼 가격에 영향을 미치는 요인: 해역 성장.
우리 나라는 남과 북으로 나누어져 있는데, 남쪽은 복건성 해삼, 북쪽은 대련해삼, 옌타이해삼으로 대표된다. 대련 해삼과 옌타이 해삼은 품질이 가장 좋고 약용가치가 가장 높은 해삼으로 세계 1위로 인정받고 있습니다. 대련 장쯔다오 해삼 2. 옌타이 창다오 해삼. 남쪽의 복건성 해삼은 자주 먹으며 매우 빨리 자라므로 6~7개월이면 자랄 수 있으므로 남부 복건성 해삼의 약효는 북쪽 해삼만큼 좋지 않습니다. .고기도 매우 부드럽고 말린 해삼의 가격도 매우 저렴합니다.
추가 정보:
건조 해삼 구매 방법:
1. 절개: 건조 해삼을 가로로 자르고 몸체가 깨끗합니다. 소금 결정이 있고 내장, 미사 등이 없으며 단면 벽 두께가 균일하고 고기는 짙은 갈색이며 광택이 밝습니다. 하급건조해삼의 젤라틴층은 얇고 두께가 고르지 않거나 부서지기까지 하며 조직의 형태가 노화되고 있다.
2. 맛: 같은 해삼이라도 바다에서 자라면 맛이 다르기 때문에 해삼을 구입할 때는 코로 그 맛을 잘 맡아야 합니다. 소금물이고 단맛이 없으며 약효가 있는 해삼이 품질이 더 좋다.
3. 촉감: 말린 해삼은 단단하고 부서지기 쉽지 않으며, 무게가 가볍고, 던지면 탄력이 있습니다. 품질이 낮은 건조해삼은 깨지기 쉽고, 소금 결정이나 불순물이 떨어져 나가기 쉽고, 두드리거나 던지면 무게감이 느껴지고 탄력도 없고 울림도 없습니다.