(b) 식품 위생 허가 및 소비 과정에서 식품 안전 감독 및 관리를 담당합니다.
(c) 식품 안전 관리 규범의 이행을 감독하고, 소비 고리의 식품 안전 조사 및 모니터링을 실시하고, 소비 고리의 식품 안전 감독에 관한 정보를 발표한다.
(d) 화장품 위생 허가, 위생 감독 관리를 책임진다. 국가 관련 보건식품 위생기준과 기술규범에 따라 보건식품의 초심과 위생감독 관리를 담당한다.
(e) 의약품 및 의료 기기의 행정 감독 및 기술 감독을 담당하고 의약품 및 의료 기기의 개발, 생산, 유통 및 사용에 대한 품질 관리 규범의 이행을 감독한다.
(6) 약품과 의료기기의 국가 기준 시행을 감독하고 규정에 따라 약품과 의료기기의 감독 관리를 책임진다. 약품 불량반응과 의료기기 불량사건 모니터링을 조직하고, 약품과 의료기기의 재평가와 탈락을 담당하고, 관련 부처와 함께 국가 기본의약품 제도를 시행하고, 처방약과 처방전이 없는 의약품 분류 관리 제도를 조직한다.
(7) 한약, 민족의약감독관리규범 및 품질기준 시행을 조직하고 한약조각 생산품질관리규범, 한약조각 포제공규범을 감독한다. 한약 품종 보호 제도를 조직하여 장약 연구 개발과 품질 표준 체계 수립을 지도하다.
(8) 관리 약품과 의료기기의 품질 안전을 감독하고, 방사성 약품, 마취제, 독성 약품, 정신약품을 감독하며, 약품과 의료기기의 품질 안전 정보를 발표한다.
(9) 식품안전과 화장품, 보건식품, 의약품, 의료기기 연구개발, 생산, 유통, 사용 중 위법행위를 조사하여 처리하다.
(10) 식품의약품 관련 방면의 감독 관리, 응급, 검사 및 정보화 건설을 지도하다.
(11) 집업약사 자격 준입 제도를 조직하여 집업약사 등록 업무를 담당한다.
(12) 식품 의약품 감독 관리와 관련된 국제 교류와 협력을 전개하다.
(13) 성 정부와 성 보건청이 제출한 기타 업무를 맡다.