사업장 자체 테스트 제도 1 전용 (겸용) 직위생 관리자를 갖추어 사업장 위생 관리의 구체적인 업무를 담당한다.
전문 (겸) 직 위생 관리자는 숙박장소 위생 관리 경험이 있어야 하며, 공중위생 관리 교육을 받고 시험에 합격해야 한다. 3. 종사자 건강검진, 위생지식 훈련과 심사, 개인위생제도.
1 직원 위생 교육 프로그램 및 평가 방법 개발, 보건법, 규정, 규범, 표준, 위생 지식 및 직무 운영 절차의 교육, 학습 및 평가에 직원 참여 구성.
직원을 조직하여 건강검진을 실시하고 공중위생 피해가 있는 직원을 직접 서비스 고객직에서 전출한다는 의견을 제시할 책임이 있다.
위생 관리 제도, 위생 책임제, 위생 조작 규정을 제정하고 검사 집행 상황을 감독하다. 제때에 위생 요구에 맞지 않는 행위를 제지하고 처리 건의를 제출하다.
위생법 집행관과 함께 본 장소에 대한 위생감독검사를 실시하여 관련 자료를 사실대로 제공하다. 본 장소의 건강 관리 서류 작성을 담당하다. (1) 공중 보건에 해를 끼치는 질병을 앓고 있는 직원은 치료할 때까지 직접 고객에게 서비스를 제공하는 일을 해서는 안 된다. 전염병 의심 환자는 즉시 일을 멈추고, 제때에 건강검진을 실시하고, 명확한 진단을 해야 한다.
(2) 종업원은 규정된 시간의 위생 지식 훈련을 완료하고 관련 위생법규, 기본 위생 지식, 위생 조작 기술을 습득해야 한다.
(3) 직원 건강 지식 교육은 2 년마다 실시됩니다.
(4) 직원들이 위생 지식 훈련 합격증을 받은 후에야 직장에 나갈 수 있다.
(5) 직원들은 개인 위생을 잘 유지해야 하고, 위생 작업 시 깨끗한 작업복을 입어야 하며, 긴 손톱이나 매니큐어를 바르거나 장신구를 착용해서는 안 된다.
(6) 직원은 두 벌 이상의 작업복을 가져야 한다. 작업복은 정기적으로 세탁하고 청결을 유지해야 한다.
4 청소 소독 청소 시스템 1 청소 방법 및 절차
(1) 물품과 기구 표면의 찌꺼기와 더러움을 제거하다.
(2) 세제 용액으로 물품과 기구의 표면을 세척한다.
(3) 맑은 물로 남아 있는 세제를 씻어낸다.
화학 소독. 염소, 브롬 또는 과 아세트산을 함유한 소독제로 소독하다.
(1). 유효 브롬 또는 유효 염소 250mg/L 을 함유한 소독액 물에 30min 을 담가 냄비, 음료 소독, 살포 등에 사용할 수 있습니다.
(2) 1000 mg/L 유효 브롬이나 염소를 함유한 0.2% ~ 0.5% 과산용액이나 소독제로 30 분 동안 담가 슬리퍼 소독에 사용할 수 있습니다.
화학소독 후 공공재와 용구 표면의 소독제는 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 세 가지 청소 방법
(1) 소독 후의 물품, 용구는 자연적으로 걸러내거나 말려야 하며 수건으로 닦아서는 안 됩니다. 다시 오염되지 않도록 해야 합니다.
(2) 소독 후의 음료는 제때에 식기 세척함에 넣어야 한다.
건강 위험 사고 및 전염병 보고 시스템 1 전염병 및 건강 위험 사고 보고
(a) 숙박 시설은 전염병 및 건강 위험 사고 보고 시스템을 구축해야 하며, 장소 책임자와 위생 관리자는 책임 보고자입니다.
(2) 사망 또는 3 명 이상의 피해자가 동시에 발생한 경우 책임 보고자는 사고 발생 후 24 시간 이내에 현지 보건 행정부에 전화로 보고해야 한다.
(c) 전염병 및 건강 위험 사고보고 범위:
(1). 실내 공기가 위생 기준에 맞지 않아 무너진 쇼크;
(2) 식수 오염으로 인한 물 전염 전염병의 유행;
(3) 공공용품, 도구 및 위생시설 오염으로 인한 전염병 및 피부병
4. 일산화탄소, 암모니아, 염소, 소독제, 농약 등으로 인한 중독 사고.
(4) 전염병이나 건강해악 사고가 발생할 경우 장소 경영자는 즉시 해당 경영활동을 중단하고 의료진이 사고 피해자를 구제하는 데 도움을 주고 사고 재발을 막기 위한 예방과 통제 조치를 취해야 한다.
(5) 어떤 기관이나 개인도 전염병의 건강위험을 숨기거나 늦추거나 거짓말해서는 안 된다.
세탁실 위생 관리 시스템
(1) 세탁실 실내 위생청소는 분업별로 나뉘어 책임구역을 명확히 하고, 매일 출근하기 전과 퇴근 후 한 번 청소한다. 야외 환경보호는 교대로 당직을 서며 일주일에 한 번 청소를 한다. (2) 세탁 장비는 청결하게 유지하고 다림질 장비는 매일 닦아서 유지한다. 퇴근하기 전에 모든 기계 설비를 깨끗이 닦아서 얼룩이 없고 기름때가 없도록 해야 한다. (3) 세탁실 열쇠는 전담자가 보관하고, 설비 내 열쇠 관리인은 보관한다. 7 대 중앙 에어컨 환기 시스템 (1) 을 몰래 갖추는 것은 엄격히 금지된다. 중앙 에어컨 환기 시스템은 청결을 유지해야 하며 병원 미생물 오염이 있어서는 안 된다. (2) 개방형 냉각탑은 일 년에 한 번 이상 청소한다. (3) 공기 필터, 필터, 청정기는 6 개월마다 검사하거나 교체한다. (4) 공기 처리 장치, 표면 냉각기, 히터 (가습기) 및 응축 디스크는 일 년에 한 번 청소해야 합니다. (5) 덕트 시스템 청소는 중앙 에어컨 환기 시스템의 청소 사양을 준수해야 합니다. 건강 기록 관리 시스템
(2) 허가증: 위생허가증, 영업허가증, 실무자 건강증명서 및 건강지식교육증명서, 건강관련 제품 승인 또는 서류서류 (사본) 등.
(2) 건강 관리 시스템.
(3) 건강관리기구나 건강관리자 및 종업원의 업무 책임.
(4) 전염병 확산 또는 건강 위험 후 처리.
(5) 위생 조작 규정.
(6) 공공용품 및 기기의 구매, 검수, 창고 보관 및 보관 기록.
(7) 공공재 및 기기의 세척, 소독 및 검사 기록.
(8) 장비 시설 유지 보수 및 위생 검사 기록.
(9) 대기 질, 중앙 에어컨 환기 시스템 검사 기록.
(10) 불만 및 불만 처리 기록.
(1 1) 관련 기록
(12) 관련 증명서: 예방 건축 설계 감사 문서, 중앙 에어컨 환기 시스템 준공도, 소독 시설 설정 등이 포함됩니다.
모든 서류에는 관계자의 업무 기록과 서명이 있어야 하고, 서류는 전담자가 관리해야 한다. 각종 문서 레코드는 분류해서 나열해야 한다. 관련 기록은 최소 3 년 동안 보관해야 한다. 9. 일상적인 유지 보수.
1 일상적인 유지 보수에 대한 기본 요구 사항
깔끔해야 합니다. 깨끗하다 보안;
2 클래스 당 유지 보수;
각 반의 장비 유지 보수에는 운영자가 각 반에서 다음을 수행해야 합니다.
(1).
(2). 근무전 검사를 잘 하고 설비가 정상인지 확인한 후에야 사용할 수 있다.
(3) 장비 운영 및 유지 보수 절차에 따라 장비를 올바르게 사용하십시오.
(4). 퇴근하기 전에 장비를 꼼꼼히 청소하고 닦아야 합니다.
(5). 인수인계 수속을 잘 하다.