첫째, 식품 관련 제품은 기본 정보를 표시해야합니다
식품 관련 제품은 식품과 직접 접촉하며, 그 품질과 안전은 소비자의 건강과 직결된다. 따라서 관련 법규에 따르면 식품 관련 제품은 소비자가 이해하고 사용할 수 있도록 몇 가지 기본 정보를 표시해야 합니다. 이 정보에는 일반적으로 제품명, 사양, 생산일, 유통기한, 제조업체 등이 포함됩니다.
식품 안전과 관련이없는 정보는 표시 할 필요가 없습니다.
식품 관련 제품에는 몇 가지 기본 정보를 표시해야 하지만, 모든 정보를 제품에 표시해야 하는 것은 아니다. 식품안전과 무관한 정보 (예: 생산업체의 내부 관리제도, 직원 명단 등) 는 소비자에게 실질적인 의미가 없어 제품에 표시할 필요가 없다.
셋. 영업 비밀과 민감한 정보는 보호되어야 한다.
또한 영업 비밀과 민감한 정보를 포함하는 일부 내용은 식품 관련 제품에 표시해서는 안 된다. 이 정보는 기업의 핵심 경쟁력과 기술 비밀을 포함할 수 있으며, 마음대로 공개하면 기업 경영에 악영향을 미칠 수 있다. 따라서 영업 비밀과 민감한 정보를 보호하는 원칙에 따라 제품에 이러한 콘텐츠를 표시할 것을 요구해서는 안 됩니다.
넷째, 법률 및 규정 요구 사항을 준수하여 정보가 정확하고 완전한지 확인합니다.
식품 관련 제품은 식품 안전과 무관한 정보와 영업 비밀을 표시할 필요가 없지만, 기업은 생산 과정에서 관련 법규의 요구 사항을 엄격히 준수하여 표시된 정보가 정확하고 완전한지 확인해야 한다. 이는 소비자의 알 권리와 선택권을 보호하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 시장의 공정한 경쟁 질서를 유지하는 데도 도움이 된다.
결론적으로:
식품 관련 제품에 표기해야 할 정보 항목은 주로 제품 안전과 직접 관련된 정보, 식품 안전과 무관한 정보, 생산업체 내부 정보, 영업 비밀 등을 제품에 표기할 필요가 없다. 기업은 생산 과정에서 관련 법규의 요구 사항을 준수하고, 정보 표시의 정확성과 무결성을 보장하며, 소비자 권익과 시장 공정한 경쟁을 보호해야 합니다.
법적 근거:
중화인민공화국 식품안전법
제 67 조에는 다음과 같이 명시되어있다.
사전 포장 식품 포장에 라벨이 있어야 합니다. 라벨은 다음을 표시해야 합니다.
(1) 이름, 사양, 순 함량 및 제조일
(2) 성분 또는 성분 목록;
(3) 생산자의 이름, 주소 및 연락처 정보;
(4) 유통 기한;
(5) 제품 표준 코드;
(6) 저장 조건;
(7) 국가 표준에 사용 된 식품 첨가물의 일반 이름;
(8) 생산 허가 번호;
(9) 법률, 규정 또는 식품안전기준에 규정된 기타 표기해야 할 사항.
유아와 기타 특정 인구를 위해 특별히 설계된 주보조식품의 라벨은 주요 영양성분과 그 함량도 표시해야 한다.