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케이터링 창고 관리의 구체적인 워크플로우는 무엇인가요?

1. 원장(입고출고에 대한 상세장부)을 설정합니다.

2. 창고 아이템은 검색이 쉽도록 세분화된 영역으로 구성되어 있습니다.

3. 상품을 수령한 후 검사하고, 수량을 확인하고, 품질을 확인하세요.

4. 가격 승인은 상사가 구매 가격을 통제하는 데 도움이 됩니다.

5. 유통기한을 피하고, 유통기한이 임박한 재료를 앞면과 상단에 넣어 최대한 빨리 출고할 수 있도록 해주세요.

6. 창고를 위생적으로 유지하고 쥐, 바퀴벌레를 예방하세요.

수령 절차:

일반적인 제품 수령입니다.

공급업체의 도착 알림에 따라 상품이 도착한 후, 수령 담당자는 기사의 상자 목록에 따라 상품을 계산합니다.

수하인원은 운전기사로 납봉을 집고 문을 열어 물품 상태를 확인해야 하며, 물품이 심각하게 손상된 경우에는 즉시 감독관과 물류관리자에게 통보하여 처리를 기다리도록 해야 합니다. .상품 상태가 양호하면 하역 작업을 시작합니다.

하역 시 수령인은 상품의 선적 및 하역 조건을 엄격히 감독해야 하며(신중하게 선적 및 하역), 제품의 수량, 포장 및 유통기한이 상자와 엄격하게 일치하는지 확인해야 합니다. 목록.

손상이나 부족이 있을 경우 영수증에 엄격하게 기재해야 하며, 사고 기록서, 운송 품질 추적 양식, 배송 메모 등 운전자가 서명하고 확인한 문서를 보관해야 합니다. 손상 및 부족 사항은 고객에게 즉시 통보될 수 있도록 적시에 감독자와 생산 관리팀에 보고되어야 합니다.

위 내용 참고 : 바이두백과사전-창고관리자

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