안녕하세요: 라면 업계에서 8 년 동안 일한 사람으로서 저는 중국 대륙 시장의 라면 산업의 빠른 발전을 경험하게 되어 다행입니다. 국내 몇 대 라면 그룹의 흥망성쇠도 목격했습니다. 이들 기업의 성패에서 보면 많은 우연한 요소가 작용하는 것 같지만, 이들 기업을 깊이 연구하면 이들 기업의 흥망에 실제로 영향을 미치는 핵심 요소가 어떤 전략을 선택했는지에 있다는 것을 알 수 있다. 올바른 전략은 일부 기업을 빠르게 발전시켰고, 잘못된 전략으로 인해 많은 기업들이 급속도로 쇠퇴하거나 사라지게 되었다. 올바른 전략으로 중국 본토 라면 기업에서 기업이 빠르게 부상하게 되었다. 최근 몇 년 동안 급속히 부상한 기업 대표는 주로 허베이 화룡, 하남 백상, 하남 스메트 등이 있다. 그들의 성공적인 부상은 의심할 여지 없이 그들이 올바른 전략을 선택한 것과 큰 관계가 있다. 중국의 라면 시장에서 강 스승과 통일은 줄곧 중국 본토의 고급 시장을 차지하고 있다. 하이 엔드 시장에서 매력적인 이윤공간과 좋은 브랜드 이미지는 의심할 여지 없이 많은 기업들이 한 몫의 케이크를 원하게 될 것이다. 그러나 잔혹한 현실은 이 케이크를 나누고자 하는 기업에 큰 타격을 주었다. 나는 또한 직장에서 많은 기업들이 외국이나 대만성에서 선진 생산 설비를 도입하여 강 스승과 같은 제품을 개발하고 강 스승의 제품보다 더 크고 품질이 더 좋은 장점을 통해 강통 시장에서 한 몫을 얻으려 한다는 것을 발견했다. 하지만 안타깝게도 벽에 부딪친 뒤 전략조정을 하지 않은 기업들은 시장에서 더 이상 볼 수 없다. 화룡, 백상, 구수한 스프레이로 대표되는 라면 기업은 강통과의 도시 고급시장과의 직접적인 대립을 피하고 침투할 수 없는 3 ~ 4 급 시장을 선택하며 농촌이 도시를 포위하는 전략을 채택하고 이들 시장에서 빠르게 성장하고 확고한 입지를 다지고 있다. 그들은 지역 우세를 건립한 후 전국을 대상으로 전략적 배치와 확장을 진행해 기업 규모와 이익의 빠른 성장을 보장함으로써 중국 라면 업계의 지위를 확립하고 한 지역 브랜드에서 전국 브랜드로 전환했다. 백상의 전략적 혁신. 강통과의 1 급, 2 급 하이엔드 시장과의 직접적인 충돌과 전국을 향한 전략적 배치와 확장을 피하는 것 외에도. 백상의 발전 과정에서 몇 차례의 과감한 전략 혁신은 백상의 발전뿐만 아니라 전체 라면 산업의 발전에도 중요한 의의가 있다. 첫째, 개발 100g 벌크 제품, 제품 포지셔닝 경제성. 90 년대 중학교 때, 중국 3 급 시장의 선두 기업은 화풍, 웅의무, 악카이 등이었다. 그들이 판매하는 제품은 약 70g 정도입니다. 당시 백상은 약해서 70g 안팎의 제품의 가격과 정책 우세를 따라 시장을 선점하려 했다. 그러나, 사실은 백상의 이 전략이 틀렸다는 것을 증명했다. 회장인 야오충량 씨를 대표하는 기업 지도자는 시장과 업계에 대한 분석을 통해 중국 대륙 시장에서 100g (단품) 제품을 과감하게 내놓고 기업 내에 상응하는 자원 일치를 확립해 화풍, 웅의무, 악카이 등과의 직접적인 대립에서 벗어나 블루해에 진입했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 백상의 이 제품은 실속 있는 선전으로 백상의 마케팅 대군으로 신속하게 성을 공략하여 막을 수 없는 기세로 중국 라면 시장의 구도를 다시 썼다. 둘째, 금백상으로 대표되는 대형 이중재, 삼재제품을 개발해 제품 포지셔닝이 더욱 만족스럽다. 사람들의 소비 수준이 높아짐에 따라 라면에 대한 소비자의 식감 요구가 갈수록 높아지고 있다. 단순히 대형 단일 재료의 이익에 의존하여 포지셔닝 제품으로 소비자의 요구를 더 잘 충족시킬 수 없다. 백상이 이런 추세를 포착하여 이중 재료 제품 (가루와 소스) 을 내놓았다. 이 제품들의 출시도 백상 전체 발전의 중대한 사명을 맡았다. 셋째: 대골면의 백상을 강력하게 내놓고 제품 포지셔닝 영양. 라면 제품에 대한 어색한 현실은 편리하지만 영양은 없지만 중국 소비자 여성과 어린이들에게 거의 알려져 있다는 것이다. 소비자의 소비능력과 의식이 높아지면서 제품 영양에 대한 소비자의 수요도 커지고 있다. 백상은 다시 한 번 기회를 포착하여 1 원 3 봉지 재료 (가루, 소스, 요리) 의 강세 소매를 내놓았다. 소매 단항 제품 시장 규모의 급속한 성장에서 백향비 밸리는 자신의 영양소송점으로 단번에 자신을 다른 경품 단품 및 기타 제품과 구분할 뿐만 아니라 소비자의 마음 속에 기업의 이미지를 크게 높였다. 소매 달러의 영양 방면이 소비자의 마음에 자리잡아 다른 기업들이 더 많은 광고비를 지출해도 그것을 대체할 수 없게 되었다. 백상이 라면 업계에서 빠르게 부상할 수 있는 것은 우연이 아니며, 전략적 기회에 대한 파악 능력은 적시에 정확하게 전략을 조정할 수 있는 능력과 큰 관계가 있다고 말해야 한다. 제련소의 정확한 전략이 가져온 휘황찬란함. 최근 몇 년간 라면업계가 살해한 다크호스로서 허난성 오향식품유한공사는 의심할 여지 없이 기업의 빠른 발전을 촉진하는 올바른 전략의 좋은 증거이다. 화룡, 백상 등 기업에 비해 야련업이 늦게 시작되면서 전국 전략 배치와 확장이 둔화되기는 했지만, 이는 그가 신속하게 전국으로 나아가는 것을 방해하지 않았다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 백상, 백상, 백상, 백상, 백상, 백상 등) 라면 산업이 급속히 발전한 후 2006 년 중국 라면 시장의 성장이 눈에 띄게 중단되었다. 하지만 전체 정지를 전제로 제련은 여전히 고속으로 성장하고 있으며, 업계의 성장률을 훨씬 능가하며 수익성이 상위권에 있다. 그렇다면 스메트는 어떤 올바른 전략을 취했을까요? 하나. 그들은 화룡, 백상처럼 대량의 기업 자원을 도시 시장에 투입하는 것이 아니라, 시종 기업의 시작과 발전의 3, 4 선 시장에 기업 자원을 투입한다. 두 개. 사원 브랜드 계열 제품을 지속적으로 육성하고 만드는 데 있어서, 사원 계열 제품의 가장 큰 특징은 반죽이 둥글다는 것이다. 제련소는 기술 R&D, 생산 설비, 마케팅 팀의 인센티브, 평가 방안 등에 기업 내 다양한 활동의 통합 체계를 구축하여 경쟁 업체들이 모방하기 어렵게 함으로써 지속 가능한 우위를 형성하고 있다. 현재 스미트의 사원 브랜드는 이미 중국 라면 업계의 제 1 브랜드로 자리매김해 강 스승, 통일, 화룡, 백상 등 경쟁자들조차 대적할 수 없게 됐다. 사원 제품은 이미 스미트 전체 제품 구조의 90% 이상을 차지했으며, 소매가 1 원짜리 금포장사원 제품은 월 판매량이 200 만 상자를 넘어섰으며 여전히 상승세를 보이고 있다. 백상이 영양 1 차원 면 1 브랜드를 만들었다면 금사유권은 의심할 여지 없이 원면 1 위 브랜드가 될 것이다. 동시에, 스메트의 성공은 중국 기업들이 회사와 브랜드의 차이를 이해하는 데도 도움이 되었다. 회사와 브랜드는 같은 일이 아니다. 회사명은 반드시 브랜드명을 쓸 필요는 없고, 브랜드명도 반드시 회사명을 사용할 필요는 없다.