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법률 및 규정
"중화인민공화국 식품안전법" 제28조
이동식 푸드트럭은 사업 신청이 필요하지 않습니다. 면허증, 보건 면허증은 도시 관리 관련 규정을 준수해야 합니다(지방 도시 관리 부서에 문의해야 함). 규정은 장소에 따라 다르며 노점상 설치와 동일한 성격을 갖습니다.
식품 안전 국가 표준의 제정은 식품 안전 위험 평가 결과에 기초해야 하며 식용 농산물의 안전 위험 평가 결과를 충분히 고려하고 관련 국제 표준 및 국제 식품 안전을 참조해야 합니다. 위험 평가 결과를 작성하고 국가 식품 안전 표준 초안을 작성하여 대중에게 발표하고 식품 생산자, 소비자, 관련 부서 등의 의견을 광범위하게 듣습니다.
식품안전국가표준은 국무원 위생행정부서가 조직한 식품안전국가표준심사위원회의 검토와 승인을 받아야 한다. 식품안전국가표준심의위원회는 의학, 농업, 식품, 영양, 생물학, 환경 등 분야의 전문가와 국무원 관련 부서 대표, 식품산업협회, 소비자협회 등으로 구성된다. 국가식품안전기준 초안의 실무적 성격 등을 검토한다.
또한 커뮤니티 입구에 매점을 설치하는 것도 불법입니다. 『도시미관 및 환경위생관리규정』에는 단지 입구에 매점을 설치할 수 없으며 도시관리청에서 관리하도록 규정하고 있다. 《도시미관 및 환경위생 관리조례》 제14조 어떠한 단위나 개인도 거리와 공공장소의 양쪽에 자재를 쌓거나 건물, 구조물 또는 기타 시설을 건설할 수 없습니다. 건설, 거리 및 공공 장소 양쪽에 자재를 임시로 쌓는 등 특수한 필요로 인해 임시 건물, 구조물 또는 기타 시설을 건설하는 경우에는 시 인민위원회 도시 외관 및 환경 위생 행정 부서의 승인을 받아야 합니다. 관련 규정에 따라 정부가 승인 절차를 제공합니다.
중고푸드트럭-이강푸드트럭(온라인 상담) 푸드트럭. 이동형 푸드트럭의 타당성
경제의 급속한 발전으로 인해 전통적인 케이터링 산업은 더 이상 사람들의 증가하는 물질적 수요를 충족할 수 없습니다. 이동형 푸드트럭은 언제 어디서나 소비자에게 다양한 요구를 충족할 수 있는 음식을 제공할 수 있습니다. 소비자 수요는 이 시장의 격차를 메웁니다. 중국의 패스트푸드 산업은 상대적으로 늦게 시작되었지만 수년간의 발전을 거쳐 중국의 패스트푸드 산업은 빠르게 성장했으며 패스트푸드 산업의 발전 환경과 조건은 계속해서 성숙해 왔으며 시장 수요도 꾸준히 증가해 왔습니다. 더욱 강화되었습니다. 현재 도시 관리가 강화되면서 매장 투자와 관리가 점점 더 어려워지고 있으며, 이는 어느 정도 이동식 푸드트럭의 발전 기회를 가져오기도 했습니다.