1. 창업 조사 및 상담을 실시하다.
우선 현지 음식시장을 방문해 창업 경험이 있는 요리사와 사교능력과 실권을 가진 친구에게 상담해 좋은 관계를 유지한다.
2. 사업 계획 작성
사업 계획서의 내용은 업계 분석, 동업 경쟁, 요리 소개, 상권 분석, 점포 규모, 투자액 분석, 인력 계획, 월별 원가 분석, 이윤 평가, 개점 계획, 중장기 발전 목표 등이다. 그리고 각 항목도 자세히 분석해야 합니다.
3. 벤처 캐피탈 모금
개인의 경제능력이 제한되어 있기 때문에 친구, 친척 또는 직원을 주식에 초대할 수 있다 (순이익은 주식액으로 나누어진다).
4. 비즈니스 기술 학습
외식 관리 경험이 있는 사람에게 가르침을 청하다. 비슷한 바비큐점에 가서 몇 달 동안 가서 각 부분의 일을 잘하고, 관리 경험을 배우고, 모든 관리 세부 사항을 숙지하고, 실천 경험을 쌓는 것이 가장 좋다.
5. 문점 상권 평가
부지 선정: 공장, 오피스텔, 번화한 상업구, 학교 등 샐러리맨 또는 학생이 모이는 곳, 역, 부두, 교통요로 등 유동 인구가 많은 곳을 선택해 관광객이 충분하다는 것을 보장해야 한다. 잠시 이상적인 매장을 찾을 수 없다면 인내심을 가지고 계속 찾아야 한다. 중도에 포기하지 마라.
상권 평가: 상권 속성, 점두 크기, 층, 주변시설, 인근 경쟁점과 보완점, 임대료, 각종 합법증 취득 난이도, 근처에 대형 쇼핑몰과 역, 영업시간, 인구 (흐름과 고정), 고객과 비율, 소비능력과 동기, 도로 폭,
상권을 평가할 때는 낮, 밤, 정상 근무일, 공휴일 등 시간대별로 평가해야 하며, 이곳의 상권 상황을 관찰하고, 낮만 보고 밤만 보지 않거나, 근무일만 보고 휴일을 보지 않으면 상권 평가의 오판을 초래하게 된다. 상권을 평가할 때는 상권 평가 기록표를 만들어 평가 상점의 조건을 상세히 기록하여 나중에 평가할 때 참고할 수 있도록 해야 한다.
6. 집을 구하고 집주인과 계약을 합니다
점포상권의 평가에 따라 점포를 확정하다. 다음은 집주인과 계약을 맺은 것이다. 이 동작은 너무 빨라서는 안 되며, 앞의 단계가 완료된 후에만 진행할 수 있다. 집주인과 계약을 하면 집세를 내기 시작하니 시간 스트레스가 많기 때문이다. 그래서 집주인과 계약하기 전에 모든 준비 작업과 문자 자료를 먼저 준비해야 한다. 집주인과 계약을 할 때 임대 기간이 너무 짧아서는 안 된다. 1 년 동안만 서명하면, 1 년 후에야 투자를 회수할 수 있을 것이다. 결국 가게는 집주인에게 회수되었다. 그래서 점포의 임대 기간은 3 ~ 4 년이어야 한다.
또한 계약서에 서명할 때 일반적으로 집주인의 보증금을 내야 하는데, 보통 집세의 약 30% 정도이다. 그래서 계약서에 서명할 때는 집주인의 점두 보증금과 첫 달 임대료를 반드시 내야 하는데, 점두를 빌릴 때는 인테리어 기간이 필요합니다. 집주인과 협의하는 것이 가장 좋다. 인테리어 기간은 집세가 시작된 날부터 공제하여 집세 지출을 줄일 수 있다.
7. 영업허가증을 신청합니다
가게를 열기 전에 반드시 관련 증빙증을 처리해야 한다. 그렇지 않으면 무증경영으로 관련 부서에 의해 조사될 것이다. 면허를 신청하는 것은 일반적으로 두 가지로 나뉜다. 하나는 회사 면허를 신청하는 것이고, 공상국에서 발급한다. 다른 하나는 작은 자본으로, 현지 현시 공상에 영리경영을 등록하고 증명서를 발급하면 된다. 대부분의 점포는 자금이 적기 때문에 영리성 업무만 등록하면 된다. 또한 세무서에 가서 관련 세무수술을 하고 통일영수증을 받아야 한다. 통일송장 면제를 허용하지 않는 한 반드시 처리해야 한다.
영업허가증을 신청하는 것 외에 자기 가게에 걸어놓은 간판을 다른 사람이 남용하지 않고, 자기 용도로 사용하려면 공상국에 서비스 로고 등록을 신청해야 한다. 상점 입구에 걸려 있는 간판명은 이름 문자나 패턴 외에 자신만의 특별한 디자인을 가질 수 있다. 이런 비상품의 글과 이미지를 서비스 도장이라고 합니다. 당신이 신청한 회사나 기업명과 달리 그들의 이름은 다를 수 있습니다. 따라서 미래의 금자 간판을 도난당하지 않으려면 먼저 서비스 배지 등록을 해야 합니다.
8. 상점 장식
고깃집의 인테리어는 한 가게의 경영 스타일과 고객의 첫인상과 관련이 있다. 따라서 인테리어 업체의 선택은 매우 중요합니다. 당신이 찾는 인테리어 업체는 반드시 관련 매장의 인테리어 경험이 있어야 합니다. 예를 들어 커피숍을 개업할 때는 반드시 커피숍 인테리어 경험이 있는 업체를 찾고, 아동용품점을 열고, 아동문화교육 인테리어 경험이 있는 업체를 찾아야 한다. 왜냐하면, 만약 인테리어 업체가 같은 유형의 점포의 인테리어 경험이 없다면, 그때 인테리어한 가게가 반드시 수요를 완전히 만족시킬 수 있는 것은 아니기 때문이다. 그때 만약 다시 하는 것을 파괴한다면, 틀림없이 시간을 써야 할 것이다.
그래서 인테리어를 하기 전에 평면도, 입면도, 단면도, 재료, 색상, 치수 등을 포함한 그림을 그려주세요. , 사전에 명확하게 표시해야 한다. 자신이 무엇을 인테리어해야 하는지 소통할 수 있도록 인테리어사를 데리고 같은 유형의 점포를 견학하고, 자신이 인테리어해야 할 것을 명확하게 해석하여 인테리어한 점포가 자신의 생각에 더 가까워질 수 있도록 하는 것이 가장 좋다. (윌리엄 셰익스피어, 스튜어트, 자기관리명언)
바베큐 가게 장식 개념;
A. 거리를 향한 착지창.
B. 유리 바닥 창문에 민간 종이 커팅을 붙이다.
C. 실내 카운터, 사각형 테이블 및 의자의 로그 색상.
D. 벽에 특색 있는 현지 수공예품을 걸어 현지 민속 풍습을 두드러지게 한다.
E. 조명은 주로 부드러운 조명입니다.
F. 문 머리의 장식 특징은 간결합니다. 요컨대 인테리어는 간결한 스타일, 선명한 색채, 지방적 특색을 채택하여 고객에게 편안하고 유쾌한 느낌을 주어야 한다.
9. 사원 채용
A. 바비큐 가게의 부서 수와 일자리당 인원 수를 결정합니다.
B. 직원 임금 기준 및 보상 및 처벌 방법을 결정합니다.
C. 직원 모집에는 취업증이 있어야 하고, 외지 직원은 신분증, 임시거주증, 건강증을 가지고 있어야 한다.
D. 직원 교육.
10. 원자재, 기구 및 장비 조달
작업장 설비, 기재 및 원자재의 구매 목록을 작성하다. 에어컨, 컴퓨터, 냉장고, 냉장고, 금전 등록기 등 대형 설비까지 오디오, 보안, 브러시 카드, 심지어 펜, 노트북, 명함, 가게 도장 등 작은 물건까지, 처음 구매한 재료, 모든 세부 사항, 크고 작은 것들이 일일이 열거되어 각 가전제품의 이름을 표시하였다 가장 중요한 것은 상품의 구매원을 파악하는 것이다. 가장 좋은 물건은 세 곳보다 원가를 낮추는 것이다.
1 1. 제품 시험 제작
직접 시식하고, 비법을 익히고, 요리사와 함께 시식하고, 제품의 비용과 판매가격을 결정하는 것이 좋다.
12. 오픈 프로모션
A. 창업 1 주. 초심자에게는 모든 관리 링크에 익숙하지 않습니다. 직원들에게 부서와 직원의 협력은 반드시 연마를 거쳐야 한다. 시범 운영을 거치지 않고 개업 첫날부터 대대적인 홍보를 했다. 물론 고객이 사람들로 가득 찬 것은 좋은 현상이다. 하지만 당신의 기술이 미숙해서 갑자기 방대한 사람들을 마주하게 되면, 당신은 허둥지둥하고, 서비스가 형편없어, 고객들의 불만을 초래하고, 다음번에는 방문하지 않을 수도 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 기술명언)
B. 정식으로 개업하다. 개업 당일에 고객을 유치하기 위해서는, 당연히 일부 판촉 행사를 개최해야 한다. 구식 프로모션은 가게 입구에 꽃바구니, 아치, 식사 할인, 선물 증정, 추첨 등을 진열하는 것 이상입니다.
개막식 돈을 복지원에 보내거나 언론을 통해 가난한 학생들을 돕는 것과 같은 혁신적인 홍보 활동을 하는 것은 좋은 일을 하고 기업 이미지를 홍보하는 것이다. 더 많은 바비큐점 경영 계획을 원하시면 중국 www.koduo.com 매장망에 접속해 주세요.
뷔페구이는 고객이 스스로 처리하고, 뷔페하고, 스스로 즐기는 방식으로 먹고, 마시고, 놀고, 즐기며, 고객이 즐겁게 먹고, 즐겁게 놀 수 있도록 합니다.
식객들은 스스로 양꼬치를 국가 특허의 전문적으로 설계된 오븐에 올려놓았고, 체인이 굴러가면서 양꼬치가 자동으로 굴러가며 골고루 구워졌다. 구운 후에 양꼬치를 부뚜막 위에 올려놓으면 보온도 할 수 있고 음식도 타지 않는다. 권위 있는 식품연구소는 독특한 비제 레시피와 독점 절임 양념을 가지고 있어 맛이 독특하고 개성이 넘치는 세계 음식을 구웠다. 편안함을 느끼게 합니다.
Xx 농장 소개: 학업에 바쁜 동안 가장 간단한 자연생활을 잊었나요? 학우 간의 교류를 촉진하고, 학우 간의 이해를 깊게하고, 반의 응집력을 강화하고, 아름다운 xx 농장을 만나 하루 동안 농가 음악 행사를 열었다. 모두 함께 요리를 하고, 함께 소질 확장 게임을 하고, 함께 할 말이 없고, 즐겁고 의미 있는 하루를 보냈다.
8 시에 나는 지정된 장소에서 xx 농장에 갔다. 도착한 후, 나는 먼저 매력적인 시골 풍경을 감상하고, 농장 실천 기지와 과수원 묘포를 참관하고, 가금류의' 웃음' 을 듣고, 농가 음악 요리 행사를 열어 자신의 요리의 즐거움을 체험했다. 채소를 씻고, 조미료를 준비하고, 볶고, 불을 붙이고, 조수로 일하는 친구들은 정말 요리사처럼 보인다. 요컨대, 모두가 각자의 직무를 맡고, 각자 신통을 드러내며, 마치 한창인 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일명언) 모두들 단결하고, 각 그룹마다 팀워크가 있어서, 학우들의 열정은 전례가 없다. 돌상을 가득 차려놓은 음식 한 접시를 보니' 만한석' 과 비슷하다. 학생들은 잇달아 자신의' 걸작' 사진을 찍었고, 시식할 때 얼굴에 자랑스러운 웃음이 넘쳐났다. 그리고 모두들 단체로 선생님께 술을 권하며 감격을 금치 못했다. 중식은 각 조의 동창들의 협조에 따라 완벽하게 수관되었다.
Xx 농장은 산에 의지하여 물을 끼고 산뜻하고 자연스러운 릴랙스감을 준다. 비교적 특색 있는 것은 농장에는 실외 장애, 확장 훈련장, 대형 수상 체력 활동 구역 등이 있다는 것이다. 농가 음악 행사가 있은 후 오후 학생들은 자신의 용기에 도전하는 자질 확장 프로젝트에 참가했다.
모두들 놀다가 지쳐서 원을 만들어 푸른 잔디의 잔디밭에 앉아 논리적인 추리' 살인' 게임을 할 수 있다. 마지막으로, 행사는 모두의 웃음소리 속에서 원만하게 끝났다. 돌아오는 길에 많은 학생들이 이번 행사가 그들에게 큰 도움이 되었다고 말했다.
이런 행사는 주말에 열릴 수 있어 단결의 힘, 노동의 즐거움, 감정 교류를 강화하고 귀중한 우정을 거두며, 행사에 참여하는 것 뿐만 아니라 인생 경험을 얻게 한다.
오락 프로그램
물 위의 매화더미가 다리를 건너는 화판, 추적자의 즐거움은 잠자리이다.
지진심교, 철삭냉교? 구름 추월 ∨ 형 받침대
가파른 손, 진흙탕 물, 물총, 천구
소풍, 어깨 높이 밟기, 축구, 유원회
바비큐 보물찾기는 자부심으로 가득 차 있다.
장애물을 뛰어넘고, 수천 년 동안 물 위를 돌아다니며, 체력마투방
농토 유원회, 낚시 모닥불 파티를 참관하다.
동연 대로는 재물이 굵어서 낚시를 하고 폭죽을 터뜨리며 전무후무하다.
청구 기준:
단일 관광지 입장권과 부뚜막: 15 원 (대학생)? 25 원 (성인)
전세 서비스: 일반 소프트 좌석 에어컨 버스 45 대 600 원입니다.
보험: 65438+ 만인신상의보험 3 원/일.
Xx 농장 및 xx 생태 공원